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Más recetas de Entradas
Flan de atún
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Riquísimo para compartir con una buena charla con los amigos
- 3 huevos
- 1 brick de nata de 200 ml.
- 3 latas de atún al natural (o en aceite con ella escurrida)
- 2 cucharadas de tomate frito
Calabacines rellenos gratinados
De enteratedeloultimo, Entérate de lo último
Lavamos los calabacines y abrimos cada uno por la mitad y los cortamos en 2 partes
- 2 Calabacines grandes
- - 1/2 pimiento rojo
- - 1/2 pimiento verde
- - 1/2 cebolla
- - 1 bote de tomate entero pelado
- - 2 latas de atún
- - 1 bote de puré de patata indecove
- - 100 gr de queso rallado
- - Aceite
- - Perejil
- - Sal
Southern portobellos
De Basilaki jorge
Una receta familiar que hacía mi papa, y con algunas modificaciones que incluyen ingredientes clásicos de la comi...
- 8 hongos Portobellos grandes
- 2 papas grandes
- 100 grs de panceta
- 2 cebolla pequeñas
- 2 dientes de ajo
- Queso en hebras mozarella 200 grs
- Queso de rallar provolone 80 grs
- 1 huevo
- Perejil
Piquillos rellenos de bacalao rápidos
1- desalar el bacalao en un recipiente grande con agua fría durante 24 horas
- 1kg de bacalao (desalado)
- 1 bocal de piquillos
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- Salsa:
- 1 bocal de piquillos trozado
- 20cl de crema liquida
- salsa bechamel:
- 20cl de leche
- 20gr de mantequilla
- 20gr de harina
- una pizca de pimienta de espelette o pimentón
Feuilletés de tomate y queso de cabra a la provenzal
De Mathilde domergue , blog Mathilde en Cuisine
Precaliente el horno a 200 ° C
- Para 4 hojaldres
- 300 g de masa de hojaldre
- 4 rebanadas grandes de tomates
- 4 rebanadas gruesas de queso de cabra
- Pesto rosso (rojo = pesto de tomates secos o pesto)
- Hierbas de Provence
- Albahaca picada fresca
- pimienta
Croquetas de queso en Thermomix
Aprobadapor el chefDe gema.vlc91
Deliciosa receta de croquetas de queso para thermomix
- - 4 huevos cocidos
- Bechamel:
- - 50 g queso rallado
- - 70 g mantequilla/margarina
- - 200 g harina
- - 800 de leche entera
- - 2 cucharaditas de sal
- - 1 pellizco pimienta (opcional)
- - 40 g aceite de oliva virgen extra
- - 110 g queso cortado en tiras
- - 2 huevos (rebozado)
- - 200 g pan rallado (rebozado)
- - Aceite para freír
Tarta de amapola con zanahorias y queso de montaña
De Laurence Salomon
La masa: - Mezclar los ingredientes secos con el aceite de oliva y añadir un poco de agua para formar una bola de...
- La masa:
- - 150 g de harina de trigo T 80
- - 50 g de harina de avena,
- - 1 c/s de semillas de amapola,
- - 1 c/c de sal,
- - 3 c/s de aceite de oliva
- - 5 c/s de agua.
- Relleno:
- - 500 g de zanahorias en rodajas cocidas,
- - 200 g de queso
- - 4 huevos
- - 200 ml de leche de soja natural,
- - 8 cebollas rojas,
- - 3 c/s de aceite de oliva
- - 1/2 c/c semillas de comino.
Gratinado de hinojo con Roquefort
De Isa Marie , blog Grelinette et Cassolettes
Cortar el hinojo en la mitad de la dirección del espesor, y poner al vapor hasta que estén tiernos (el tiempo dep...
- Un hermoso hinojo
- queso azul o Roquefort
- 10 nueces
- Una gran pizca de cúrcuma
- 2 rebanadas de pan de jengibre
- Sal y pimienta
Ensalada de mango y aguacate
De BUCEADORA
PLATO ELEGANTE, RICO PARA OCASIONES ESPECIALES
- ENSALADA DE MANGO Y AGUACATE
- INGREDIENTES
- - 1 MANGO MADURO - SAL
- - 1 AGUACATE MADURO - ACEITE DE OLIVA
- - NATA - QUESO
- - PAN
- ELABORACIÓN
- Primero pelamos y cortamos el mango en cuadritos y reservamos. (Si se quiere también se puede aliñar)
- Pelamos y trituramos el aguacate con una batidora le añadimos, unas gotas de limón, una pizca de sal, la nata y un chorrito de aceite de oliva, puede que se quede muy espeso, para ello lo solucionaremos añadiendo un poquito de leche.
- Lo pondremos en un vaso o en copa, lo bonito es que se vean las capas, primero el mango luego el aguacate y por ultimo pondremos los crujientes de pan y queso.
- El pan lo partimos muy fino lo tostamos en tostador, también se puede freír. Los crujientes de queso pondremos una sartén muy caliente y encima rallaremos el queso, con una espátula lo retiramos inmediatamente nos saldrán muy finos, tendremos cuidado a la hora de retirarlos.
- ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
Buñuelos de cerezas y tomillo
De Mumu
Mezclar la harina, la sal, las yemas de huevo, aceite y tomillo
- 2 grandes puñados de cerezas con hueso
- 2 huevos
- 125 g de harina
- 1 cucharada de aceite
- 40 g de azúcar en polvo
- 10cl de Agua
- 1 cucharada de tomillo
- 1 pizca de sal
- 1 freír
- Azúcar en polvo para espolvorear buñuelos cocidos
Vieiras crujientes
De corentin fernandes
Darle color a las vieiras, cortalas por la mitad y reservarlas en la nevera
- 4 hojas de pasta filo
- 8 vieiras
- 1 puerro
- crema
- mantequilla
- Aceite de oliva
- Flor de sal
- mezcla de ensalada verde a gusto ( rúcula, etc)
- sal y pimienta
Cestas de pan de molde con huevos
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Una forma diferente de comer los huevos
- -4 rebanadas de pan de molde
- -4 huevos
- -4 lonchas de jamón york
- -4 lonchas de queso
- -sal
- -perejil picado
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