Suculentas recetas de chuletas de cerdo al curry - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: cerdo al curry
Técnicas de cocina
Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.
Mejores recetas de Chuletas de cerdo al curry
Albondigas con champiñones al curry
De gominolas
Cogemos los champiñones y los cortamos en trozos pequeños, los echamos en una sartén con un poco aceite, los sal...
- 300 gramos de carne de cerdo.
- 300 gramos de carne de ternera.
- 1 cebolla.
- 200 gramos de champiñones.
- 1 vaso de vino blanco.
- 1 cucharadita de curry.
- Aceite de oliva.
- 2 dientes de ajo.
- 1 huevo.
- Pimienta negra.
- Harina.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pan rallado.
- Perejil.
Albondigas al curry
De gominolas
Un toque asiatico
- 500 g carne picada de cerdo
- 2 manzanas
- 2 cebollas
- 1 huevo
- 200 ml de nata liquida
- 1 copita de whisky
- ½ bote curry en polvo
- 1 cucharadita de jenjibre
- harina
- aceite de oliva
- sal y pimienta
Carne de cerdo al curry verde
De Cvtraining
No agite la lata de leche de coco antes de abrir, de esta manera, la crema se mantiene arriba
- 50 cl. la leche de coco,mezclada con 10 cl de agua.
- 1-2 cucharadas de pasta de curry verde. (Dependiendo del nivel de especia en su pasta de curry)
- 500 gr. carne de cerdo en tiras finas.
- 250 gr. berenjenas pequeñas Thai cortadas en 2 o 4.
- ½ taza de guisantes pequeños thai
- 2 hojas de lima.
- 4 espigas de maíz
- 2 cucharadas de salsa de pescado.
- 2 cucharaditas de azúcar de palma.
- ½ a 1 taza de hojas de albahaca
- 2 pimientos rojos.
Arroz frito thai al curry
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
Otra manera rápida de cocinar el “polifuncional” arroz, unos pocos ingredientes hacen de este cereal todo terr...
- 600 gr arroz blanco de grano largo cocido
- 300 gr lomo de cerdo ahumado
- 1 cs jengibre rallado
- 4 huevos
- 6 cs aceite vegetal
- 4 cs salsa de soja ligera
- 1 cs ajos picados
- ½ tz guisantes cocidos
- ½ tz zanahoria rallada
- 1 cs cilantro fresco picado
- 3 cs Nam Pla (salsa de pescado)
- 2 cs curry amarillo en polvo
Curry de cerdo y mango
De Gastronoming, Gastronoming
La palabra curry proviene de kari, que significa “salsa” en tamil, una lengua del sur de la India, la usaban pa...
- 800 gr solomillo de cerdo (2 piezas)
- 2 mangos cortados en dados
- 400 ml leche de coco (1 lata)
- 1 cs jengibre fresco rallado
- 1 ½ cs ajos picados
- 2 cs Nam Pla (salsa de pescado)
- 1 cc maizena
- 1 tz caldo de carne o ave frío
- 3 cs curry amarillo en polvo
- 1 cc Garam masala
- 1 cc comino molido
- 1 cc cayena en polvo
- 1 cc pimentón ahumado
- 1 cc cúrcuma
- 1 cc sal marina
- 6 cs aceite vegetal
Cerdo al curry chino
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 600g de carne de cerdo, lomo o solomillo
- - 5-6 soperas cucharadas de aceite de girasol
- - 1/2 cebolla
- - 4 dientes de ajo
- - 1 cucharada colmada sopera de mermelada de albaricoque o ciruela
- - 1 cucharadita de curry
- - una pizca de jengibre
- - 2 cucharadas soperas de piñones
- - 125 ml de caldo de carne o una pastilla de caldo disuelta en 125 ml de agua
Recetas relacionadas con chuletas de cerdo al curry
- chuletas de cerdo al horno (3)
- cerdo al curry con leche de coco (2)
- carne de cerdo al horno (10)
- chuletas de cerdo (10)
- lomo de cerdo al horno adobado (9)
- lomo de cerdo al horno fácil (9)
- costillas de cerdo al horno (8)
- solomillo de cerdo al horno (8)
- lomo de cerdo al horno en salsa (7)
- codillo de cerdo al horno (6)
Deja tu pregunta, Rebañando responde