Deliciosas tartas con gelatina y nata montada - 31 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: tartas con nata montada
Técnicas de cocina
¡No te pierdas esta receta para preparar la clásica masa de brioche!
Mejores recetas de Tartas con gelatina y nata montada
Tarta mousse de queso y moras silvestres
De Dulcibal, Dulcibal
- Poner al fuego las moras con los 100 gr
- - 450 gr. de queso de untar
- - 300 gr. de moras silvestres
- - 100 gr. de azúcar
- - 125 ml. de leche
- - 4 hojas de gelatina
- - 200 ml. de nata para montar
- - 4 cucharadas de azúcar
- - Una base de bizcocho
- - Decoración: Nata montada
Tarta de mousse de chocolate con base de brownie
Aprobadapor el chefDe 750inter
Precalentar el horno a 180°C
- Brownie :
- 3 huevos
- 50g de mantequilla
- 45g de harina
- 85g de azúcar
- 2 cucharadas de cacao
- Mousse de chocolate y castañas :
- 3 hojas de gelatina neutra
- 300g de crema de castañas
- 30 cl de nata líquida
- 200g de chocolate
- Decoración:
- Bolitas de chocolate coloreadas
- Láminas de chocolate
Tarta mousse de turrón y chocolate
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Especial Navidad
- Para un molde de 22 cm.
- Base: bizcochos de soletilla remojados en leche.
- Para la mousse de turrón:
- - 1 tableta de turrón blando de Jijona u otra marca
- - 4 huevos
- - 5 cucharadas soperas de agua caliente
- - 3 cucharadas soperas de whisky
- - 3 cucharadas de azúcar
- - 4 láminas de gelatina neutra
- - 200ml de nata para montar (25% de materia grasa)
- Para la cobertura de chocolate:
- - 75g de chocolate de cobertura
- - 75 ml de nata para montar
- - 30g de margarina
TARTA TOPO con plátano
Aprobadapor el chefDe 750inter
¿Habías oído hablar de esta receta?
- 4 huevos
- 180 gr de azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 180 g de harina
- 1 cucharadita de cacao
- 1 cucharadita de levadura
- Para el relleno:
- 200 gr de queso quark
- 150 gr de azúcar
- 4 plátanos
- 60 g de chocolate rallado
- 3 hojas de gelatina (blanca)
- 500 ml de nata líquida
Tarta fácil de queso sin horno
De accesoriosbonita
Si te gusta la tarta de queso pero la cocina no es tu fuerte esta es tu receta!!! Una tarta de queso fácil, rica y
- * 1 paquete de galletas
- * 100gr de mantequilla "Central Lechera Asturiana"
- * 300gr de queso para untar
- * 300gr de leche condensada "Central Lechera Asturiana"
- * 9 laminas de gelatina
- * 200ml de nata para montar "Central Lechera Asturiana"
- * Agua
- * Azúcar
Tarta de mousse de fresas y praliné
De MUESTRAS
PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO DE AVELLANAS: Ponemos el azúcar a caramelizar, se añaden las avellanas enteras, se l...
- PARA EL BIZCOCHO DE AVELLANAS:
- Hacer un bizcocho de yogurt, y añadír medio vaso de avellanas molidas, cortar una base, de 3 o 4 cm, y reservamos.
- INGREDIENTES PARA EL PRALINÉ DE AVELLANAS:
- 150 gr. de avellanas.
- 150 gr. de avellanas.
- 150 gr. de chocolate con leche.
- 100 gr. de azúcar.
- 50 gr. de barquillos.
- INGREDIENTES PARA LA MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO:
- 200 gr. de chocolate blanco.
- 200 gr. de nata montada fuerte.
- 50 gr. de nata líquida.
- 4 hojas de gelatina.
- INGREDIENTES PARA LA MOUSSE DE FRESAS:
- 350 gr. de nata montada fuerte.
- 300 gr. de fresas.
- 100 gr. de azúcar.
- 6 hojas de gelatina.
- 2 yogures naturales.
Tarta mousse de limón fácil
De metodo19
Para la base de la tarta, mezclamos los bizcochos de soletilla triturados (LA FILO, de Mercadona ) y la mantequilla...
