Deliciosas recetas con sémola - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.
No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.
Mejores recetas de Sémola
Piruletas de parmesano
De BUCEADORA
NOTA: SE LE PUEDE AÑADIR SEMILLAS DE SEMOLA, OREGANO, ROMERO
- - QUESO PARMESANO
- - SEMILLAS DE AMAPOLA
- - PALOS DE BROCHETAS
Estas tortitas árabes son deliciosas y con pocas calorías
Una alternativa LIGERA y SALUDABLE para la hora del DESAYUNO
Cus-cus con verduras asadas
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Lavar y cortar a rodajas las verduras
- 250 gr. de sémola de trigo
- 1/2 l. de caldo de pollo
- 1 cucharadita de curry
- 50 gr. de garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de pasas
- 1 tomate
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- sal
- pimienta
- aceite de oliva.
- 1 cucharadita de mantequilla
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