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Nuestras recetas favoritas al baño María - 239 recetas

Más recetas de Al baño María

De

Delicioso y cremoso helado elaborado con uvas pasas y vino moscatel de Málaga

  • 200 g de nata sin lactosa
  • 150 ml. de leche sin lactosa
  • 50 gramos de azúcar glas
  • 1 sobre de azúcar vainillado
  • 1 cucharada de miel
  • 3 yemas de huevo
  • 1 puñado de pasas de uva moscatel
  • 50ml de vino dulce de Málaga
3.3/5 (3 Votos)

De

Dulce típico granadino

  • Para el Bizcocho:
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de maizena
  • 2 cucharadas de leche
  • Una pizca de sal
  • Mantequilla para untar
  • Para el almíbar:
  • 150 gr de azúcar
  • 150 ml de agua
  • Un palo de canela
  • Un chorrito de ron (opcional)
  • Para la crema:
  • 4 yemas de huevo
  • Azúcar ( el mismo peso que las yemas)
  • Agua ( el mismo peso que las yemas)
  • 15 gr de maizena.
4.5/5 (2 Votos)

De

Batir todo menos el caramelo, untar el molde de caramelo líquido echar el batido y meter al horno a 180° a baño

  • - 1 bote de leche condensada pequeño
  • - 4 huevo
  • - 2 botes de leche normal
  • - Caramelo líquido
4.3/5 (147 Votos)

De

Para hacer el caramelo, pon un cazo al fuego y cuando esté bien caliente, incorpora 2 cucharadas de azúcar

  • 2 huevos
  • 250 ml de leche
  • 1 naranja
  • azúcar
  • agua
4.5/5 (14 Votos)

De

Cheesecake de vainilla y chocolate

  • Para la base:
  • 165g de galletas
  • 90g de chocolate negro
  • 40g de mantequilla
  • Capa de chocolate :
  • 10 cl de nata líquida
  • 100g de chocolate negro
  • 300g de queso philadelphia
  • 60g de azúcar
  • 2 huevos
  • Capa de vainilla :
  • 350g de queso philadelphia
  • 45g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de cacao
  • 1 cucharada de harina
4.4/5 (23 Votos)

De

Si te gustan los brownies y el chocolate blanco no te pierdas esta receta de brownie de chocolate blanco

  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 200g de chocolate blanco
  • 175g de azúcar
  • 100g de nuez de macadamia
  • 180g de mantequilla
  • 85g de harina
  • 1cucharadita de levadura
  • 1 pizca de sal
4.4/5 (33 Votos)

De

PREPARACIÓN: Poner a hervir la leche con el coco, para que esta infusione y el coco desprenda en ella todo su s...

  • INGREDIENTES:
  • -1 litro de leche
  • -250 gramos de azúcar
  • -5 huevos
  • -100 gramos de coco rallado
  • -100 gramos de dulce de leche
4.3/5 (122 Votos)

De

Fundimos el chocolate blanco al baño maría, y por otro lado montamos la nata

  • 1 tableta chocolate blanco Nestlé para postres.
  • 200 ml. de nata para montar.
  • Fresas.
4.4/5 (7 Votos)

De

Un bizcocho muy original, relleno de las famosas chocolatinas

  • 75 gr de cacao en polvo
  • 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250 gr de azúcar moreno
  • 3 huevos medianos
  • 200 gr de harina con levadura
  • 1 brick de nata para cocinar
  • afther eight al gusto ( yo puse 12 dentro de la masa y 6 de adorno)
  • Para la cobertura:
  • Chocolate con leche
  • Chocolate blanco
  • Colorante verde
4.5/5 (8 Votos)

De

Para el bizcocho: Precalentamos el horno a 180°C

  • Para un bizcocho de 24 cm:
  • 4 huevos
  • 125 g de azúcar en polvo
  • 120 g de harina de fuerza
  • Una pizca de sal
  • Un trocito de mantequilla para el molde
  • Crema para el relleno:
  • 250 g mascarpone
  • 250 g di ricotta
  • 1/2 limón
  • 60 g de coco rallado
  • 70 g de azúcar
  • 70 g almendras picadas
  • 90 g de galletas "wafer" de vainilla
  • 200 gr chocolate blanco
  • 250 ml nata líquida
  • Para bañar la masa:
  • 60 g de azúcar
  • 200 ml de agua
  • Extracto de vainilla
  • Decoración:
  • Almendras troceadas
  • Una decena de bombones Raffaello
  • Coco rallado
4.1/5 (303 Votos)

De

Limpiar, lavar y trocear las fresas

  • 2 kg. de fresas
  • 500 gr. azúcar
  • 2 sobres de azúcar avainillado
  • 2 cdas. esencia de vainilla
4.4/5 (11 Votos)

De

Esta cremosa tarta de queso o cheesecake preparada al horno es una de las más deliciosas

  • 250 gr queso de untar.
  • 150 ml nata para cocinar.
  • 150 gr azúcar.
  • 2 yogures naturales.
  • 4 huevos.
  • 3 cucharadas de harina.
  • Para la base:
  • 250 gr galletas María.
  • 150 gr mantequilla.
  • 50 ml vino dulce.
  • Para decorar: mermelada de frutos rojos.
4/5 (349 Votos)

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TARTA DE QUESO Helado cremoso de pasas y vino dulce de Malaga