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Nuestras recetas favoritas al baño María - 239 recetas

Más recetas de Al baño María

De

Como lleva nata os recomiendo que lo metáis en el frigorífico

  • 1 bizcocho
  • 400 cc. nata para montar,
  • 50 gr. azúcar en polvo,
  • un sobre azúcar vainillado.
  • Glaseado:
  • 400 gr. chocolate blanco,
  • 100 cc. leche entera,
  • una gota de colorante alimentario rojo.
4/5 (4 Votos)

De

Fundir, al baño maría, 4 barritas de chocolate partido en trozos con azúcar y mantequilla

  • 250g Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 100g mantequilla
  • 400g nata montada
  • 5 cucharadas azúcar
  • 3 yemas huevo
  • 1bote cerezas en almíbar
4.2/5 (5 Votos)

De

Se cree que fue en el siglo XVII cuando François Massialot recopiló las recetas de diferentes regiones y recuperÃ...

  • INGREDIENTES
  • 800 g de crema
  • 200 g de leche
  • 1 chaucha de vainilla o Esencia de vainilla
  • 8 yemas
  • 140 g de azúcar
  • Podés hacer con la mitad de la receta.
4/5 (2 Votos)

De

Poner en un cazo al fuego la leche condensada, 1/2 l

  • 4-6-8 personas:
  • 180 g (1 tableta) Chocolate NESTLÉ Postres Blanco
  • 6 huevos
  • 1 bote peq (370 g) de Leche Condensada LA LECHERA
  • azúcar para caramelizar la flanera
4/5 (1 Votos)

De

Se sirve inmediatamente después de salir del horno para que no se baje

  • 8 huevos
  • 150g de chocolate
  • 3/4 l de leche
  • 50g de harina
  • 60g de mantequilla
  • 80g de azúcar
  • Especias: cardamomo, pimienta, canela, jengibre en polvo...
4/5 (1 Votos)

De

Corta las avellanas en trozos grandes

  • INGREDIENTES PARA 20 TROZOS:
  • 50 gr. de avellanas (si no tuvieras, puedes utilizar nueces, almendras...).
  • 120 gr. Mantequilla
  • 300 gr. chocolate
  • 200 gr. azúcar moreno
  • 4 huevos
  • 25 gr. cacao puro en polvo
  • 200 gr. Harina normal
4/5 (1 Votos)

De

Mousse de Chocolate Negro

  • - 100 gramos de chocolate negro para postres o especial para fundir
  • - 65 gramos de azúcar (unas 3 cucharadas)
  • - 15 gramos de mantequilla sin sal
  • - 2 huevos grandes (XL)
  • - 1 cucharada de agua
3.8/5 (139 Votos)

De

Un postre para rebañar el plato

  • Para la Mousse:
  • - 400 ml de nata
  • - 3 claras de huevo
  • - 225 gr de Nutella
  • - 1/2 vaso de leche
  • - 4 hojas de gelatina
  • Cobertura:
  • - 75 gr de nata
  • - 80 gr de chocolate fondant
  • - 30 gr de mantequilla
  • - Crocanti de almendra
3.9/5 (27 Votos)

De

Prueba estas peras en almíbar preparadas con la ayuda de la thermomix

  • 1 kg de peras pequeñas en su punto de madurez
  • 500 gr de agua
  • 380 gr de azúcar
3.9/5 (29 Votos)

De

El tiñosu, o cabracho en castellano es un pez de roca, con lo cual con mucho sabor

  • 500 gr de merluza
  • 3 huevos
  • 200ml de nata
  • 200 gr de ketchup
  • Sal y pimienta
  • Pan rallado
3.9/5 (10 Votos)

De

Empezamos forrando el molde con los bizcochos blandos en la base y los duros en las paredes

  • bizcochos de soletilla de los blanditos para la base
  • bizcochos de soletilla de los duros para las paredes
  • Mousse de chocolate negro:
  • 150 gr. de nubes
  • 50 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de chocolate negro
  • 60 ml. de agua hierviendo
  • 280 ml. de nata para montar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Mousse de chocolate blanco:
  • 150 gr. de chocolate blanco
  • 150 gr. de pepitas de chocolate blanco (yo no las di encontrado y le puse unos pocos de corazoncitos de los blancos)
  • 1 clara de huevo
  • 200 ml. de nata para montar
  • 40 gr. de azúcar
  • Decoración:
  • corazoncitos de chocolate blanco y negro
3.8/5 (13 Votos)

De

El turrón es el invitado de honor en todas las casas cada Navidad, ¿Te animas a preparar tú mismo esta receta de...

  • 60g de mantequilla
  • 100g de azúcar glas
  • 300g de chocolate con leche
  • 250g de chocolate de repostería
  • 150g de arroz inflado
3.6/5 (247 Votos)

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