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Deliciosas tartas de mango maduro - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: manzanas maduras, mermeladas de mango maduro, postres con mango maduro, batidos de mango maduro

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Tartas de mango maduro

De

una capa de galleta maría triturada una capa de requeson y una capa de mermelada de mango

  • galletas maría ,requeson, y mermelada de mango y para adornarla lo que se quiera
4.8/5 (4 Votos)

Pelar el mango correctamente es muy importante ya que su piel no es comestible y si está verde puede resultar tóxica.

20 compartidos

De

en un bol grande poner la harina tamizada, la mantequilla, un poco de sal y tres cucharadas de agua

  • 250g de harina
  • 100g de mantequilla
  • 3 cucharadas de agua
  • 2 plátanos
  • 1 mango
  • 4 huevos
  • 4 fresas
  • 2 kiwis
  • 1/4 litro de leche
  • e zumo de 1 limón
  • 100g de azúcar
  • 3 hojas de gelatina
  • 1 lata pequeña de piña
2.2/5 (5 Votos)

De

Un bizcocho muy aromático y sabroso, de color y sabor intensos

  • Bizcocho de Mango:
  • 200 g de harina (100 g harina de trigo, 100 g harina de avena)
  • 3 huevos,
  • 80 g de azúcar moreno,
  • 1 bolsa de levadura (11g)
  • 140 g de yogur de oveja
  • 100 g de mango seco,
  • 20 cl de leche de coco
  • Coco rallado tostado
  • Salsa de azafrán:
  • 100g de azúcar moreno
  • 10 cl de agua
  • 1/2 sobrecito de azafrán (quiere decir 50mg, u 0.05g)
  • Cascara de naranja
0/5 (0 Votos)

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Bizcocho de Mango seco y coco con Salsa de azafrán dulce de mango