Espaguetis al nero di sepia

De badiolas

Para un día de fiesta una gran receta sencilla pero muy rica.

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Chipirones encebollados

Ingredientes

-1 paquete de espaguetis negros
-1 paquete de gulas
-unas gambas
-ajo
-sal
-aceite

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cocer los espaguetis mirando siempre las instrucciones del fabricante (pueden varios unos minutos de unos a otros).Escurrir muy bien

Paso 2

En una sarten ampli con antiadherente (que se pegan si no) Dorar en un par de cucharadas de aceite 3 dientes de ajo muy picaditos. Añadir las gambas y dorar un pelín. Ahora añade las gulas y deja que se hagan.

Paso 3

Añade a lo anterior los espaguetis , remueve y deja que se mezclen los sabores 5 minutos.

Cuidado con hacer esto en una cazuela de acero que las gulas se puegarían.

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