Rocas de chocolate y kikos
Unos bombones muy originales que sorprenderan a todos....
Ingredientes
- 1 tableta de chocolate de cobertura
- 1 paquete de kikos o cualquier otro fruto seco que nos guste
- azúcar glass
- agua fría
- cubitos de hielo
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Derretimos el chocolate en el microondas o al baño María.
Lo ligamos bien con los kikos
Paso 2
Llenamos de agua fría un bol grande y le echamos cubitos de hielo para que esté bien fría.
Con ayuda de una cucharita vamos metiendo en el agua porciones de chocolate con kikos.
Veremos que enseguida empiezan a endurecerse, los dejamos un momento hasta que veamos que se han puesto bien duritos y los retiramos sobre papel de cocina absorvente.
Paso 3
Al servirlos, cubrirlos con azúcar glass.
Podeis cambiar los kikos por almendras, nueces, cualquier fruto seco que os apetezca o, incluso, por los "revueltos" que venden en cualquier quiosco o supermercado
También te gustará
- Aprobadapor el chef CROQUETAS CRUJIENTES 4.1/5 (63 Votos)
- Tarta de obleas y Nutella 4/5 (136 Votos)
- Borrachuelos 4.1/5 (10 Votos)
- Bizcocho de naranja casero 4.5/5 (55 Votos)
- Tarta-camiseta rellena de nata y... 4.5/5 (6 Votos)
- Tarta crujiente de frambuesa 4.1/5 (26 Votos)
- Tarta de manzana y chocolate 4.5/5 (2 Votos)
- Bizcocho de horchata de chufa 4.1/5 (25 Votos)
Técnicas de cocina
La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.
Comenta esta receta