Deliciosas recetas de carne molida - 295 recetas
Más recetas de Carne molida
Albóndigas en salsa de tomate y zanahoria
De amunoz
Preparamos un majao con perejil ajo y un poco de vino blanco
- Majao: Ajo, perejil y vino blanco
- Albóndigas: 1/2kg de carne picada, 1 huevo, miga de pan, leche, pimienta, mostaza, sal, harina.
- Salsa: Cebolla, puerro, Ajo, zanahoria, harina, pimentón, vino blanco, tomate frito, Caldo, agua, avecrem y laurel.
Albóndigas con verduras y bacon
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Picamos por separado la verdura, la cebolla, los ajos y reservamos
- 12 albóndigas ( yo las compro ya hechas, sino hay que prepararlas antes )
- 1 tarrina de 120 grs de bacon en taquitos o en tiras
- Media Cebolla
- 2 Zanahorias
- Medio Calabacín
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso ( medidor ) de Tomate frito
- 1 vaso " " de agua
- 1 pastilla de caldo de verdura
- 1 cuch. sopera de aceite
- Sal
Calabacín relleno al horno
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Receta casera y sabrosa
- -1 calabacín mediano
- -2 huevos
- -1 lata de atún
- -1 vaso de leche
- -2 cucharadas de aceite
- -2 cucharadas rasa de harina
- -sal
- -queso rallado
- -tomate frito
Mandonguilles al vapor
De chispita
Barregem els ingredients de les mandonguilles i fem boles
- Per a les mandonguilles:
- - 250 g. de carn picada mixta (vedella i porc)
- - 1 ou
- - 1 cullerada de pa rallat
- - 1 cullerada de julivert
- - Sal
- Salsa d'ametlles:
- - 250 mml. de nata
- - 80 gr d'ametlles
- - Sal
- - Pebre
Albóndigas en sobreusa
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- En el vaso de la batidora echamos uno de los ajos en crudo y pelado
- Para la sobreusa necesitamos:
- - 2 dientes de ajo
- - 25 gr de almendras para la salsa de 500 gr de carne
- - 1 rebanada de pan de 2 centímetros de grosor
- - 15 gr de vinagre, el mio de manzana
- - agua
- - colorante
- - perejil picado
- - aceite de oliva virgen
- - albóndigas caseras
Empanadas de Carne
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Un clásico, ideal para un fin de semana y acompañado con una cerveza bien fría mucho mejor
- Cebollas, 2.
- Ají morrón rojo, 1.
- Cebolla de verdeo, 1.
- Carne picada, 300 g.
- Aceitunas verdes, 50 g.
- Huevo duro,1.
- Pimentón dulce, 1 cdita.
- Sal.
- Pimienta.
- Tapas para empanadas.
- Grasa para freír.
Albóndigas
De Vaneta
Se echa la carne en un plato, se le añade el perejil, el ajo picado muy finito, un poco de sal, los huevos y la nu...
- - Un cuarto de carne o un poco más de carne picada
- - Un ajo
- - Perejil
- - Dos huevos
- - Sal
- - Una pizca de nuez moscada
- - Un chorreón de leche
- - Una pizca de azafrán
- - Pan rallado
Lasaña de berenjenas con carne
Aprobadapor el chefDe dediegollorca
Se hacen en rodajas las berenjenas, se salan y se sofrien, se sacan y se ponen en papel absobente
- INGREDIENTES:
- LASAÑA:
- Berenjenas 3 o 4
- Carne picada de ternera y cerdo 1 kg.
- 2 cebollas grandes
- Tomate triturado 1 bote grande
- Orégano
- Queso rallado
- BECHAMEL;
- 2 litros deLeche
- Mantequilla
- Pimienta
- Nuez moscada
- Sal
Calabaza rellena
De karla42
cortar una calabaza a la mitad y sacarle el relleno y guardar en la nevera luego cortar las habichuelas la zanahori
- una calabaza,zanahoria,habichuelas,papa,carne molida,sal,salsa de tomate
Chili con carne
De Escandaleau
Calentar el aceite en la sartén y anadir la cebolla bien picada y el ajo muy cortadito, removemos durante 5minutos...
- 250gr de carne de ternera picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharada de comino
- caldo de carne
- 1 pimiento rojo
- 2 cucharadas de pimiento dulce
- 400gr de habas o frijoles
- Salsa de tomate
- aceite de oliva sal y pimienta
Taco quesadilla pizza
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos salpimentando la carne
- 2 tortitas de trigo por persona (en mi caso 4 tortitas)
- 200 gr. de carne picada de ternera
- media cebolla
- un bote de tomate frito
- sal
- aceite
- pimienta
- dos puñados de queso rallado
- 4 filetes de lomo adobado
- 100 gr. de jamón york en taquitos
- queso en lonchas
- orégano
Pizza carne y champiñones, con la masa de cebolla
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Con el toque de cebolla en la masa esta bueniisiimaaa
- 200 ml de agua
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 350 gr de harina
- 1 cucharadita de sal
- 100 gr de cebolla tostada (yo la compro hecha)
- INGREDIENTES PARA LA PIZZA
- Champiñones
- 200 gr de carne picada
- 3 lonchas de bacon
- Queso rallado
- Tomate frito
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