Increíbles recetas con castañas cocidas - 7 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: castañas
Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
Mejores recetas de Castañas cocidas
Castañas al Chocolate
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Cremosa tarta de castañas con chocolate y cubierto de chocolate negro
- 1 kgr de castañas
- 1/2 litro de leche
- 100 gr de chocolate negro
- 4 cucharadas soperas colmadas de azúcar blanca
- 12 bizcochos de soletilla
- Leche con un poquito de ron para mojar los bizcochos
- Cobertura de chocolate negro (opcional)
¡Toma castaña! La estrella del otoño
Empieza el periodo de las castañas pero, ¿sabes cómo prepararlas correctamente? ¿Cómo usarlas de manera original en nuestros platos y postres?
Ternera rellena de castañas y setas con salsa de vino
De Lucía-Gema, Delantal de Lunar
Empezamos asando las castañas en el horno
- - 1’5 kg de aleta de ternera
- - 250 g de setas
- - 18 castañas
- - 8 chalotas
- - Vino tinto
- - Brandy
- - Agua
- - Aceite oliva
- - Sal
- - 1 hoja de laurel
- - Red para envolver la carne
Delicioso helado casero de Nutellla, aprende a hacerlo paso a paso
De Pascale Weeks
¿Un delicioso helado de Nutella hecho en casa? Te enseñamos a hacerlo paso a paso
Batido de castañas café
De iza
Ponga helado de café y castañas en la licuadora con un poco de leche y la nata luego se vierte en la copa
- 2 cucharadas de helado de castañas
- 2 cucharadas de helado de café
- 1/4 de leche
- 2 cucharadas grandes de Chantilly
- almendras tostadas
- nueces
Tarta de castañas y chocolate
De taim tama, rececatas
Una deliciosa tarta otoñal a la que podreis adaptar vuestros gustos respecto al azucar
- Molde de 20cm desmontable
- Crema de castañas
- 150gr castañas peladas la primera piel
- 150ml agua
- 150gr azucar
- 1 vaina de vainilla
- un poco de canela.
- Tarta
- 250gr crema de castañas
- 55gr mantequilla
- 125gr chocolate (yo e usado mitad negro)
- unas gotas de vainilla
- 1 cucharada de ron (yo e usado una ampolla de esencia de ron)
- 3 huevos separadas las yemas y claras.
- 25gr azucar moreno y 15gr azucar blanco (yo e usado 20gr miel)
- sal
¿A que no imaginas todos los beneficios de las oleaginosas?
De Déborah Deprez
Si te gusta el maní, las almendras y las avellanas, ¡aquí te damos más razones aún para consumirlos!
Ternera rellena de setas y castañas
Pruébala!receta topDe Mi Gran Diversion, Mi GRan Diversión
Una receta llena de sabor, que podemos dejar preparada con antelación y sobre todo, riquísima
- Ingredientes
- para 3-4 personas
- 3 filetes de ternera cortados como libritos*
- Relleno
- 250 gr. de setas variadas limpias**
- 200 gr. de champiñones
- 100 gr. de queso fresco
- 15 gr. de piñones
- 100 gr. de castañas asadas***
- 1 puerro
- Salsa
- 1 cebolla grande
- 100 gr de setas del relleno
- 3 c/s de tomate frito
- 1 rama de romero****
- 1 hoja de laurel
- 250 gr. de coñac
Magdalenas de castañas
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Nuevas y sabrosas
- -1/2kg de castañas
- -2 estrellas de anís
- -agua
- -3 claras
- -1 yema
- -150 gr azúcar
- -150 gr de mantequilla
- -150 gr harina
- -1 cucharadita de levadura en polvo
- -1 cucharada de ron
Tarta de castañas al chocolate
De MarisadeOrta, A mi manera
- Colocar la pasta brisa en el molde elegido y prehornear durante 10 minutos a 180º, pinchándola con un tenedor p...
- - 1 lámina de pasta brisa
- - 4 huevos grandes
- - 400 c.c. de nata líquida
- - 150 gr. de chocolate Nestlé fondue
- - 75 gs. de azúcar
- - Cacao en polvo para espolvorear
- - 250 gr. de crema de castañas
- - 200 gr. de castañas cocidas
- - 1 chorrito de Baileys
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