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Increíbles aperitivos con gambas - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: gambas rebozadas

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Aperitivos con gambas

De

Un aperitivo típico de la calle laurel de Logroño, una delicia!!

  • 8 champiñones
  • 4 gambas
  • 4 rebanadas hermosas de pan
  • Para la vinagreta:
  • 1 diente de ajo
  • una pizca de sal
  • 1 parte de vinagre
  • 1 parte de aceite de oliva
  • 2 partes de aceite de girasol
4/5 (123 Votos)

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La hamburguesa más cara del mundo, si os preguntáis como se puede justificar tal precio, os contamos qué tipo de ingredientes han sido utilizados para la elaboración de la reina de las hamburguesas!

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De

Unos deliciosos saquitos de gambas hechos con pasta filo

  • 1 puerro grande (parte blanca)
  • 150 gr de queso philadelphia
  • 300gr de gambita pelada
  • 4 hojas de pasta filo
  • Para la crema:
  • 8 cabezas de gambas
  • media cebolla
  • harina
  • 1 tomate
  • sal y pimienta
  • un chorrito de coñac
  • Para atar los saquitos :
  • hojas verdes de puerros
4.7/5 (252 Votos)

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Descubre cómo preparar unas deliciosas gambas salteadas con un toque picante al más puro estilo asiático. Con este plato viajarás sin moverte de la cocina.

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Estas vieiras a la gallega gratinadas pueden ser un entrante exquisito en vuestro menú de navidad o en cualquier o...

  • Para cuatro personas:
  • 6 vieiras
  • 1 vaso de leche
  • 1 tacita de aceite de oliva
  • 2 cucharas de harina
  • 1 chorrito de vino Albariño
  • 200 gr de gambas peladas
  • 4 champiñones, mantequilla
  • sal y pimienta blanca
4.4/5 (289 Votos)

De

Irresistibles estos "bocaditos" de jamón cocido, queso y gambas

  • Jamón cocido
  • Queso en lonchas, en mi caso havarti light
  • Gambas, langostinos, o gambones
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal
4.2/5 (6 Votos)

De

Descubre nuestra receta paso a paso de cestitas de gambas y verdura.

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De

- Abrir las vainas de cardamomo y quitar las semillas, luego molerlas

  • 800 g de camarones
  • 20 cl de leche de coco
  •  2 c/s de Tandoori Masala
  •  8 vainas de cardamomo verde Wategama
  •  2 cucharadas de menta fresca picada
  •  1 c/c de sal Ifaty
4.1/5 (86 Votos)

De

Este es un plato muy sencillo, pero muy rico sobre todo para los amantes de las gulas y las gambas

  • - 2 huevos.
  • - 125 gramos de gulas.
  • - 100 gramos de gambas
  • - 2 dientes de ajo.
  • - Perejil.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Sal.
  • - 1 cayena (opcional).
3.8/5 (4 Votos)

De

Saltear el camarón en mantequilla con ajo, sal y pimienta

  • 12 camarones grandes pelados
  • 4 remolacha s grandes
  • 200 g de nueces (reservar 3 nueces para la decoración)
  • sal y pimienta
  • ajo
  • mantequilla
  • vinagre de vino
  • 4 cucharadas de mascarpone
3.4/5 (138 Votos)

De

No hay un vegetal mas agradecido que la planta del calabacin, una sola, puede producir calabacines para aburrir

  • -Un calabacín .
  • - Unas gambas grandes peladas ( una para cada rollito).
  • -Sal y pimienta.
  • - Aceite para freír.
  • -Un vasito de harina.
  • -Un vasito de pan rallado.
3/5 (57 Votos)

De

Hoy toca una deliciosa receta salada

  • -2 calamares.
  • -200 gr de gambas peladas.
  • -1 sepia.
  • -1 pimiento rojo.
  • .1 pimiento verde.
  • -100 gr. de espárragos finos.
  • - Unos cebollinos.
  • -Una taza de harina.
  • -Una taza de pan rallado.
  • -Sal.
  • -Pimienta.
  • -Aceite de oliva para freír.
3/5 (54 Votos)

De

Una buena forma de disfrutar de unas ricas gambas Prepara de esta forma tan fácil , un sabroso aperitivo o entr...

  • Gambas
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • Perejil picado
  • Aceite de oliva virgen extra
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BROCHETAS DE GAMBAS Champiñones de la calle laurel