Increíbles platos con champiñones al orégano - 10 recetas
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Técnicas de cocina
Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.
INGREDIENTES:
- 1 pan de campo o pan de pueblo.
- 1 queso reblochon.
- 15 patatas pequeñas.
- 7 u 8 lonchas de bacon.
- 3 dientes de ajo.
- 1 cebolleta.
- Sal gorda.
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.
2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.
3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.
4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.
Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!
Mejores recetas de Champiñones al orégano
Minitartaletas de queso de cabra y champiñones
Aprobadapor el chefDe 750inter
Perfectas para una cena variada
- 1 placa de hojaldre
- 300g de champiñones
- 1 nuez de mantequilla
- 100g de queso de cabra
- 60g de parmesano rallado
- 3 huevos
- 1 cucharada de crème fraîche
- Sal
- Pimienta
- 1 pimiento verde
- Orégano
Champiñones rellenos de carne picada y queso
De Recetas Tania, Recetas Tania
Lavamos los champiñones y quitamos el centro y picamos pequeñito el centro del champiñon, lo demás reservamos
- 6 Champiñones
- 100gr Carne de cerdo picada
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo y verde
- 1/2 calabacino
- 1/2 puerro
- Pimienta negra
- Queso gouda
- Queso mozzarella
- Bechamel
- orégano
- aceite
Champiñones rellenos y papas fritas
De Recetas Tania, Recetas Tania
Lavamos los champiñones y quitamos el centro y picamos pequeñito el centro del champiñon,lo demás reservamos
- 6 Champiñones
- 100gr ternera picada
- 1/2 cebolla
- pimiento rojo pimiento verde
- Pimienta negra
- Queso mozzarella
- Bechamel
- oréganoperejil
- aceite de oliva
- 3 Papas (patatas)
Pastel de macarrones con atún y champiñones
De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Me encanta la pasta, de todas las formas y variedades posibles, pero esta receta, aún siendo tan sencilla creo que...
- (2 personas)
- 200gr. de macarrones (aprox)
- 5 o 6 champiñones
- 1 cebolla grande
- 1 lata de atún
- 2 huevos
- 1 chorreón de leche
- queso rallado
- queso para gratinar
- pimienta negra molida
- pimienta negra para moler
- orégano
- aceite de oliva y sal
- 1 hoja de laurel
Pollo con champiñones
De Klau
Un plato delicioso, fácil de preparar y que lo puedes disfrutar en cualquier ocasión desde el día a día, hasta ...
- 200 gramos de pechulla de pollo
- 300 gramos de champiñones
- 1 vaso pequeño de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 50 ml de vino blanco
- 4 quesitos de triángulos (queso crema)
- Sal, pimienta, oregano.
- 200 ml Leche desnatada
Pizza con champiñones
De Recetas Tania, Recetas Tania
Ponemos dos cucharadas de tomate frito y untamos en la masa,ponemos las lonchas de queso cubriendo toda la masa,añ...
- 1 masa de pizza
- 2 cucharadas de tomate frito
- Queso en lonchas
- aceitunas
- 1 lata de atún
- champiñones naturales
- cebolla
- Orégano
Pizza de pollo y tocino con champiñones
De fer_maranon
Tenía una base de pizza en casa así que el menú era bien rápido de preparar
- Una base de pizza, 2 cucharadas de tomate frito, 1 bola de queso mozzarella de bufala, 1/2 pimiento verde, 1 pechuga de pollo, 6 champiñones, 4 lonchas de bacon y orégano para espolvorear
Champiñones rellenos caseros
De Vaneta
Se les quita el pié a los champiñones y se limpian muy bien
- - Medio kilo de champiñones
- - 200 gramos de jamón serrano
- - 100 gramos de mozzarella u otro tipo de queso
- - Orégano (opcional)
Burritos con calabacín y champiñones
De 750Latino
¿Nunca antes lo habías probado?
- 6 tortillas
- 150 g de champiñones
- 2 calabacines cortados
- 12 lonchas de jamón serrano
- 300 g de queso Brie
- Salsa de jitomate y orégano
Arroz sencillo con champiñones
De kasidy
Poner 2 litros de agua en una olla a fuego fuerte con un chorro de aceite de oliva
- - 400 gr de arroz redondo
- - 1 cebolla
- - 1 pimiento verde
- - 200 gr de champiñones laminados
- - 200 gr de beicon en tiras
- - pimienta blanca
- - orégano
- - aceite de oliva, sal
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