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Las mejores recetas de salsas - 302 recetas

Más recetas de Salsas

De

Se baten todos los ingredientes en el siguiente orden: huevos, sal, limón y por último, el aceite

  • - 1 Huevo
  • - Acite de oliva
  • - Sal
  • - 1 Chorrito de Limón
2.5/5 (4 Votos)

De

En vez de bacalao , se puede utilizar merluza, róbalo, o cazón

  • 850 gr. de filetes de bacalao, sin piel ni espinas, y en trozos de 5 cm.
  • 40 gr. de harina
  • sal y pimienta negra recién molida.
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla, picada
  • 1 ajo machacado
  • Un pellizco de cayena, o unas gotas de tabasco
  • 1 cucharadita de cilantro molido
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • salsa de soja para marinar el pescado.
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • 1 vaso de caldo de pescado
  • cebollino picado.
  • 250 gr. arroz hervido
2.5/5 (2 Votos)

De

Salsa con base de tomate y carne, pero con toques originales, perfecta para acompañar cualquier plato de pasta, c...

  • 200 gr de macarrones
  • 225 gr de carne de ternera o mixta
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 2 zanahorias
  • 1/2 vaso de vino tinto
  • Hierbabuena
  • 1 brick de tomate frito
  • 60-70 gr de paté a las finas hierbas
  • Sal
  • Queso parmesano rallado
  • 1 pastilla de caldo de carne (opcional)
2.5/5 (2 Votos)

De

He querido hacer el pollo de otra manera y he optado por hacerlo en bolsa de asar sin saber como iba hacer el resul

  • _ 1 pollo troceado
  • _ 80 ml de aceite de oliva
  • _ 2 limones(aunque veis 3 en la foto pero al probarlo note demasiado sabor a limón y estaba un pelin fuerte)
  • _1 cabeza de ajo
  • _ 3 matitas de apio
  • _ Media cucharadita de curry
  • _ Media cucharadita de pimienta
  • _ Media cucharadita de comino
  • _ 1 cucharada de tomillo
  • _ Perejil
  • _Sal
  • _ 1 bolsa para asar
2.5/5 (2 Votos)

De

Picamos los huevos ya cocidos en trozos pequeños y desmenuzamos el atún, lo mezclamos todo con la macedonia de ve...

  • - Patatas fritas Rubio (las necesarias)
  • - 1 frasco de macedonia de verduras
  • - 2 huevos cocidos
  • - 1 lata de atún
  • - Salsa aligera JR
2.5/5 (2 Votos)

De

Picamos la cebolla, el pimiento verde y rojo a brunoise, muy finos

  • - 8 salchichas
  • - 500 gr de champiñones
  • - 2 pimientos verdes
  • - 1 pimiento rojo
  • - 1 cebolla
  • - 4 tomates
  • - 1 ajo
  • - 1 rama de perejil
  • - 250 ml de vino blanco
  • - sal, pimienta negra
  • - aceite de oliva
2.5/5 (2 Votos)

De

Ravioli al funghi con salsa de ibérico y calabacín

  • 200 grs. ravioli al funghi
  • 1/4 de calabacín
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 2 tomates secos
  • 5 cortadas de jamón ibérico
  • 1 chupito de cognac
  • 200 ml. de nata de cocinar
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
2.5/5 (2 Votos)

De

Poner a calentar una cazuela a con un poco de aceite, echar la ternera troceada y salpimentada, dejar que sofría...

  • -Ternera de buena calidad.
  • -Guiscanos.
  • -Una cebolla grande.
  • -Un diente de ajo.
  • -Un pimiento choricero.
  • -Pimienta.
  • -Sal.
  • -Aceite de oliva.
  • -Un vaso de vino tinto.
  • -Un chorrito de coñac.
  • -Caldo de carne o una pastilla de avecren.
2.5/5 (2 Votos)

De

Echamos el aceite al recipiente de la batidora y cascamos el huevo dentro

  • 100 ml de aceite
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de sal
  • Batidora
2.8/5 (77 Votos)

De

Pochamos la cebolla. Añadimos el vino y esperamos a que se evapore

  • 1 chalota
  • 100g foie
  • 100ml de nata
  • 20 ml de caldo de ave
  • Un chorrito de vino
  • Pimienta
  • Sal
2.3/5 (34 Votos)

De

Pasamos los filetes por harina y los vamos friendo, en una sartén grande con un chorrito de aceite de oliva

  • 4 Filetes de Pez Espada (150 gr. cada uno)
  • 300 ml. de Nata Especial para Cocinar
  • 50 gr. de Almendra Molida
  • 1 Puerro Pequeño
  • 1 Vasos de Vino Blanco
  • 1 Vaso de Agua
  • Harina (para rebozar el pescado)
  • ½ Vaso de Aceite de Oliva
  • Sal y Pimienta Negra Molida
2.3/5 (3 Votos)

De

Con el frío que hace, la pasta se hace el entrante caliente perfecto en una comida, aunque su versatilidad le hace...

  • 100-150 gr de pasta fresca
  • 1 diente de ajo
  • 75-100 gr de bacon o panceta
  • 1/2 cebolla
  • 100 gr de tomates secos en aceite
  • 2 hojas hermosas de albahaca
  • 200 cc de nata 35% MG
  • C/S de salsa pesto
2.3/5 (3 Votos)

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Pasta con mezcla de salsas Mayonesa