Deliciosas recetas con zanahoria - 122 recetas
Más recetas de Zanahoria
Bizcocho de zanahoria fácil
De nati
Vamos a preparar un bizcocho de zanahoria al llevar zanahoria a lo mejor se espera otro sabor pero la verdad es que...
- INGREDIENTES
- 300 gr de zanahorias
- 4 huevos
- 250 gr de azúcar morena yo use de caña con melaza
- 300 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- Licor de avellanas
- 150 ml de aceite de oliva
Gazpacho de zanahoria con azafrán y chorizo,galleta de arroz con zanahorias y semillas de especias.
De Gwen
Retire la cáscara de naranjas
- 50g de Chorizo (fuerte)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 ramito de hierbas aromáticas (laurel, tomillo)
- 1 bulbo de hinojo pequeño (150 g) + 1 pieza pequeña
- Calabaza 200g
- 2 zanahorias grandes (300 g) + 1 pequeño
- 50 g de arroz
- 10 cl de zumo de zanahoria
- 2 naranjas
- semillas de especias (comino, alcaravea, hinojo)
- azafrán
- sal
- aceite
Bizcocho de zanahoria casero
De sylvia
Tritura las avellanas
- *200g de Mantequilla
- *135g Azúcar
- *135g de Yemas (5huevos )
- *70g de Leche
- *235g de Harina
- *20g de Levadura
- *350g de zanahoria(3) rallada
- *135g de Avellana
- *135g Ralladura de limón(1)
- *135g Canela molida
- *135g de Claras
- *65g de Aazúcar
Magdalenas bizcocheras de zanahoria
De isolina_zgz
Suena largo... pero saben increiblemente bien!!!!
- 100 Gr de zanahoria fresca rayada
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gr de azúcar Moreno
- 2 huevos medianos
- 100 gr de harina tamizada
- 5 gr de levadura química tamizada también
- una pizca de anís en grano
- una pizca de vainilla en polvo o pasta
Carne en salsa
De Salvador
Poner el aceite en una sartén y freír los ajos hasta dorarlos
- 1kg de carne de espaldilla
- Aceite de oliva
- 4 cebollas
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- Un poco de vino blanco
- 1 pastilla caldo
- sal
Receta de carne guisada
De drusila99
Cortar la aguja en trozos pequeños
- 1 kg de aguja
- 1 lata de guisantes
- 2 zanahorias
- Caldo de pollo
- Vino blanco
- Patatas
- Una pizca de pimienta negra
- Aceite de oliva
Bizcocho de zanahoria esponjoso
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Un bizcocho de zanahoria muy sencillo de hacer y con un saber muy rico
- 1 zanahoria grande
- 3 huevos grandes
- 125 grs de mantequilla
- 150 grs de azúcar
- 170 de harina de repostería
- 1 sobre de levadura
Conejo con ciruelas
De stéphanie Poillion
Cortar el conejo, guardar el hígado espolvoreado con un poco de vinagre
- Un hermoso conejo: 2 kg (aproximadamente).
- 4 cebollas medianas
- 2 zanahorias
- 1 c/s de vinagre de vino
- Granos de pimienta
- 4 cucharadas de sopa de aceite
- 1 litro 1/4 vino tinto
- 1 kg de ciruelas pasas
- 70 g de mantequilla
- 150 g de tocino
- Una docena de pequeñas cebollas
- 2 c/s de harina
- Un diente de ajo
- Una ramita de tomillo
- Una hoja de laurel
- 3 ramitas de perejil, sal
Crema de zanahoria
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Especialmente buena para aquellos días en que uno anda algo suelto
- -2 patatas medianas
- -6 zanahorias no muy grandes
- -sal
- -aceite
- -agua
Pastel de atún provenzal, verduras de verano y mayonesa
De Amora
Relleno Retire la tapa superior, las semillas y los filamentos blancos de los pimientos, cortar la carne en cubos ...
- 3 pimientos rojos
- 4 zanahorias
- 2 cebollas
- 60 g de aceitunas negras sin hueso
- 20g de Alcaparras
- 200 g de atún escurrido
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 discos de hojaldre
- 1 huevo
- Herbes de Provence ( tomillo, orégano, albahaca)
- sal
Salsa de tomate
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Lavamos bien los tomates y reservamos
- Ingredientes:
- 5kg de tomates maduros
- 4 cebollas
- 3 zanahorias
- 1 cabeza de ajo
- 250ml de aceite de oliva
- 10gr de sal
- 1 cucharada de Azúcar
Verdura frita
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Un plato sano y práctico para hacer es una frita de verdura de temporada
- 2 cebollas mayorcitas de Figueras
- 2 zanahorias
- 2 patatas medianas
- aceite de oliva virgen extra
- sal
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