Suculentas recetas de dorada - 26 recetas
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- 1 Merluza en lomos sin piel
- 250 g de gulas
- 250 g Langostinos
- 4 dientes de ajo
- Pan rayado
- 1 Guindilla
- 1 vaso de leche
- 4 cucharadas de harina
- Tomate frito
- Aceite de oliva y sal
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- 1 dorada por comensal
- Sal gorda
- Agua
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- Dorada
- Patatas
- Aceite
- Pimientos
- Cebolla
- Ajo
- Limón
- Vino blanco
- Sal
- Perejil
- Guindilla
Cómo preparar dorada al horno con patatas
De Caria
Si os apetece preparar dorada al horno con patatas estas Navidades, no os perdáis esta receta paso a paso
- 1 dorada
- 2 patatas medianas
- 1/2 cebolla
- 3 ajos
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
- Aceite
- Sal
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- 2 Doradas de tamaño medio
- 1 puerro
- 1/2 cebolla
- 2 limones
- 2 patatas
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Dorada a la ondarresa
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¿Os gusta la Dorada? No os perdáis esta receta de dorada a la ondarresa, sin duda, un plato riquísimo para prepa...
- 2 doradas (mejor sin espinas, solo los lomos)
- 1 cabeza de ajos
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 limón
- Unas hojas de perejil picado
- Sal gorda
Dorada a la mostaza de Dijon
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Que maravilla lo que os traigo hoy, sano, delicioso, no es caro, y súper fácil
- 2 Doradas grandes fileteadas
- 4 Pimientos amarillos
- 2 Dientes de ajo
- 4 Tomates cherry
- 4 Tomates en su punto
- 1 Rama de tomillo
- Aceite de oliva
- Pimienta begra,sal maldon,y sal común
- Para la salsa:
- 1 Zanahoria
- 180 gr de caldo de pescado
- 50 gr de mantequilla sin sal
- Medio limón exprimido
- Romero fresco
- Comino en polvo
- 2 Cucharadas soperas de mostaza de Dijón
- 1 Diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra molida
Dorada con ensalada de lentejas
De noeliaundiano
Un plato sano, para la temporada veraniega
- - 1 kg de dorada
- - 3 ajos
- - 3 dl de caldo de verduras
- - 1 guindilla
- - 200 gr de lentejas
- - 1 puerro
- - sal, pimienta
- - vinagre
- - 1 zanahoria
- - aceite
- - 1 tomate
Dorada al horno con hierbas
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Ya estamos en la semana de Nochebuena y Navidad y aunque imagino que ya tendréis la comida comprada y el menú pen...
- 1 dorada.
- 1 diente de ajo.
- Ralladura y zumo de medio limón.
- Hierbas provenzales.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Dorada en papillote
De Sandy
Preparacion de papillote: Coloca la dorada en el papel de aluminio, añade el éstragnón, dos rebanadas de tomate...
- 2 doradas
- estragón
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 limón
- para acompañar timbal de arroz
- salsa alioli
- espinacas verdura de temporada: espinacas con crema o hinojo braseado
- papel de aluminio para papillote
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Dorada al horno
- 2 doradas limpias
- 1 limón
- 1 pastilla de caldo (verduras o pescado)
- 1/4 vaso de vino blanco
- 1/4 vaso de aceite de oliva
- perejil
- sal y pimienta
- [para acompañar: 400g de patatas y 150g de cebolla en aros]
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Lomos de dorada a la naranja
- - Dos lomos de dorada por persona
- - 50 gr. de mantequilla
- - 2 cubiletes de aceite de oliva
- - 2 dientes de ajo
- - 2 naranjas (3 sin son pequeñitas)
- - Perejil picado (unas dos cucharadas)
- - Hebras de azafran
- - 1 limón
- - 2 cucharadas de maicena
- - Medio cubilete de licor de naranja (yo he utilizado triple seco)
-
Gratinado de dorada y boniato
- 750 g de filetes de dorada
- 250g batatas en rodajas finas
- 2 huevos duros picados
- 1 cebolla picada finamente
- 1 c/s beurre
- 3 c/s de aceite maís
- 30 cl de leche
- 90g de queso cantal rallado
- 45g de mantequilla
- 2 c/s de harina
- 1 c/c de curry
- 2 c/s perejil picado
- pimienta y sal
-
Aprobadapor el chef Wok de Dorada, Verduras y Fideos...
- - 2 doradas (pequeñas)
- - 20 gambas (congeladas)
- - 1 pimiento morrón
- - 2 cebolletas
- - 150 gr. de fideos chinos
- - 2 puerros
- - 100 ml. de vino blanco
- - 2 cucharadas de salsa de soja
- - 300 ml de agua
- - Aceite de oliva virgen extra
- - Sal
- - Pimienta
- - Perejil
-
Dorada a la provenzal
- 1 dorada (700 g) limpiada por el pescadero
- 450 ml de salsa de tomate en lata
- 100 ml de vino blanco seco
- 200 g de cebollas
- 2 dientes de ajo
- 2 c/s de aceite de oliva
- 5 ramitas de albahaca
- 5 ramitas de estragón
- 5 ramitas de perejil
- sal, pimienta
-
Ensalada de dorada
- 700g de filet de dorade
- 1 plátano maduro
- 1 plátano
- 1-2 cebolletas
- 1 manojo de perejil
- 1 ramita de tomillo
- 10 cl de aceite de oliva
- 1 limón verde (jugo)
- 1 naranja
- 1 pomelo
- 1 chorrito de ron
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Bacalao preparado en salsa amarilla
- Bacalao cortado
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Nuez moscada
- 1 guindilla
- Vino blanco
- 1 sobre de azafrán
- Harina
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Dorada al horno con berenjena y...
- para dos personas
- 2 doradas
- 1 berenjena
- una bola de queso mozzarella
- tomates cherry
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
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Dorada al horno con patatas y...
- - 2 doradas
- - 4 patatas
- - 1 cebolla grande
- - ajos
- - 1 limón
- - Vinagre
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Dorada marinada con 5 especias
- 4 filetes de dorada de unos 150 g
- 3 yogur natural
- 2 c/c de cúrcuma en polvo
- 1 c/c de jengibre
- 1 c/c de cilantro en polvo
- 1 pizca de canela
- 5 granos de cardamomo
- 2 cebollas
- 2 pimientos verdes (no muy grande)
- 2 c/s de aceite de sésamo
- un poco de sal
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Dorada al horno con patatas y...
- 1 dorada fresca por persona
- 1 cebolla partida en 4 trozos circulares como en la foto
- 1 tomate cortado por la mitad
- 1 patata cortada por la mitad
- 1 limón o lima cortada a rodajas
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Langostinos a la marinera
- 1kg. de langostinos.
- 1/2 de almejas.
- 8 cucharadas de aceite de oliva.
- 4 ajos.
- 1 vaso pequeño de tomate frito.
- 1 vaso pequeño de vino blanco.
- 1/2 vaso pequeño de agua.
- 1/2 cebolla.
- 1 cucharadita de almendra picada.
- Sal y perejil picado.
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