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Las mejores recetas de salsas - 302 recetas

Más recetas de Salsas

De

Unos filetes, tiernos y ricos con una salsa deliciosa

  • 6 Filetes de ternera
  • 1/2 cebolla
  • 100 ml de aceite
  • 50 ml. De vino blanco
  • 1 cucharada de harina.
  • 1 bote de 1/2 k de champiñones
  • 1 diente de ajo y una rama de perejil.
3.1/5 (7 Votos)

De

Prepararemos la cebolla caramelizada

  • Para la cebolla caramelizada:
  • 700gr de cebolla
  • 70gr de mantequilla
  • 30gr de aceite de oliva Virgen Extra
  • 30gr de caramelo líquido
  • sal
  • Para el solomillo:
  • 1 solomillo de 500gr aproximadamente de cerdo o ternera (yo usé de cerdo)
  • 1 chorro de aceite de olivar virgen extra
  • 1 plancha de hojaldre
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 huevo batido o en su defecto pinta con aceite
  • Para la salsa de frutos rojos:
  • 1 bote de mermelada Hero Frutos Rojos de temporada
  • 2 cucharadas de mostaza (tipo a la antigua)
  • Un poquito de nuez moscada rallada
  • Pimienta
3.1/5 (9 Votos)

De

Le quitamos el hueso a las chuletas y las cortamos en tiras pequeñas ( unos 6 cms de largo por 1 cm de ancho ) y r...

  • 3 chuletas de cerdo
  • 1 cebolla
  • 80 ml de salsa de soja
  • Aceite
  • Sal
  • Especias
3.2/5 (12 Votos)

De

Se sofríe la cebolla, previamente cortada en trozos pequeños

  • - 1 Cebolla
  • - 200 ml de nata para cocinar
  • - 1 Cucharada de Curry
3/5 (129 Votos)

De

Con lo fácil que es de preparar este postre y nunca lo había hecho ni probado, no se porqué, pensaba

  • -600 ml. de nata de montar.
  • -200 ml. de leche entera.
  • -60 gr. de azúcar.
  • -Un poco de esencia, o una vaina de vainilla.
  • -4 hojas e gelatina.
  • Ingredientes para salsa toffee.
  • -100gr. de azúcar.
  • -150 ml. de nata.
  • -Unas gotas de agua.
3/5 (34 Votos)

De

Preparación: En un bol ponemos 4 cucharadas de mayonesa,2 cucharadas de ketchup 1 cucharada de mostaza dulce,un ...

  • Ingredientes:
  • Mayonesa
  • Ketchup
  • Mostaza dulce
  • Naranja
  • Brandy
  • Nuez moscada
  • Pimienta negra molida
3/5 (90 Votos)

De

Salpimentamos el lomo, y lo doramos con un poco de aceite en la propia olla

  • 1 trozo de lomo (medio kg para dos personas)
  • Cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 botellín o lata de cerveza
  • Pimienta negra
  • 1 pastilla de avecrem de carne
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Aceite de oliva
2.9/5 (20 Votos)

De

Sofreír la carne con el puerro, el tomate y la zanahoria

  • Pimientos piquillo grandes
  • Carne picada
  • Puerro
  • Zanahoria
  • Tomate
  • Pate la piara
  • Bechamel
  • Pan rallado
3/5 (9 Votos)

De

Limpiamos los magrets con un cuchillo y lo cortamos en rodajas

  • 2 magrets de pato
  • 2 manzanas golden
  • 15g de azúcar moreno
  • 15g de mantequilla
  • 10g de harina
  • 1 vaso de sidra
3/5 (7 Votos)

De

PREPARACION Calentar el aceite en una sartén y dorar los solomillos por todos los lados, dejándolos crudos p...

  • INGREDIENTES
  • 60 grs de aceite de oliva
  • 2 solomillos de cerdo de aprox. 500 grs
  • 120 grs de cebolla
  • 120 grs de zanahoria
  • 1 diente de ajo entero
  • 30 grs de mantequilla
  • 100 grs de vino blanco
  • 150 grs de zumo de naranja
  • 200 grs de agua
  • una pizca de canela molida
  • 1 clavo de olor
  • 1 hoja de laurel
  • sal
  • pimienta negra molida
3/5 (3 Votos)

De

La Pana cotta es un postre tradicional de Italia y su traducción es "nata cocida"

  • 400 ml de nata para montar
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 5 hojas de gelatina (2 gr cada una)
  • 4 moldes de flan
  • 1 vaina de vainilla
  • 4 brevas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de brandy
3/5 (2 Votos)

De

Ésta salsa se hace en un momentito y se puede usar para acompañar pasta, carne o lo que quieras

  • Para 4 personas, unos 250 ml.
  • 100 gramos de queso azul.
  • 200 ml de nata para cocinar.
  • 25 gramos de mantequilla.
  • 1 cucharada pequeña de maicena (5 gramos)
  • 1 diente de ajo pequeño
  • sal y pimienta negra
3/5 (2 Votos)

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Salsa de queso azul FILETES DE TERNERA EN SALSA CON CHAMPIÑONES