- - 3 huevos
- - 3 cucharadas de azúcar
- - 250 gr. de nata
- - un poco más de medio sobre de gelatina neutra
- - 1/3 vaso de zumo de limón (esto va un poco al gusto de cada cual)
- - la ralladura de la piel de un limón
- - 3 cucharadas de mermelada de albaricoque
- - 1 cucharada de zumo de limón
- - Caramelo líquido
- Para la base de tarta:
- - Bizcochos de soletilla triturados, plancha de bizcocho o galletas trituradas
- - Un poco de mantequilla
Tarta de mascarpone y dulce de leche
De Escuciplando, Escuciplando
"Hace ya un par de semanas que celebramos el cumple de la pequeñita de la casa y como siempre, lo celebramos en fa...
- - 3 planchas de bizcocho
- - Almíbar
- - 250 gr. de mascarpone
- - 200 gr. de dulce de leche + 2-3c/s
- - 3 claras
- - 1/2 c/c cremor tártaro
- - 4 hojas de gelatina
- - Un chorrín de Disaronno
- - 500 gr. de nata para montar
- - 4 cucharadas de azúcar
- - Fondant para decorar
- - Kit-kat versión mini (Lidl)
Tarta casera de piña sin horno
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Escurrir la piña reservando el jugo y pasarla muy bien por la batidora
- Crema de piña:
- 1 lata de rodajas de piña en rodajas grande
- Crema pastelera:
- 100 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 50 gr. de mantequilla
- 1/2 litro de leche
- 1 chorrito de vainilla líquida 0 una cucharadita de azúcar avainillado
- Montaje:
- 2 paquetes de sobaos(unos 30)
- zumo de la lata de piña
- Nata montada:
- 1 hoja pequeña de gelatina
- 500 gr. de nata para montar
- 70 gr. de azúcar
- Para decorar:
- fideos de chocolate, de colorines...
Tarta mousse de café con gelatina de caramelo
De Belen Delgado Pulgar, El Toque de Belen
Esta curiosa tarta es una mezcla de mousse de café y gelatina de caramelo sobre base de bizcocho o galletas
- - 500 ml. de nata liquida.
- - 2 yogures griegos.
- - 1 vaso de leche.
- - 12 hojas de gelatina.
- - 3 cucharaditas de Nescafé.
- - 100gr. de azúcar.
- - Plancha de bizcocho o 250gr de galletas Oreo
- Para la gelatina de caramelo:
- 100 gr. de azúcar.
- 4 hojas de gelatina.
- 200 ml. de agua
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-
Tarta mousse de leche merengada
- Para la base:
- 250 gr. de galletas (en esta receta le van geniales las tipo napolitanas)
- 70 gr. mantequilla fundida
- Para la mousse:
- 600 gr. de nata para montar
- 5 claras de huevo
- 5 hojas de gelatina
- 380 gr. de leche condensada
- 200 gr. de leche entera o semidesnatada
- 1 ramita de canela
- la cáscara de un limón
- canela molida
-
TARTA DE PIRULETAS
- PARA LA BASE
- 1 base de bizcocho
- MOUSSE DE PIRULETAS
- - 100ml. licor de piruleta.
- - 500 gr. de nata montada.
- - 7 hojas de gelatina.
- - 2 yogures griegos.
- - 8 piruletas.
- - 120 ml. de agua.
- GELATINA DE PIRULETA
- 4 piruletas.
- 150 ml. de agua.
- 4 hojas de gelatina.
-
Torta de queso fácil
- 25 galletas
- 100 g de mantequilla.
- 200 ml. de leche condensada
- 1 sobre y medio de gelatina neutra Royal (15 g)
- 300 g queso cremoso tipo Philadelphia.
- 200 ml de nata para montar.
- 2 cucharadas de azúcar para montar la nata
- 200 g de confitura de frambruesas o de vuestra mermelada preferida.
-
Tarta de queso con picotas...
- Para la base:
- 200 gr. de galletas integrales
- 100 gr. de mantequilla
- un chorrito de licor de piruleta (opcional)
- Para la crema:
- 6 hojas de gelatina neutra
- 100 gr. de caramelos picotas
- 400 gr. de nata para montar
- 50 gr. de azúcar glas
- 250 gr. de queso batido 0% (o de untar)
- 150 mil. de leche
- Para la cobertura:
- 3 hojas de gelatina neutra
- 100 gr. de caramelos pikotas
- 200 mil. de leche
- un poco de colorante rojo (opcional)
-
Tarta mousse de fresa sin horno
- Para la base:
- 30 gramos de mantequilla sin sal.
