Deliciosos postres vegetarianos sin horno - 25 recetas

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Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

INGREDIENTES:

200 gr de carne picada de ternera.
200 gr de carne picada de cerdo.
50 gr de pan rallado.
1 huevo.
10 cl de leche.
8 bolitas de mozzarella.
400 gr de salsa de tomate.
Perejil picado.
Ajo en polvo.
Sal y pimienta.

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

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Mejores recetas de Postres vegetarianos sin horno

Postre helado de mango Gordon Ramsay

De jose54, Cocina con Vanessa

Para comenzar, vamos a macerar las frutas

1 Mango maduro
500 ml de yogur natural
Para la fruta macerada:
200 g de frutas del bosque
1 Naranja
1 cucharada de azúcar en polvo

4.4/5 (14 Votos)

Babas de camelo

De las recetas de masero, Las recetas de Masero

La publicación de hoy se trata de una entrada muy dulce, más bien dulcíiiiiisima

Una lata pequeña de leche condensada (375 gr)
6 huevos grandes

4.2/5 (5 Votos)

Semifreddo con frambuesas y limoncello

De Kasiula , blogSielanka

Triturar las frambuesas con un tenedor y mezclar con 1/3 de azúcar (40 g)

Ingredientes para el tamaño del molde 24/10cm.
100 g de frambuesas (pueden ser congeladas)
20 g de Azúcar 1
300 ml de crema de leche
4 c/s de limoncello
400 ml de nata fresca 30%

4.4/5 (25 Votos)

Tiramisú con crema de whisky

De GEMMA GOMEZ MOLINERO

Si os gusta experimentar en la cocina, esta receta de tiramisú con crema de whisky os va a encantar

1 paquete de sobaos o bizcochos de soletilla.
200 gr nata para montar 35% M.G.
200 gr queso mascarpone.
150 gr azúcar.
50 gr cacao.
150 ml café.
150 ml crema de whisky.
Para decorar: bolitas de chocolate (opcional).

3.8/5 (358 Votos)

Tarta tres chocolates sin horno

De amunoz

Lo primero es preparar el molde para que sea más fácil desmoldar la tarta, lo mejor es un molde desmontable (el q...

Para la base:
125g galleta, 60g mantequilla, 50ml leche.
Para la capa de chocolate negro:
150g chocolate, 250ml nata líquida, 250ml leche, 50g azúcar, 1 sobre de cuajada.
Para la capa de chocolate con leche:
150g chocolate con leche, 250ml nata líquida, 250ml leche, 50g azúcar, 1 sobre de cuajada.
Para la capa de chocolate blanco:
150g chocolate blanco, 250ml nata líquida, 250ml leche, 1 sobre de cuajada