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Nuestras recetas favoritas al baño María - 239 recetas

Más recetas de Al baño María

De

En Cataluña es tradición que los padrinos regalen la mona a sus ahijados el Domingo de Pascua y se come al día ...

  • INGREDIENTES:
  • - Un bizcocho genovés (ver receta)
  • - Chocolate de cobertura
  • - Almendras picadas tostadas
  • - Mantequilla pomada
  • - Queso de untar tipo filadelfia
  • - Azúcar glas
  • - Crema de chocolate/avellanas tipo nocilla o nutela
  • - Mermelada de frutos rojos
  • - Almíbar
  • - Adornos (plumas, pollitos huevos)
4.3/5 (27 Votos)

De

Calienta el horno a 180° Bate la mantequilla con el azúcar y mezcla bien

  • Para el bizcocho
  • 220g de mantequilla
  • 220g de azúcar
  • 4 huevos
  • 170g de harina
  • 8g de levadura química
  • Una pizca de sal
  • 50g de cacao amargo en polvo
  • Para la crema:
  • 200g de nata líquida
  • 1/4 cucharada de extracto de vainilla
  • 50g de azúcar glas
  • Glaseado:
  • 100g de chocolate
  • 50g de azúcar glas
  • 20g de mantequilla
4.3/5 (31 Votos)

De

Se pone el caramelo en el molde y se enfría

  • - 5 Yemas de Huevo
  • - 10 Cucharadas de azúcar
  • - 1/2 litro de Leche
  • - 1 Corteza de Limón
  • - Canela en Rama
4.2/5 (113 Votos)

De

(S

  • - 2 Huevos
  • - 2 Manzanas
  • - 7 Bizcochos de Soletilla (S.Gluten)
  • - 500ml de Leche S.Lactosa
  • - 20gr de Margarina Vegetal
  • - 4 cdas de Azúcar Blanca
  • - 1 vaina de Vainilla
  • - 1 chorro de Zumo de Limón
  • - 1 pizca de Canela Molida
  • - Caramelo líquido
4.3/5 (22 Votos)

De

Tarta violeta de queso y chocolate blanco

  • Para la base:
  • 75 gr de mantequilla sin sal
  • 150 gr de galletas de mantequilla
  • Para el relleno
  • 200 gr de chocolate blanco ( yo puse nestle postres)
  • 200 gr de queso mascarpone
  • 200 gr de requesón
  • 200 gr de queso tipo philadelphia
  • 50 ml de nata para montar, sin montar
  • 2 huevos grandes
  • 60 gr de azúcar blanco ( la receta original no lleva azúcar)
  • Colorante alimentario color violeta ( yo puse wilton)
  • Sprinkles color violeta
4.3/5 (22 Votos)

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -mantequilla para engrasar
  • -6 Huevos caseros
  • -4 Lonchas de Jamón cocido
  • -1 cucharada de sal maldón
  • -6 cucharadas soperas de nata líquida.
  • -1 cucharada sopera de Aceite de Oliva.
4.3/5 (3 Votos)

De

Semi frio de mousse de chocolate

  • · · 180 gr. de chocolate negro.
  • · · 1 cucharada sopera grande de leche entera.
  • · · 10 cl. De nata. ( 100 gr.)
  • · · 20 gr. de mantequilla.
  • · · 3 huevos enteros.
  • · · 15 gr. de azúcar glas.
  • · PARA EL GANACHE DE CHOCOLATE
  • · 200 gr. de chocolate negro.
  • · 125 ml. de nata.
  • · PARA LA DECORACION
  • · Sirope de chocolate
  • · Fresas
  • · Sirope de fresa.
4.2/5 (158 Votos)

De

- Echamos agua en una bandeja para el horno y precalentamos a 180°

  • - 375 gr. de leche
  • - 3 huevos
  • - 125 gr. de azúcar
  • - 1 paquete de “Fartons Polo”
  • - Sirope de caramelo para el molde
  • - Agua
4.3/5 (14 Votos)

De

Preparar una crema inglesa fácil puede ser la idea perfecta para vuestros postres

  • 1 litro de leche
  • 6 yemas de huevo
  • 1 vaina de vainilla
  • 120 g de azúcar
4.1/5 (177 Votos)

De

Pudin de aprovechamiento del pan duro, que nos sirve tanto para desayunar como para merendar

  • 250 grs de pan duro (procurando que no tenga mucha corteza ya que quedara mejor si usamos sólo miga, o pan con poca corteza)
  • Medio litro de leche
  • 125 grs de azúcar
  • 50 grs de pasas
  • 3 Huevos
  • Esencia de vainilla
  • Caramelo líquido
4.7/5 (7 Votos)

De

Un clásico de la cocina portuguesa y brasileña

  • 6 yemas
  • 100g de nuez de coco rallada (corresponde más o menos a una nuez de coco)
  • Mantequilla
  • 250g de azúcar
  • 1 pizca de sal
4.3/5 (44 Votos)

De

1° ó 2° plato

  • 2 kg de almejas, 2 dientes de ajo, 2 cebollas, 1 hoja de laurel, 75 ml de aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas de harina de trigo, 2 cucharadas de perejil picado, 2 cucharadas de salsa de tomate casero, 1 cucharada de pimentón, 1/2 guindilla, 1 vaso de vino blanco y sal.
4.3/5 (16 Votos)

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Almejas a la marinera La mona