Ingredientes
- 150 gr de coco rayado (separar un poco para el final)
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 3 huevos
- Dos cucharadas de azúcar
- ¼ de agua
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Separar las yemas de las claras y mezclar las primeras con leche condensada batiéndolo bien.
Incorporar a este batido el coco
Añadir las claras batidas a punto de nieve y ¼ de agua, batirlo.
Poner dos cucharadas de azúcar para hacer caramelo en la flanera.
Echar la mezcla en la flanera.
Cocer al baño maría en el horno.
Después se deja enfriar, desmoldear y echar coco por encima.
El toque de coco le da un sabor muy especial
También te gustará
-
Pudin navideño de manzanas
4.3/5
(1125 Votos)
-
bocaditos de nuez
3.9/5
(117 Votos)
-
Bizcocho de leche condensada
4/5
(23 Votos)
-
PASTEL DE COCO
3.9/5
(90 Votos)
-
Flan de café y galletas
4/5
(10 Votos)
-
Tocino de Cielo
4/5
(10 Votos)
-
Rosca de queso en microondas
4/5
(5 Votos)
-
Minicroissants de chocolate...
4/5
(1 Votos)
Técnicas de cocina
La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.
Comenta esta receta