Nuestras recetas favoritas al baño María - 239 recetas
Más recetas de Al baño María
Tarta de manzanas en forma de rosa
De 750inter
La receta de la típica y rica tarta de manzana pero con una forma muy particular que sorprenderá a todos
- 1 plancha de hojaldre
- 100gr de mantequilla
- 3 cucharas soperas de azúcar
- 3 manzanas para las rosas
- 3 manzana para la compota
- 1 cucharadita de canela
Rocas de chocolate y kikos
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Unos bombones muy originales que sorprenderan a todos
- 1 tableta de chocolate de cobertura
- 1 paquete de kikos o cualquier otro fruto seco que nos guste
- azúcar glass
- agua fría
- cubitos de hielo
Tarta-camiseta rellena de nata y buttercream de merengue
De isolina_zgz
Esta fue la tarta que hice para el cumpleaños de mi sobrino
- POR CADA UNO DE LOS 3 BIZCOCHOS: 6 huevos
- 150 gr de azúcar
- 150 gr de harina
- PARA EL ALMÍBAR: 150 ml de agua
- 150 gr de azúcar
- 1 cucharada de pasta de vainilla
- PARA EL RELLENO: 500 ml de nata para montar (material grasa 35%)
- 120 gr de azúcar glass
- 1 cucharada de gelatin neutral en polvo
- PARA LA COBERTURA: 4 claras de huevo
- 220 gr de azúcar
- 340 gr de mantequilla a temperature ambiente
- 1 cucharada de pasta de vainilla
Mousse de pimientos del piquillo
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Un sencillo plato que converitá su mesa en una mesa de lujo
- Tartaletas de hojaldre
- pimientos del piquillo
- ajo
- sal
- aceite
- cebolla
- nata
- huevos
- pimienta
- caviar o aceitunas negras para decorar.
Bombones caseros de licor y avellana
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: Ponemos el chocolate negro a derretir al baño maría, una vez derretido y liquido para manejar, a...
- - 1 tableta de chocolate negro para postre
- - 1 tableta de chocolate blanco
- - 1 tableta de chocolate con leche
- - unas avellanas
- - un chorrito de de ron
- - moldes para bombones, yo utilizo
Pudín de arroz con leche
De JUANFCOHS
Poner la leche en un cazo a calentar y cuando hierva añadir el arroz con la canela , el azucar y dejar cocer lenta...
- 1 l y medio de leche
- 100 gr de arroz
- canela en rama
- 150 gr de azucar
- 3 huevos
- 3 yemas
- 2 bizcochos de leche
- 8 ciruelas pasas
- Salsa de canela
- un vaso de nata
- una cucharada de azucar
- 1/2 cucharada de canela en polvo
Flan de coco fácil
De rogafu32
Muy sencillo de elaborar y a todo el mundo le gusta
- 150 gr de coco rayado (separar un poco para el final)
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 3 huevos
- Dos cucharadas de azúcar
- ¼ de agua
Flan de café y galletas
De Loli (facilútil), Fácilútil
Coger 75 gr de los 200 de azúcar y ponerlos en un cazo con unas gotas de agua, llevarlo al fuego hasta obtener un ...
- Ingredientes:
- -4 huevos y 2 yemas.
- -200 gr. de azúcar.
- -1/2 l. de leche.
- -3 cucharadas de café soluble.
- -6 bizcochos king de Galletas Coral.
Tocino de Cielo
De Deesa
Postre hecho con yema de huevo y azúcar
- 287g azúcar
- 90ml agua
- 10 yemas
- 1 clara
- 50g azúcar
Pastel de atún al baño maría
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Prepara este delicioso pastel de atún al baño maría, sin duda una receta perfecta para un almuerzo o cena ligera
- 300 g de atún (en lata)
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de tomate frito
- 2 rebanadas de pan de molde
- 2 huevos
- 1 tacita de leche
- 1 cucharada de aceite
- sal
- pimienta
Paté de campaña
De muestraskrys
Cortar la carne y picarla en la maquina aliñarcon todos los ingredientes por ultimo meter en los botes para conser
- 1,5 Kg de papada de cerdo
- 700 g de hogado de cerdo
- 250 g de cabezado de cerdo
- 22 g de sal
- 3g de pimienta negra
- 20 g de ajo en polvo
- 20 g de canela molida
- 1 trufa picada o rallada
- 1 hoja de laurel debajo de cada bote
- tomillo una ramita encima del pate
Tarta de Kinder (S.Huevo)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Comenzamos cogiendo un cacho de papel de horno y cortándolo a la misma medida que la superficie del molde (así no...
- - 400gr de Chocolate Kinder
- - 250gr de Galletas María
- - 50gr de Azúcar
- - 150gr de Mantequilla
- - 200gr de Mascarpone
- - 320ml de Nata para montar
- - 1 vaso de Leche entera
- - 8 hojas de Gelatina neutra
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