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Nuestras mejores recetas vegetarianas - 170 recetas

Más recetas de Vegetarianas

De

Tan fácil como pinchar en un pinchito de madera una rodaja de huevo, alcachofa, espárrago, alcachofa y huevo

  • alcachofas de bote(o sois manitas las limpiais y coceis)
  • espárragos blancos
  • huevo cocido
  • anchoas
  • aceite de oliva
  • limón o vinagre al gusto
  • sal
  • pimientos el piquillo
2.7/5 (3 Votos)

De

este sandwich esta riquisimo

  • - 2 rebanadas de pan de molde
  • - 2-3 hojas de lechuga picadas
  • - mayonesa
  • - 1 huevo duro
  • - 1 lata de atun en aceite
  • - 2-3 barritas de cangrejo
  • - 1 loncha de queso
  • - olivas
  • - 1/2 tomate
2.9/5 (110 Votos)

De

Una rica receta para los amantes de las hamburguesas, pero en una versión mucho más ligera y saludable, a la vez ...

  • 4 champiñones grandes frescos
  • 2 hamburguesas de algas
  • 2 pepinos
  • 1 limón
  • vinagre balsámico
  • eneldo
  • nuez moscada
  • pimienta negra
  • ajedrea
  • perejil
2.6/5 (5 Votos)

De

Se dice que el falafel proviene del sánscrito pippalí, al parecer tuvo su origen en alguna zona de la antigua Ind...

  • 350 gr garbanzos (1 día en agua)
  • cebolla roja
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 1 cs de levadura en polvo (1 sobre)
  • 2 cs AOVE
  • 2 tz aceite para freír
  • 4 cs perejil fresco
  • 3 cs cilantro fresco
  • 2 cs comino molido
  • ¼ cc pimienta negra molida
  • ¼ cc sal fina
2.6/5 (5 Votos)

De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

  • - 300gr de Soja en grano
  • - 1 puñado de Arroz
  • - 4 Zanahorias
  • - ½ Puerro
  • - 3 dientes de Ajo
  • - 2 hojas de Laurel
  • - Aceite de Oliva
  • - Agua
  • - Sal
2.5/5 (8 Votos)

De

Ensalada muy fácil de hacer e ideal para el verano

  • Pepino
  • Tomates
  • Pimiento rojo
  • pimiento verde
  • Cebolla
  • Aceitunas negras
  • Queso feta
  • Aceite de oliva
  • sal, pimienta y perejil
2.5/5 (4 Votos)

De

Una receta de mi madre muy sana y rica

  • 1 Alcachofa grande por persona
  • sal
  • ajo
  • cominos
  • pimentón
  • aceite de oliva
  • perejil
2.5/5 (2 Votos)

De

Soy fan absoluta de Nigella Lawson

  • 6 berenjenas pequeñas
  • Orégano (aproximadamente 3 cucharadas)
  • Aceite de oliva virgen extra (aproximadamente 6 cucharadas)
  • Sal en escamas
  • Una cebolla roja
  • 150 ml de vinagre de vino tinto
  • Una cuchara de azúcar moreno
2.4/5 (102 Votos)

De

Llega el otoño y época de recolectar frutas y hortalizas el de mi padre se ha vuelto absolutamente medio loco y l...

  • Ingredientes.-
  • 1.300 grs. de Carne de pepino pelada y sin pepitas (será mas o menos un 1k y medio de pepinos enteros)
  • 800 grs. de Azúcar blanquilla
2.9/5 (7 Votos)

De

Trocear las Fresas y Pimientos en trozos muy pequeños

  • - 1 Kg de Fresas
  • - 1 Pimiento Italiano
  • - 1/2 Pimiento Rojo
  • - 1/4 Barra de Pan (sólo la Miga)
  • - 4 Cucharadas de Azúcar
  • - 1/2 Vaso de Agua
  • - 50 gr Vinagre de Fresa/Frambuesa (Baja Acidez)
  • - 1/2 Vaso Aceite de Oliva
2.3/5 (9 Votos)

De

Esta es una de las primeras recetas que subí a mi blog y le tengo cariño por ese motivo

  • 1 aguacate maduro.
  • 1 ó 2 dientes de ajo.
  • 10 a 20 ml. de vinagre de jerez.
  • 30 a 40 ml. aceite de oliva virgen extra.
  • El zumo de 1 limón.
  • 1/2 litro de agua muy fría.
  • Sal, al gusto.
  • Pimienta negra molida, al gusto.
  • Cebollino para decorar.
  • 1 tomate maduro, para guarnecer.
2.3/5 (56 Votos)

De

Nada mejor para el verano que una rica ensalada

  • Ingredientes: ( 4 personas)
  • -4 patatas.
  • -2 pimientos rojos.
  • -4 huevos.
  • -1/4 k de atún en aceite.
  • -2 cucharadas de alcaparras.
  • -Aceite de oliva.
  • -Crema de vinagre balsámico de módena.
  • -Mostaza de Dijón.
  • -Sal.
2.2/5 (87 Votos)

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Ensalada de verano Brocheta de verduras