Deliciosas recetas con zanahoria - 122 recetas
Más recetas de Zanahoria
Bundt cake de naranja y zanahoria
De Evelyn PI, Cocina para burros
Precalentamos el horno a 190º
- 5 huevos (separadas yemas de claras)
- 100 ml. de zumo de naranja y la ralladura
- 150 ml. de aceite de girasol
- 150 gr. zanahoria triturada
- 300 gr. de azúcar
- 300 gr. de harina
- 2 sobres dobles de gasificante (2 de cada color)
- 1 cucharadita de levadura
Filete de jamón con macarrones
De Myriam Thevenin
1) Cocer la pasta en agua hirviendo
- * 1 vaso de macarrones
- * 1 filete de jamón
- * 1 tomate
- * 1 zanahoria
- * De cebolla
Bizcocho de naranjas y zanahorias
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Con antelación ya tenemos cocidas y frías las zanahorias
- 5 Zanahorias
- Dos mandarinas cortadas
- 300 g de harina de reposteria ( 3 vasitos fussioncook)
- 300 g de azúcar ( 2 vasitos fussioncook)
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- Zumo de dos mandarinas
- Para la glasa:
- 200 g de azúcar glass
- 2 cucharadas de zumo de mandarina
- Decoración:
- Fondant
Sopa de calabaza
De la néna
Pelar las verduras, lavar y cortar en cubos grandes las patatas, la calabaza y las zanahorias
- 1,5 kg de calabaza
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 3 zanahorias
- 2 patatas
- 100 gr de crema líquida
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de gruyère rallado
- 1 cubo de caldo
- perejil
- sal, pimienta y nuez moscada
Escabeche de pollo con verduritas
De cocinasincarne, Cocina sin Carné
El escabeche es un fantástico método para tener algo listo para comer siempre a mano
- 1 pollo troceado.
- 1 calabacín.
- 3 zanahorias.
- 1 cebolla y 3 ajos.
- sal, pimienta negra en grano y pimentón.
- 1/2 vaso de vino blanco y 1/2 vaso de vinagre.
- laurel, estragón, orégano y aceite.
Mermelada de calabaza y zanahoria
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
Seguimos con conservas, con mermeladas
- 1 kg. de pulpa de calabaza (sin piel ni semillas).
- 250 g. de zanahoria (pelada).
- 500 g. de azúcar.
- El zumo de medio limón.
Pescado con espárragos verdes, curry y zanahorias
De Laurenceel , blog Le blog de la cuisine de Laurenceel
Cortar las puntas de espárragos y reservar el resto para cocinar en agua hirviendo durante 15 minutos y añadir la...
- 4 filetes de pescado
- 2 manojos de espárragos
- 1 cucharadita de curry
- 2 c/s de crema
- 1/2 manojo de zanahorias
- 2 cebollas
Ensalada Gourmet con cerdo
De L'Atelier Valtero
1. Comience por la preparación de la ensalada, enjuagar y escurrir las judias y escurrir la piña
- medallones de cerdo marinado en aceite de oliva, tomillo y hierbas; chipolatas con hierbas, para barbacoa
- 200 g de una hojas verdes
- 200 g de trozos de piña en almíbar
- 200g de judias
- 2 zanahorias grandes
- aderezo:
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 10 cl de nata líquida
- sal y pimienta
Surtido de crudités
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Una bandeja con departamentos siempre va bien para presentar algunos pica pica light, como en este caso
- - Palitos de cangrejo
- - Pepino
- - Zanahoria
- - Maíz
- - Dados de queso fresco
Osso Bucco
De Anonyme
Henarinar los trozos deternera y dorar a fuego alto en una sartén de hierro fundido
- 500 g de pierna de ternera (hueso) en rodajas
- 1 o 2 cubos de caldo
- 3 zanahorias
- 2 ramas de apio
- 2 dientes de ajo
- cascara de naranja
- albahaca
- aceite de oliva
- 3 tomates
- 1 dl de vino blanco seco
- queso parmesano
- sal y pimienta
- harina
Flan de brócoli, zanahoria y queso de cabra
De Samarcande
Lava las verduras. Corta el brócoli, la zanahoria cortada en cubos de 1 cm después de tener que quitar la piel, c...
- 6 zanahorias medianas
- 1 brócoli pequeño
- 2 cebollas
- 4 huevos
- 400g de queso de cabra
- 4 cucharaditas de crema
- sal
- albahaca
- migas de pan
Pastel de arroz con calabacín y crema de zanahoria
De cociñeira
2° plato
- CREMA ZANAHORIA
- 4 zanahorias, 1 cebolla,1 puerro mediano, 1 patata, 2 quesitos, aceite de oliva y sal.
- PASTEL DE ARROZ
- 1 calabacín grande, 5 patatas, 12 cucharadas de arroz, 2 huevos, tomate frito, queso rallado, aceite y sal.
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