Los mejores filetes de dorado
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Los mejores filetes de dorado - 6 recetas

Técnicas de cocina

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Una receta sencilla pero con todo lo que nos gusta. ¡Su textura es tan suave que no lo podrás creer!

Mejores recetas de Filetes de dorado

De

Que maravilla lo que os traigo hoy, sano, delicioso, no es caro, y súper fácil

  • 2 Doradas grandes fileteadas
  • 4 Pimientos amarillos
  • 2 Dientes de ajo
  • 4 Tomates cherry
  • 4 Tomates en su punto
  • 1 Rama de tomillo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta begra,sal maldon,y sal común
  • Para la salsa:
  • 1 Zanahoria
  • 180 gr de caldo de pescado
  • 50 gr de mantequilla sin sal
  • Medio limón exprimido
  • Romero fresco
  • Comino en polvo
  • 2 Cucharadas soperas de mostaza de Dijón
  • 1 Diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra molida
4/5 (1 Votos)

De

- Limpiar bien las doradas, dejando la piel en los lomos

  • - Dos lomos de dorada por persona
  • - 50 gr. de mantequilla
  • - 2 cubiletes de aceite de oliva
  • - 2 dientes de ajo
  • - 2 naranjas (3 sin son pequeñitas)
  • - Perejil picado (unas dos cucharadas)
  • - Hebras de azafran
  • - 1 limón
  • - 2 cucharadas de maicena
  • - Medio cubilete de licor de naranja (yo he utilizado triple seco)
3.6/5 (7 Votos)

De

Derrite la mantequilla con dos c/s de aceite en una sartén

  • 750 g de filetes de dorada
  • 250g batatas en rodajas finas
  • 2 huevos duros picados
  • 1 cebolla picada finamente
  • 1 c/s beurre
  • 3 c/s de aceite maís
  • 30 cl de leche
  • 90g de queso cantal rallado
  • 45g de mantequilla
  • 2 c/s de harina
  • 1 c/c de curry
  • 2 c/s perejil picado
  • pimienta y sal
3.5/5 (184 Votos)

De

Una rica receta para comer dorado

  • 4 filetes de dorado
  • 2 taza de agua
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 150 g brócoli
  • 150 g de coliflor cocida
  • 100 g de albahaca
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1/2 cucharadita de estragón
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de mejorana
  • Sal y pimenta
3.3/5 (3 Votos)

De

Salpimentar el pescado , colocar en el varoma, echar 600 gr

  • 4 filetes de dorada
  • sal
  • pimienta negra molida
  • 4-6 dientes de ajo
  • 25 gr. Aceite
  • zumo de 1 limón grande
0/5 (0 Votos)

De

Dí en la pescadería que preparen el pescado para hacerlo a la sal

  • -1 lubina o dorada por persona
  • -Sal gruesa
  • -Limón
  • -Eneldo (opcional)
0/5 (0 Votos)

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LUBINA O DORADA A LA SAL Dorada a la mostaza de Dijon