Exquisitas recetas con gambas - 252 recetas
Más recetas de Gambas
Cóctel de gambas.
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar una receta fresquita, que viene de miedo para el calor del verano
- 150 gr. de gambas cocidas peladas
- 150 gr de gambón
- 2 huevos
- 4 hojas de lechuga
- 6 palitos de surimi
- 8 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de tomate ketchup
- 1 chorrito de zumo de naranja
- 1 cucharada de ron añejo
- 1 pizca de pimienta cayena molida
- Sal
Salpicón de pulpo
De Luuuzify
Se cortan todos los ingredientes lo mas pequeño posible, se mezclan todos aderezados un poco de sal pimienta y ace...
- Pulpo
- Cebolletas
- Pimiento rojo y verde
- Cangrejo
- Gambas
- Mejillones
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Tallarines de arroz con setas y gambas
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 250gr de Tallarines de Arroz
- - 500gr de Setas
- - 200gr de Gambas congeladas peladas
- - 1 Cebolla "P"
- - 2 Zanahorias
- - 6 dientes de Ajo
- - ¼ cdita de Jengibre molido
- - 4 cdas de salsa de Soja
- - 3 cdas de Aceite de Oliva
- - ½ vasito de Vino Blanco
- - ½ vasito de Coñac
- - Agua
- - Sal
Arròs a banda
De amarrar
Obrir les cloïsses amb aigua bullint i reservar
- Per a 8 persones:
- - 800 g. arròs
- - Aigua (el doble que d'arròs)
- - oli
- - 300 gr. Rap net i tallat en daus
- - 250 gr. Mer o Llucet net i tallat en daus
- - 8 Llagostins
- - 200 g. de Gamba
- - 300 g. de Cloïsses
- - Anguilla (opcional)
- - ½ kg. Musclos al vapor (guardar el caldo de Musclos)
- - Caldo de Peix (Brou de Musclos i els caps i les espines dels peixos)
- - 2 Cebes trossejades
- - 300 g. de Tomàquets madurs trossejats
- - 5 Dents de Alls picats en un morter
- - 1 manat d'herbes (Api, Estragó, Julivert, Llorer i Farigola).
- - Safrà (en brins o en pols)
- - sal
- - Tassa d'allioli (per acompanyar) (si es prefereix es pot substituir per maionesa)
PASTÍS DE LLUÇ AMB GAMBES
De IMMA
Es posa a bullir, el porro, la pastanaga, les gambes i el lluç, quan el peix ja està cuit es retira i es reserva,...
- Per coure el peix.
- 1 porro
- 1 pastanaga
- 100gr. Gambes pelades
- 400gr. De lloms de lluç
- Aigua
- Sal
- Per el pastís.
- Les gambes i el lluç cuit
- 200 nata per cuinar
- 100 salsa de tomata
- 4 ous
- Sal i pebre
Arroz tres delicias con gambas
De Escandaleau
tipico arroz tres delicias o arroz cantonés
- Arroz
- Guisantes
- Gambas cocidas
- Aceite de oliva, sal
- Huevos
- Jamon
Quiche de espinacas y gambas
De vlinarescazalla
Poner la masa en un molde y ponerlo en el horno previamente caliente para que se precocine
- Masa quebrada
- 4 huevos
- queso mozzarella
- espinacas
- cebolla
- gambas
- ajos
- leche
- sal y pimienta
Merluza al horno rellena de gulas y gambas sobre cama de patatas panadera
De kelissa, Como miel en pan tostado
Sorprender con una merluza nunca fue tan fácil
- Media merluza (la parte de la cola)
- 4 patatas medianas
- Una cebolla mediana
- Un pimiento verde
- Un pimiento rojo
- 150 gr. de gulas
- 100 gr. de gambas peladas
- Dos dientes de ajo
- Vino blanco
- 10 tomates cherrys
- 10 espárragos trigueros
Arroz frito con gambas thai (Khao Pad Koong)
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
¿Cómo ha ido el fin de semana? Yo ya estoy totalmente recuperada, así que a pesar de ser lunes, estoy con mucha ...
- 250 gr de arroz blanco (largo) cocido.
- 150 gr de gambas sin pelar.
- 1 huevo.
- 1 tomate.
- 1/2 cebolla mediana.
- 1 zanahoria pequeña.
- 1 diente de ajo.
- Cilantro (un poco).
- 1 cucharada de salsa de soja (yo usé salsa de soja oscura Tai Hua).
- 1 cucharada de azúcar.
- 1/2 cucharada de sal.
- 3 cucharadas de aceite de girasol.
Volovanes con gambas al ajillo
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Esta es una receta de aprovechamiento, ya que prepare el otro día unos volovanes para un concurso y me pegue un fa...
- Ingredientes: (2 personas):
- 2 volovanes
- Gambas al ajillo (si no sabéis prepararlas cuento como hacerlas)
- Judías cocidas (coci más de un kilo para diversas recetas que compre por un euro)
- 2 huevos de codorniz cocidos
- Queso de oveja
- Sal
- Aceite
Pastel frío de gulas y gambas
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Pescado
- - 4 huevos
- - 200 ml de nata líquida
- - 8 palitos de surimi
- - 150g de gambas peladas sin cocer
- - 1 paquete de gulas
- - 1 pizca de ajo en polvo
- - sal al gusto
- - pimienta molida al gusto
- - Salsa rosa (ver receta aqui)
Croquetas de patatas y gambas
De Isabelsg63
Se hace un puré de patata y se añade la sal y mantequilla
- 4 ó 5 patatas
- 100 gr de gambas arroceras
- 1 cucharada de mantequilla o margarina
- Harina
- 1 huevo
- Pan rallado
- Sal
- Aceite
- Pimienta
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