Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas recetas de carne molida - 295 recetas

Más recetas de Carne molida

De

Pelar y cocer las patatas en agua con sal durante 10 minutos

  • 350 g de carne picada
  • 125 g de patatas
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de koenjit (cúrcuma en polvo)
  • 1/2 cucharadita de djahé (jengibre en polvo)
  • 1 cucharada de salsa ketjap
  • sal
  • pimienta
  • 1 chalota (o cebolleta)
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de salsa ketjap
  • 1 cucharada de salsa de tomate
0/5 (0 Votos)

De

Esta receta es muy fácil de cocinar y si tenéis niños en casa seguro que les va a encantar

  • - 500 gramos de carne picada (250 gramos de ternera y 250 gramos de magro de cerdo).
  • - Dos huevos.
  • - 100 mililitros de vino blanco.
  • - Pan rallado.
  • - Media cebolla.
  • - Un par de dientes de ajo.
  • - Un cucharadita de pimentón.
  • - Harina.
  • - Agua.
  • - Aceite.
  • - Sal.
  • - Perejil.
  • - Ajo en polvo (se puede sustituir por el natural).
0/5 (0 Votos)

De

Las papas que propongo aquí, son una variación de las conocidas "papas a la pobre", pero como no tenía los ingre...

  • Ingredientes para las papas:
  • Ajillo 3.
  • Ajo 1 diente.
  • Albahaca, unas hojitas.
  • Romero, unas hojitas.
  • Perejil, unas hojitas.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Ingredientes para las albóndigas:
  • Carne picada 1/2 k.
  • Huevo 1.
  • Pan rallado c/n.
  • Ajo.
  • Perejil.
  • 1 Trozo de pan remojado en leche o agua.
  • Sal.
  • Pimienta.
0/5 (0 Votos)

De

Empezamos formando las albóndigas

  • Albóndigas:
  • 400 gr. de carne picada, mitad cerdo, mitad ternera
  • una patata cocida
  • sal
  • pimienta
  • un huevo batido
  • un puñadito de queso rallado
  • un diente de ajo
  • una cucharadita de orégano
  • una cucharadita de perejil
  • una cucharadita de tomillo
  • una cucharadita de romero
  • media cucharadita de pimentón
  • Salsa de zanahorias:
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • una pizca de orégano
  • una cebolla pequeña
  • tres zanahorias
  • un chorro de brandy
  • dos cucharadas de tomate frito
  • medio vasito de caldo de verduras o agua en su defecto
0/5 (0 Votos)

De

Miren estas deliciosas empanadas árabes que me enseñó a hacer la compañera Tati

  • Tapas para empanadas hojaldradas, 2 paquetes (24 empanadas).
  • Carne picada, 1/2 kilo.
  • Cebollas grande, 5.
  • Pimiento rojo, 1.
  • Tomates, 2.
  • Jugo de limón con pulpa, 1 (y algunos para acompañar).
  • Perejil, 1 puñado grande.
  • Sal, abundante.
  • Pimienta negra, 1 pizquita.
  • Pimentón, 1 cdita. abundante.
  • Ají, muy poquito.
  • Comino, más que la pimienta y menos que el pimentón.
  • Caldo en cubito sabor cuatro quesos, 1.
  • Caldo en sobrecito sabor tomate deshidratado con queso o sabor criollo, 1.
  • Aceite, 1 chorrito.
  • Manteca, 25 g.
0/5 (0 Votos)

De

Almuerzo para mi hermanito

  • 1 kilo de carne de cerdo.
  • Papas.
  • Perejil fresco.
  • 1 Diente de ajo.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 2 Cucharadas de pimentón.
  • Laurel.
  • Aceite de girasol.
  • Romero.
  • 2 Cucharadas de orégano.
0/5 (0 Votos)

De

Poner la carne en un bol con sal y pimienta

  • - 250 gramos de carne picada de cerdo
  • - 250 gramos de carne picada de ternera
  • - 2 huevos
  • - 4 dientes de ajo
  • - Perejil
  • - Una rebanada de pan
  • - Leche
  • - Pimienta
  • - Beicón
0/5 (0 Votos)

De

CARNE

  • Para las albóndigas:
  • - 500g de carne de ternera-cerdo picada
  • - 1 diente de ajo
  • - 1 huevo
  • - 1 cucharadita de perejil picado
  • - sal
  • - una pizca de pimienta molida
  • - un chorrito de leche
  • - pan rallado (1 cucharada sopera mas o menos)
  • Para la salsa:
  • - 1 rodaja de pan
  • - 20 almendras
  • - 2 dientes de ajo
  • - 2 hojas de laurel
  • - 1/2 vasito de vino blanco
  • - una poquita agua
  • - sal
0/5 (0 Votos)

De

Versión para intolerantes a lactosa y otras rarezas en los consejos os pongo el adobo original

  • -500 gr de carne picada de mezcla ( 250gr cerdo 250gr ternera)
  • -sal
  • -2 huevos
  • -pan rayado
  • -harina
  • -aceite
0/5 (0 Votos)

De

Machacamos en un mortero los ajos, la pimienta, la sal y el perejil

  • 00 gr de carne picada de ternera
  • 500 gr de carne picada de cerdo
  • Harina
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rebanada de pan
  • Un chorrito de leche
  • Perejil
  • Unos granos de pimienta negra
  • Una pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1 huevo
  • 6 zanahorias
  • 2 puerros
  • 2 tomates
  • 1 vaso de agua o caldo vegetal
  • 1 vasito de vino blanco
  • Aceite de oliva virgen extra
0/5 (0 Votos)

De

Riquísimas albóndigas al estilo de las que nos prepara nuestra madre, con una salsa para empezar a mojar pan y no...

  • 500 gr de carne picada mixta (cerdo y ternera)
  • 1 cebolla
  • 50 gr de perejil picado
  • 1 zanahoria
  • 150 ml de caldo de carne
  • 4 o 5 champiñones naturales
  • puñado de guisantes
  • Pizca de sal
  • 1 cucharada de harina
  • 1 pizca de pimienta
0/5 (0 Votos)

De

Pelar la cebolla y cortarla en trocitos pequeños

  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 250 gr de carne picada mixta
  • 1/2 taza de agua
  • 150 gr de tagliatelle o la pasta que más os guste
  • 4 tomates
  • 1 cucharada sopera de salsa de tomate concentrado
  • 1/4 cucharada de postre de pimienta
  • 1 cucharada de postre, rasa, de pimentón dulce
  • 1 taza de vino blanco
  • 100 gr de champiñones en láminas
  • queso parmesano rallado
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Tagliatelle con salsa de carne FRICADEL (O ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CHALOTAS)