Deliciosas tartas de chocolate con nata montada - 7 recetas
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Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Tartas de chocolate con nata montada
Tarta de mousse de chocolate con base de brownie
Aprobadapor el chefDe 750inter
Precalentar el horno a 180°C
- Brownie :
- 3 huevos
- 50g de mantequilla
- 45g de harina
- 85g de azúcar
- 2 cucharadas de cacao
- Mousse de chocolate y castañas :
- 3 hojas de gelatina neutra
- 300g de crema de castañas
- 30 cl de nata líquida
- 200g de chocolate
- Decoración:
- Bolitas de chocolate coloreadas
- Láminas de chocolate
Tarta mousse de turrón y chocolate
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Especial Navidad
- Para un molde de 22 cm.
- Base: bizcochos de soletilla remojados en leche.
- Para la mousse de turrón:
- - 1 tableta de turrón blando de Jijona u otra marca
- - 4 huevos
- - 5 cucharadas soperas de agua caliente
- - 3 cucharadas soperas de whisky
- - 3 cucharadas de azúcar
- - 4 láminas de gelatina neutra
- - 200ml de nata para montar (25% de materia grasa)
- Para la cobertura de chocolate:
- - 75g de chocolate de cobertura
- - 75 ml de nata para montar
- - 30g de margarina
TARTA TOPO con plátano
Aprobadapor el chefDe 750inter
¿Habías oído hablar de esta receta?
- 4 huevos
- 180 gr de azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 180 g de harina
- 1 cucharadita de cacao
- 1 cucharadita de levadura
- Para el relleno:
- 200 gr de queso quark
- 150 gr de azúcar
- 4 plátanos
- 60 g de chocolate rallado
- 3 hojas de gelatina (blanca)
- 500 ml de nata líquida
Tarta Ferrero Rocher
Aprobadapor el chefDe 750inter
Tarta Ferrero Rocher. Descubre nuestra receta
- Para el bizcocho:
- 5 huevos
- 250 gr de harina
- 150 gr de mantequilla
- 250 gr de azúcar
- 16g de levadura para repostería (equivalente a 1 sobre)
- 100 gr de avellanas machacadas
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- Para la crema:
- 400 gr de Nutella
- 250 gr de nata montada
- 100 gr de avellanas trituradas
- 7/8 galletas de barquillo con chocolate
- Mezcla para mojar el bizcocho:
- Leche
- Café
- Ferrero Rocher para decorar
TARTA DE CHOCOLATE AL RON
De Escuciplando, Escuciplando
Trituramos las galletas. Fundimos el chocolate con la mantequilla, lo echamos sobre las galletas y mezclamos bien
- Base
- - 100 gr. mantequilla
- - 250 gr. galletas
- - 75 gr. chocolate negro
- Relleno
- - 225 gr. chocolate negro
- - 250 gr. mascarpone
- - 2 huevos, separadas las yemas de las claras
- - 3 cucharadas de ron
- - 300 ml. de nata
- - 4 cucharadas de azúcar
- Para adornar
- - Nata montada
Tarta de chocolate al ron
De Escuciplando, Escuciplando
"Esta receta la tenía pendiente para un día especial desde que mis peques me regalaron un librín chiquitín como...
- Base
- - 100 gr. mantequilla
- - 250 gr. galletas
- - 75 gr. chocolate negro
- Relleno
- - 225 gr. chocolate negro
- - 250 gr. mascarpone
- - 2 huevos, separadas las yemas de las claras
- - 3 cucharadas de ron
- - 300 ml. de nata
- - 4 cucharadas de azúcar
- Para adornar
- - Nata montada
Tarta de chocolate del Missisipi
De RAMON
ELABORACIÓN 1) Se tamiza la harina y el cacao en un bol para hacer la masa
- INGREDIENTES
- Para la masa
- 2 Cucharadas de azúcar de granulado fino
- 2 Cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 250 gr harina y una cantidad adicional para espolvorear
- 140 gr mantequilla
- 2 Cucharadas de agua fría
- Para el relleno:
- 300 ml nata líquida
- 175 gr mantequilla
- 4 huevos batidos
- 250 gr azúcar moreno
- 150 gr chocolate negro
- 4 Cucharadas de cacao en polvo sin aúcar tamizado
- 1 Cucharada pequeña de esencia de chocolate
- Para adornar:
- 425 ml nata montada
- Virutas de chocolate
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