Deliciosas recetas con zanahoria - 122 recetas
Más recetas de Zanahoria
Cerdo agridulce
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Cortamos el solomillo de cerdo en taquitos
- Ingredientes:
- Solomillo de cerdo
- 1 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 1 Pimiento verde
- 1 Pimiento rojo
- 4 rodajas de piña
- 20 g de maicena
- Harina Yolanda
- Jugo de una lata de piña
- 100 g de ketchup
- Cerveza
- 30 ml de vinagre de módena
- 40 g de azúcar
- Miel de flores Luna de Miel
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite de oliva
Tarta de chocolate y zanahoria
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos preparando los bizcochos
- Bizcochos:
- 340 gr. de zanahoria
- 1 manzana
- 4 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 100 gr. de azúcar moreno
- 240 ml. de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 200 gr. de harina de repostería
- 80 gr. de harina integral
- 25 gr. de cacao en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 2 cucharaditas de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de canela
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada
- Relleno y cobertura:
- 270 gr. de chocolate puro (yo usé Valor, que es de mis favoritos)
- 170 gr. de queso crema
- 85 gr. de mantequilla
- 240 gr. de azúcar glas
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 160 gr. de cream fraiche
Muffins con nueces y zanahorias
De lorenza
Precalentar el horno a 180 ° C
- - 150 gramos de harina de trigo integral
- - 150 gramos de azúcar moreno
- - 1 cucharadita de polvo para hornear
- - 1 cucharadita de canela
- - 200 g de zanahorias
- - 150 gramos de nueces
- - 100 gr de uva Smyrna
- - 2 huevos
- - 12,5 ml de aceite
- - 15 cl de nata líquida
- - 1 paquete de azúcar de vainilla
Crema de zanahoria sin leche
De Anadidom
Se ponen a cocer en una olla con 2 litros de agua aproximadamente las patatas peladas y cortadas en cuadrados, las ...
- aceite de oliva
- 1/2 kg de patatas
- 1/2 kg de zanahorias
- 1/2 cebolla
- 2 tomates medianos
- sal y perejil
Quiche con pechuga de pavo y zanahoria
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos preparando la masa, que si queremos la podemos hacer con antelación
- Para la masa:
- 225 gr. de harina
- 115 gr. de mantequilla en daditos
- 1 yema de huevo
- 3-4 cucharadas de agua fría
- Pizca de sal
- Relleno:
- 150 gr. de pechuga de pavo en taquitos
- 3 zanahorias medianas
- 1 cebolla pequeña
- Dos huevos
- 200 gr. de creme fraiche
- Queso rallado
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Ensalada de pollo y zanahoria
De lacocinadevirtu, lacocinadevirtu
Receta que saque en principio hace más de 15 años de una revista, pero acabé tuneandola, era con lechuga y la su
- 3 pechugas de pollo
- 200gr de brotes de soja
- 50gr almendras crudas
- 1 bote zanahorias ralladas (escurridas)
- 2 cubitos de caldo
- 1 limón
- PAra la vinagreta
- 8 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cuchara sopera de vinagre
- 3 cucharads de salsa de soja
- cebollino, sal y pimienta
Parmentier de verduras
De Sophie , blog Le cahier gourmand de Sophie
Cortar todas las verduras en trozos pequeños y cocinar en agua hirviendo con una pastilla de caldo
- 1/2 calabaza
- 4 zanahorias
- 4 papas
- 350 g de carne picada
- 10 cl de vino blanco
- 1 cebolla
- tomillo
Ternera en salsa de zanahoria
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 1 Kg de ternera en filetes o en trozos
- - 4-5 zanahorias
- - 1 cebolla
- - perejil
- - 1 vaso de vino blanco
- - 1 vaso de agua
- - aceite de oliva virgen extra
- - sal
Coliflor (sin gluten, ni huevo, ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 1 Coliflor
- - ½ Puerro
- - 1 Zanahoria
- - 1 cda de Aceite de Oliva
- - Agua
- - Sal
- - Vinagre (para limpiar)
- Refrito:
- - 1 chorro de Aceite de Oliva
- - 5 dientes de Ajo
Tarta de amapola con zanahorias y queso de montaña
De Laurence Salomon
La masa: - Mezclar los ingredientes secos con el aceite de oliva y añadir un poco de agua para formar una bola de...
- La masa:
- - 150 g de harina de trigo T 80
- - 50 g de harina de avena,
- - 1 c/s de semillas de amapola,
- - 1 c/c de sal,
- - 3 c/s de aceite de oliva
- - 5 c/s de agua.
- Relleno:
- - 500 g de zanahorias en rodajas cocidas,
- - 200 g de queso
- - 4 huevos
- - 200 ml de leche de soja natural,
- - 8 cebollas rojas,
- - 3 c/s de aceite de oliva
- - 1/2 c/c semillas de comino.
Crema de calabaza butternut con zanahoria y puerro
De Merche, Con Sabor a Canela
La calabaza butternut o "calabaza de invierno", es la que tiene forma de pera alargada
- Ingredientes:
- - 1 calabaza butternut.
- - 2 puerros.
- - 2 zanahorias
- - 1 diente de ajo.
- - 2 patatas.
- - Aceite de Oliva.
- - Sal.
- - Ajonjolí.
Timbal de zanahoria y queso a las finas hierbas
Aprobadapor el chefDe Cudolet
Timbal de Zanahoria y Queso a las Finas Hierbas
- 6 zanahorias
- 1 patata
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1l caldo
- 150g queso fresco cremoso
- 200g nata
- 6 langostinos cocidos pelados
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Hierbas aromáticas
- 6 hojas de gelatina para la crema
- 2 hojas de gelatina para el queso
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