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Nuestras recetas favoritas al baño María - 239 recetas

Más recetas de Al baño María

De

Bizcobolas Arcoiris. Descubre nuestra receta

  • Para el bizcocho:
  • 110 gr de azúcar
  • 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo mediano
  • 135 gr de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 80 ml de leche entera
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • Colorante en gel azúl, amarillo, rojo y verde ( He usado Wilton)
  • Para la cobertura:
  • 200 gr de chocolate blanco para fundir
  • Bolitas multicolores y confeti
4.2/5 (5 Votos)

De

Una receta de mousse de chocolate blanco casero que no te llevará mucho tiempo

  • 8 Yemas
  • 180 gr de azúcar
  • 3/4 l de nata
  • 250 gr de chocolate blanco
  • galletas tostadas
4.1/5 (56 Votos)

De

Hay dulces que se hacen esperar todo el año como los Ferrero Rocher, pero con esta receta podrás hacerlos caseros...

  • 60gr de bizcochos de soletilla
  • 60gr de mantequilla
  • 100gr de Nutella
  • 15 avellanas enteras
  • 200gr de chocolate para fundir
  • 30gr de avellanas
3.8/5 (448 Votos)

De

Buena receta para reutilizar los ferrero que sobren de las fiestas

  • 140 g de chocolate negro 70%
  • 110 g de manrequilla
  • 3 cucharadas soperas de nata líquida
  • 1 cucharada sopera de harina
  • 1 cucharada sopera de maizena
  • 50 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 4 ferrero rocher
4.2/5 (13 Votos)

De

Tarta de miel esponjosa típica de la República Checa

  • Bizcocho
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 cucharaditas de levadura
  • 3 tazas de harina
  • Relleno
  • 1 tarro de leche condensada
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/4 taza de mantequilla
4.2/5 (20 Votos)

De

Los Eclairs son unos pastelitos de origen francés hechos con pasta choux y suelen ir rellenos de café o crema pas...

  • Para la pasta choux:
  • 130 ml. de agua
  • 120 ml. de leche
  • 100 gr. de mantequilla a dados
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 160 gr. de harina de fuerza tamizada
  • 3 ó 4 huevos (dependerá de cuanto consigas resecar la masa)
  • Para la crema pastelera:
  • 375 ml. + 125 ml. de leche entera
  • 115 gr. de azúcar
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 yemas de huevo
  • 35 gr. de almidón de maíz (Maizena)
  • Para la cobertura:
  • 175 gr. de chocolate para cobertura
4.1/5 (14 Votos)

De

Una receta de flan de huevo rápido y muy fácil

  • Para 12 unidades:
  • - 1 l. de leche
  • - 7 huevos
  • - Limón
  • - Canela
  • - 150 gr. De Azúcar
4.1/5 (14 Votos)

De

PARA EL BIZCOCHO DE MANDARINA: Engrasar 3 moldes de 15 cm

  • PARA EL BIZCOCHO DE MANDARINA:
  • 3 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 90 ml de leche
  • 80 ml de aceite de girasol
  • 200 g de harina
  • 1 y 1/2 cucharadita de polvos de hornear
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 mandarinas (una con piel incluida)
  • PARA EL SMBC DE CHOCOLATE NEGRO:
  • 60 g de clara de huevo
  • 80 g de azúcar
  • 250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 80 g de chocolate negro (desde hace un tiempo utilizo Chocolate Negro 70% Postres de Valor, pero cualquier otro con un mínimo de 70% de chocolate está bien)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
4.1/5 (7 Votos)

De

Delicioso turrón con chocolate con leche y chocolate blando, y con sorpresa en su interior

  • 400 gr de chocolate con leche
  • 180 gr de chocolate blanco
  • 40 gr de Choco Krispie
  • 40 gr de manteca de cerdo
  • 40 gr de Lacasitos o minilacasitos
4.1/5 (7 Votos)

De

Deshacer el chocolate al microondas o al baño María y rellenar los moldes para chocolatinas

  • 100 g chocolate negro
  • 60 g azúcar glas
  • 100 g mantequilla
  • 1 huevo
  • 200 g harina
  • 1 pizca de sal
4.1/5 (29 Votos)

De

Es una tarta sencilla, que resulta muy vistosa pero que no nos traerá demasiados quebraderos de cabeza hacerla, po...

  • Para el bizcocho
  • 1 yogurt natural
  • 1 envase de aceite de girasol
  • 2 env. de azúcar
  • 3 env. de harina
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura royal
  • 1/2 envase de cacao en polvo
  • 1/2 envase de almedra molida
  • Para el relleno:
  • 250 ml de nata
  • esencia de naranja
  • 75 gramos de azúcar glass
  • Para la decoración:
  • Kit-Kats (los suficientes para envolver la tarta)
  • Bolitas de tres chocolates
  • chocolate de cobertura (lo usaremos para cubrir la tarta por encima y por los lados a modo de "pegamento")
4.1/5 (8 Votos)

De

Una tarta que queda con una consistencia muy suave, por encima lleva una mermelada de arándanos que queda en conju...

  • Para la pasta quebrada:
  • 120 gr. de harina.
  • 40 gr. de azúcar.
  • 30 gr. de mantequilla.
  • 1 huevo.
  • Para el relleno:
  • 300 gr. de queso de untar (tipo Philadelphia).
  • 4 yemas.
  • 100 gr. de azúcar (divididos en 50 y 50).
  • 250 ml. de nata para montar.
  • 15 gr. de colas de pescado.
  • Para la cobertura:
  • Mermelada de arándanos.
  • 5 - 8 gr. de colas de pescado (utilizamos 3 hojas).
4.1/5 (60 Votos)

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Tarta de queso (sin horno) Bizcobolas Arcoiris