Las mejores recetas de salsas - 302 recetas
Más recetas de Salsas
Chirlas en salsa
De immaaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
delicioso primer plato
- 1 cebolla rrallada 2 dientes ajo triturados
- 2cucharadas tomate frito sal (depende)
- un poco maizena para espesar pimentón dulce
- pimienta blanca vino blanco o coñac, medio vasito
- 2 vasos agua 1Kg chirlas lavadas
Salsa Carbonara
De Cudolet
Cocinar la cebolla con el bacon
- 4 huevos
- 1/4 taza mantequilla
- 1/4 taza nata
- 1 taza queso parmesano
- 225g bacon
- 1/4 taza perejil
- 1 cebolla
Salsa de tomate
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Lavamos bien los tomates y reservamos
- Ingredientes:
- 5kg de tomates maduros
- 4 cebollas
- 3 zanahorias
- 1 cabeza de ajo
- 250ml de aceite de oliva
- 10gr de sal
- 1 cucharada de Azúcar
Hamburguesa especial "tipo" big-mac
De Escuciplando, Escuciplando
"No hace tanto, las noches de los viernes eran noches de pizza y peli o hamburguesa y peli
- Ingredientes:
- - 2 bases de hamburguesa + 1 tapa por cada hamburguesa (para las dobles)
- - Patatas congeladas
- - 1 cebolla
- - Lonchas de queso tipo cheddar
- - Ketchup
- - Mostaza
- Ingredientes para la carne:
- - 800 gr. carne picada
- - 2 cucharadas de Bovril
- - 1 cucharada de cebolla en polvo
- - 1 cucharada de perejil
- - Sal
- - Pimienta
- Ingredientes para la salsa:
- - 3-4 cucharadas de mayonesa
- - 1 pepinillo grande agridulce
- - 1 cucharada de mostaza
- - 1 cucharada de ketchup
- - 1/2 cucharada de vinagre
- - 2 cucharaditas de azúcar
- - Una pizca de sal
- - 1/2 cebolla grande (1 pequeña)
Salsa para hamburguesas
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
Salsa para hamburguesas GastronomingDesde que Dan Coudreaut, chef ejecutivo de McDonald´s y con permiso de la comp...
- 1 tz mayonesa
- ½ tz kétchup
- ¼ tz mostaza americana
- 2 cs pepinillos en vinagre picados muy fino
- 1 cc vinagre blanco
- 1 cs ajo en polvo
- 1 cs cebolla en polvo
- 1 pzc salsa picante (gotas a gusto)
- 1 cc pimentón dulce
- ½ cs azúcar
- 1 pzc pimienta negra molida
- ¼ cc sal fina
Salsa a la pimienta
De Cudolet
Derretir la mantequilla y añadir la pimienta Añadir la nata y el caldo y comprobar de sal
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de pimienta molida
- 200ml nata
- 50ml leche
- Caldo concentrado
- Sal
Salsa de mantequilla
De 750inter
Lo primero que vamos a hacer es derretir la mantequilla a fuego medio para que vaya fundiendo poco a poco
- 250gr de mantequilla sin sal
- Sartén
Salsa carbonara
De sitabell
freir bacon y cebolla añadir nata y dejar cocer unos minutos añadir el queso y mezclar
- 200 ml nata
- bacon en tacos
- cebolla
- queso en polvo
- sal
- pimienta
Salsas para pasta
De amunoz
Carbonara: En una sartén doramos el bacon en su propia grasa
- Según la salsa
Salsa rosa sin crema
De A "cocinear", A "cocinear"
Esta salsa, nos servirá para diversas elaboraciones, o como acompañamiento para el marisco
- 1 huevo
- Sal
- Unas gotas de vinagre, de tabascoy de salsa "Perrins
- Zumo de 1/2 naranja
- Unas gotas de brandy ( opcional)
- Aceite de girasol
- Ketchup
Pechugas de pollo en salsa
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Ponemos una sarten y la cubrimos con aceite lo suficiente como para freír bien las pechugas enharinadas, cuando s...
- 700 g de filetes de pechuga.
- Aceite de oliva virgen.
- 1 cabeza de ajos.
- 1 cucharada de harina.
- Sal.
- 1 copa de vino manzanilla.
- azafrán en hebra.
- colorante.
- Avecrén.
Coxinhas con salsa de mostaza y miel
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Deliciosos bocados típicos de la gastronomía brasileña y portuguesa
- 1 pechuga de pollo
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 tomate
- ½ pimiento verde
- 1 cucharada de pimentón
- 200ml de caldo de pollo (usaremos el de cocer la pechuga)
- 100ml de leche
- 50gr de mantequilla
- 250gr de harina de trigo
- 1 clara de huevo (para rebozar)
- Harina de maíz (para rebozar)
- Pan rallado (para rebozar)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de miel
- Aceite de oliva
- Sal
Deja tu pregunta, Rebañando responde