- 100 gramos de galletas tipo "digestive".
- 2 cucharadas de mermelada de frambuesa.
- Para la mousse:
- 400 gramos de fresas.
- 150 gramos de azúcar.
- 250 gramos de queso mascarpone.
- 500 ml. de nata.
- 2 cucharadas de queso tipo "philadelphia".
- 6 hojas de gelatina.
- Molde redondo de 20 cm.
-
Tarta de coco-piña
- 1 paquete de galletas Maria Dorada (nosotros necesitamos usar 9-10 galletas mas para no quedarnos cortos)
- 135 gr de mantequilla
- 190 gr de queso crema
- 3 yogures griegos naturales
- 200 ml de nata para montar
- 6 cucharadas de azúcar
- 25 gr de coco rallado
- 4 hojas de gelatina
- 100 ml de leche
- 1 sobre de gelatina sabor piña
- 5 rodajas de piña + 1 para decorar
- Un poco de almíbar de la lata de piña
-
Tarta de mousse de vainilla
- Plancha de bizcocho o sobaos.
- 400g Crema de vainilla
- 300 ml de nata montada
- 3 claras montadas
- ¼ l de leche hervida con vainilla y azúcar
- 4 hojas de gelatina.
- Fresas y frambuesas (opcional)
- Virutas de chocolate (opcional)
-
Tarta de Queso y Violetas
- Para la base de galleta
- - 12 galletas digestive
- - 75 gramos de mantequilla
- - 1 cucharada de esencia de vainilla
- Para la crema de queso
- -500 ml de nata para montar
- - 1 tarrina de queso philadelphia
- - 5 hojas de gelatina
- - 200 gramos de caramelos de violeta
- - 125 ml de leche
- Para la gelatina de violeta
- - 150 ml de agua
- - 125 gr de caramelos de violeta
- - 2 hojas de gelatina
- Editar mi receta
-
Tarta musse de baileys
- Ingredientes para la base de bizcocho:
- -Un huevo.
- -55 gr de azúcar.
- -50 gr. de harina.
- -20 gr. de cacao en polvo sin azúcar.
- -40 ml. de leche.
- -1 cdita. de esencia de vainilla.
- - 1 cucharada de aceite.
- - medio sobre de levadura.
- Ingredientes para la musse Baileys:
- -350 ml. de nata para montar.
- -160 ml. de Baileyis.
- -4 cdas de azúcar normal, mas otras dos de azúcar glas para montar la nata.
- -4 láminas de gelatina de 2 gr.
- -1 clara de huevo.
- Ingredientes para la última capa:
- -110 ml. de Baileyis.
- -110 ml. de leche normal o evaporada.
- -1 y 1/2 cda de azúcar.
- -2 láminas de gelatina.
- -1 cda. de cacao en polvo.( la receta original no lo lleva, lo puse para darle un poco de color)
-
Tarta de fresas tradicional
- Ingredientes:
- - 300 grs de galletas Digestive.
- - 100 grs de mantequilla.
- - 6 hojas de gelatina.
- - 1 vaso de agua.
- - 1 sobre de gelatina de fresa.
- - 2 petit suisse.
- - 1 bote de 370 grs de leche condensada.
- - 250 grs de fresas (más alguna para decorar).
- - 2 cucharaditas de azúcar.
- - 200 mlts de nata.
- - 100 grs de chocolate.
-
Tarta de cava con frutos rojos
- BIZCOCHO DE PISTACHO
- Ingredientes
- 200g de pasta de pistacho
- 200g de azúcar
- 260g de yemas de huevo
- 150g de claras de huevo
- 540g de claras de huevo
- 200g de azúcar
- 240g de harina tamizada
- MOUSSE DE CAVA
- Ingredientes
- 1400g de cava
- 192g de azúcar
- 100g de zumo de limón
- 560g de yema
- 3200g de nata
- 56g de hojas de gelatina
- GELATINA DE FRUTOS ROJOS
- Ingredientes
- 2360g de pulpa de frutos rojos
- 520g de azúcar
- 80g de hojas de gelatina
- MERENGUE
- Ingredientes
- 500g de claras de huevo
- 750g de azúcar
-
Torta Oreo tradicional
- -200g de galletas oreo
- -6 galletas maría
- -una tarrina grande de queso de untar
- -120g de azúcar glas
- -500ml de nata
- -100g de leche
- -1 sobre de gelatina neutra
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