Deliciosos postres con castañas - 12 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: castañas
Técnicas de cocina
Sucumbe al antojo de manera saludable con esta crujiente pizza de boniato con verduras.
Mejores recetas de Postres con castañas
Castañas al Chocolate
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Cremosa tarta de castañas con chocolate y cubierto de chocolate negro
- 1 kgr de castañas
- 1/2 litro de leche
- 100 gr de chocolate negro
- 4 cucharadas soperas colmadas de azúcar blanca
- 12 bizcochos de soletilla
- Leche con un poquito de ron para mojar los bizcochos
- Cobertura de chocolate negro (opcional)
¡Toma castaña! La estrella del otoño
Empieza el periodo de las castañas pero, ¿sabes cómo prepararlas correctamente? ¿Cómo usarlas de manera original en nuestros platos y postres?
Tarta de mousse de chocolate con base de brownie
Aprobadapor el chefDe 750inter
Precalentar el horno a 180°C
- Brownie :
- 3 huevos
- 50g de mantequilla
- 45g de harina
- 85g de azúcar
- 2 cucharadas de cacao
- Mousse de chocolate y castañas :
- 3 hojas de gelatina neutra
- 300g de crema de castañas
- 30 cl de nata líquida
- 200g de chocolate
- Decoración:
- Bolitas de chocolate coloreadas
- Láminas de chocolate
Delicioso helado casero de Nutellla, aprende a hacerlo paso a paso
De Pascale Weeks
¿Un delicioso helado de Nutella hecho en casa? Te enseñamos a hacerlo paso a paso
TARTA DE CASTAÑAS AL CHOCOLATE
De MarisadeOrta, A mi manera
- Colocar la pasta brisa en el molde elegido y prehornear durante 10 minutos a 180°, pinchándola con un tenedor p...
- - 1 lámina de pasta brisa
- - 4 huevos grandes
- - 400 c.c. de nata líquida
- - 150 gr. de chocolate Nestlé fondue
- - 75 gr. de azúcar
- - Cacao en polvo para espolvorear
- - 250 gr. de crema de castañas
- - 200 gr. de castañas cocidas
- - 1 chorrito de Baileys
MAGDALENAS DE CASTAÑAS
De RAMON
ELABORACIÓN Limpia las castañas, hazles una muesca con un cuchillo y ponlas a cocer junto con el anís estrella...
- INGREDIENTES
- 1/2 kg. de castañas
- 2 estrellas de anís estrellado
- agua
- 3 claras
- 1 yema
- 150 gr. de azúcar
- 150 gr. de mantequilla
- 1 cucharada de ron
- 150 gr. de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- chocolate a la taza
- hojas de menta
- frutas del bosque
¿A que no imaginas todos los beneficios de las oleaginosas?
De Déborah Deprez
Si te gusta el maní, las almendras y las avellanas, ¡aquí te damos más razones aún para consumirlos!
Tronco de Navidad con crema de castañas
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Todo un clásico navideño, con una suave crema de castañas en su interior y una cobertura de chocolate con leche
- Para el bizcocho genovés:
- 120 gr de harina de repostería
- 100 gr de azúcar
- 4 huevos, separadas las claras de las yemas
- 1 sobre de azúcar avainillado
- Para el almibar:
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de agua
- 50 ml de vino dulce
- Para la crema:
- 250 gr de puré de castañas
- 2 cucharadas soperas de nata de cocinar
- Para la cobertura:
- 200 gr de chocolate con leche
- 50 gr de mantequilla
- 50 ml de nata de cocinar
Castañas y Boniatos
De desy_molinero, cocina con Desy
Solo hemos de hacer un pequeño corte a las castañas y partir el boniato por la mitad para que se haga mejor
- 1 Boniato
- 100 grms de Castañas
Crema de Castañas
De Deesa
Crema de castañas para rellenar
- 285ml leche
- 285ml nata
- 8 yemas
- 22g maicena
- 140g azúcar
- 3 hojas gelatina
- 120g puré castañas
- 1 rama vainilla
- 430g nata montada
Trufas de Nutella
Aprobadapor el chefDe 750inter
Mezclamos bien la crema de castañas con la Nutella y lo dejamos reposar un par de horas en el frigorífico para qu...
- 150g de Nutella
- 150g de crema de castañas
- Coco rallado o si os gusta más, avellanas picadas
Castañas asadas en microondas
Aprobadapor el chefDe tito1972ml, Complicaciones las justas
La forma más fácil y rápida de disfrutar de unas castañas
- Castañas.
- Sal gorda.
Tarta de castañas y chocolate
De taim tama, rececatas
Una deliciosa tarta otoñal a la que podreis adaptar vuestros gustos respecto al azucar
- Molde de 20cm desmontable
- Crema de castañas
- 150gr castañas peladas la primera piel
- 150ml agua
- 150gr azucar
- 1 vaina de vainilla
- un poco de canela.
- Tarta
- 250gr crema de castañas
- 55gr mantequilla
- 125gr chocolate (yo e usado mitad negro)
- unas gotas de vainilla
- 1 cucharada de ron (yo e usado una ampolla de esencia de ron)
- 3 huevos separadas las yemas y claras.
- 25gr azucar moreno y 15gr azucar blanco (yo e usado 20gr miel)
- sal
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- -2 estrellas de anís
- -agua
- -3 claras
- -1 yema
- -150 gr azúcar
- -150 gr de mantequilla
- -150 gr harina
- -1 cucharadita de levadura en polvo
- -1 cucharada de ron
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Tarta de castañas
- 2 vasos de castañas
- 3 huevos
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de mantequilla/aceite
- brandy
- 1 vaso de harina
- chocolate a la taza
- frutas del bosque
- 1 sobre de levadura
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