Exquisitas recetas con gambas - 252 recetas
Más recetas de Gambas
Paella casa Forniés
De isolina_zgz
Pues eso... que no somos valencianos, y hacemos la paella a nuestro aire
- 500 gr de arroz para paella
- 100 gr de judias verdes
- 50 gr de guisantes
- 1 pimiento rojo
- 1 ajo picado
- 2 huevos cocidos
- 200 gr de anillas de calamar
- 200 gr de gambas
- 200 gr de costillas
- 200 gr de conejo
- 8-10 mejillones
- azafrán al gusto o colorante alimentario
- 1 y 1/2 Litro de fumet o caldo de pescado
- 1 o 2 limones.
Arroz mis delicias
De marux1na
Una variente del famoso arroz 3 delicias
- 200 gr de arroz de grano
- 150 gr de gambas peladas
- 80 gr de guisantes
- 100 gr de maiz dulce
- 2 rodajas de melocoton en almibar
- 1 zanahoria (zanahoria rallada)
- 50 gr de brotes de soja
- 1 loncha gruesa de pechuga de pavo
- 1 huevo
- 50 gr de queso rallado
- Sal
Espinacas con queso provolone
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hola chicos hoy os traigo una receta fácil, sencilla y para toda la familia
- Espinacas
- Ajo
- Gambas
- Champiñones
- Queso Provolone
- Huevos
- Y
- Aceite de oliva
Fideuà
De Los Telares de Sil, "Los Telares de Sil"
En una sartén, añade la sepia sin aceite y deja que suelte el agua
- 4 tomates maduros
- 1/2 cabeza de ajos (8)
- 200 gr. de sepia
- 200 gr. de almejas
- 200 gr. de gambas
- 250 gr. de fideos nº 0
- 1 ñora, 1 pimiento choricero
- aceite, sal, bicarbonato (al gusto)
- 750 ml. de caldo de pescado
- All i oli
Espaguetis al nero di sepia
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Para un día de fiesta una gran receta sencilla pero muy rica
- -1 paquete de espaguetis negros
- -1 paquete de gulas
- -unas gambas
- -ajo
- -sal
- -aceite
Quiche de salmón y gambas
De shally16, Cocina con Esther
Ponemos la masa de hojaldre en un molde para el horno y lo metemos en la nevera
- - 1 Masa de hojaldre
- - 1/2 Cebolla
- - 2 Dientes de ajo
- - 1 Puerro
- - 25 Gr. aceite
- - 200 Gr. de champiñones
- - 250 Gr. de gambones
- - 250 Gr. de salmón sin piel ni espinas
- - 1 Brick de nata para cocinar
- - 2 Huevos
- - Pimienta negra
- - Nuez moscada
- - 1/2 Cucharadita de sal
- - Queso mozarella para espolvorear
Tallarines con calabacín, setas y gambas
De Chary Serrano, Mi cocina y otras cosas
Esta receta es de bajas calorías, pero plena de aroma y sabor
- 100 g. de tallarines
- 100 g. de setas limpias (usé de cardo)
- 150 g. de calabacín limpio
- 50 g. de gambas peladas
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de AOVE
- 50 dl. de vino tinto
- sal
- pimienta
Revuelto de gambas y champiñones
De manoli
Receta bastante sencilla de hacer y rápida
- Para esta fácil receta necesitaremos:
- 1 cebolleta pequeña
- 2 dientes de ajo
- un puñadito de gambas
- 1 lata de champiñones laminados
- 1 huevo
- 1/2 vaso de vino blanco
- sal
- pimienta negra molida
- peregil
Arroz meloso con bogavante
De Malú, COCINANDO ENTRE HARINA
Receta perfecta para la comida del domingo o para cualquier festivo
- 1 bogavante ( yo, congelado del lidl )
- 125 grs. de gambitas peladas
- 1 tubo de calamar
- 50 grs. de pimiento rojo
- 50 grs de pimiento verde
- 100 grs. de cebolla
- 1 diente de ajo
- 125 grs. de tomate triturado
- 1 pimiento choricero
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 500 grs. de arroz bomba
- 2 l. de fumet*
- Sal
- Aceite de oliva
- Colorante alimenticio
- * Para el fumet: Morralla o restos de pescado, que congelamos al sacar filetes; cebolla, puerro, apio, zanahoria, hoja de laurel y bolitas de pimienta negra.
Merluza casera en salsa verde con gambas
De Caria
Hacer el caldo de pescado con las espinas y la cabeza
- 4 o 6 rodajas de merluza
- 250 gr. de gambas crudas
- espinas y cabeza de la merluza o caldo de pescado
- 150 gr. de almejas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo
- 1 cuchara de harina
- 1/2 vaso de vino
- aceite
- sal
- perejil
Molde de cus-cus con gambas picantes y morrones
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Una combinación perfecta
- 200 gr. de cuscús
- 300gr. de gambas peladas
- 150gr. bacon
- 1 lata de pimientos morrones (que podeis sustituir por un pimiento verde troceado)
- 3-4 cucharadas de tomate frito
- 1 cebolla
- 2 dl. de caldo o agua
- 1 guindilla
- aceite de oliva
- sal
Arroz caldoso de marisco
De Anadidom
Cocer las gambas, reservar tanto las gambas como el agua de cocción
- Arroz
- 1cebolla
- 1 diente de ajo
- vino blanco
- cilantro
- tomate natural triturado
- Gambas
- berberechos, almejas, buey de mar.....
- una pizca de sal
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