Las mejores recetas de salsas - 302 recetas
Más recetas de Salsas
Ensalada de pepino, aguacate, queso feta y salsa Philadelphia
De Neigeline du blog 'Tambouille ... tout !'
Pelar el pepino. Con pelador de verduras, hacer rodajas finas
- 1 pepino
- 1/2 aguacate
- 1 cucharada de philadelphia de pepino
- 1 cucharadita de leche
- 3 o 4 gotas de tabasco
- 1 cucharadita de alcaparras
- 1 puñado feta
- Sal y pimienta con frutos rojos
Rape en salsa
De monicaripoll, COCINA CON MONICA
Un delicioso plato de rape en salsa, perfecto para que los peques tomen verduras y pescado, si lo haceis vereis com...
- Colas de rape ( si son medianas 2 por persona )
- 250 gr de zanahoria baby
- 200 de guisantes
- 2 patatas medianas
- 2 cebollas medianas
- 1 tomate maduro mediano
- caldo de pescado o agua
- pimienta,sal,aceite,ajo en polvo y perejil.
Tortitas de calabacín con salsa de yogur
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos rallando los calabacines y los dejamos que escurran bien el agua, ayudándonos con las manos
- 2 calabacines
- 2 huevos
- 130 gr. de harina
- una cucharadita de levadura
- dos cucharadas de queso rallado
- un poco de pan rallado si está líquida la masa
- sal
- pimienta
- aceite
- Para la salsa:
- 2 yogures griegos
- zumo de medio limón
- cilantro (yo no tenía y le puse perejil)
- sal
- pimienta
Salsa americana
De Gastronoming, Gastronoming
Una salsa clásica donde las haya, la salsa americana del francés sauce à l’américaine , creada allá por el a...
- Cabezas y cáscaras de Crustáceos
- ½ tz cognac o brandy
- 4 dientes de ajo
- 2 zanahorias en dados
- 4 tomates maduros triturados
- 3 chalotas (opcional)
- 1 und cebolla grande en dados
- ½ l caldo de pescado (fumet)
- ½ tz vino blanco seco
- 2 hojas de laurel (opcional)
- 6 cs AOVE
- 1 cs mantequilla
- ¼ cp pimentón ahumado
- 1 cs sal marina
Merluza en salsa con patatas
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)
- - 1 cola de Merluza (Mediana)
- - 3 Patatas "M"
- - 1 Pimiento Verde
- - 1 Cebolla "M"
- - 3 dientes de Ajo
- - ½ vasito de Vino Blanco
- - 1 cda de Aceite de Oliva
- - Perejil Picado
- - Agua
- - Sal
Pollo con salsa de cerveza y cebolla
De unmundoenlanevera, Un mundo en la nevera
Pollo con salsa de cerveza y cebolla, una receta casera sencilla y con ese toque especial a casero y rústico, apta
- Pollo - 2 Zancos
- Cerveza - 1 Vaso
- Aceite - Un chorrito
- Sal - Al Gusto
- Pimienta - Al Gusto
- Tomillo - Al Gusto
- Perejil - Para Decorar
- Cebolla - 1 y 1/2 Unidades
- Ajo - 2 Dientes
Tallarines con pollo
De Angel234
Pelamos y cortamos la zanahoria con un pelador, la cebolla y el pimiento, en tiras finas
- Tallarines
- 2 pechugas de pollo troceadas.
- 1 trozo de pimiento verde
- 2 zanahorias.
- Media cebolla.
- Salsa de soja.
- Aceite.
- Sal
Pastel de puerros y gambas con salsa de piquillos
De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Limpiamos los puerros y los picamos finamente (brunoise)
- Para el pastel:
- 200 gr. de puerro
- 100 gr. de gamba pelada
- 2 dl. de vino blanco o txakoli
- 40 gr. de mantequilla
- 20 gr. de harina
- 1 dl. de leche
- 2 dl. de nata
- 2 huevos
- Sal y pimienta
- Para la salsa de pimiento del piquillo:
- 5 pimientos del piquillo
- 1 dl. de nata
- 10 gr. de azúcar (media cucharada sopera)
- Sal y pimienta
Pollo en salsa con albahaca
De Olorandaluz, Olor Andaluz
La albahaca es una planta muy usada en la cocina mediterránea que se consume tanto fresca como seca para aderezar ...
- - Medio kilo de pollo troceado sin piel
- – 2 dientes de ajo
- – ¼ de cebolla
- – ½ pimiento verde
- – ½ pimiento rojo
- – Tomate frito
- – Vino blanco
- – Hojas frescas de albahaca
- – Sal
Bogavante a la plancha con salsa de cítricos
De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
Escaldamos un bogavante (vivo), durante cuatro minutos, en agua hirviendo (con sal, pimienta, un chorrito de vinagr...
- 1 bogavante
- 1/2 naranja
- 1/2 limón
- Azafran
- Aceite y vinagre
- Sal, pimienta, y una hoja de laurel
Ensalada con salsa de jengibre
De Nutri Patri
Es una ensalada muy socorrida como acompañamiento de cualquier receta, puesto que los ingredientes que la integran...
- - Bolsita de lechugas variadas.
- - 1 Zanahoria.
- - 2 Naranjas.
- - 1 Trocito de jengibre.
- - Aceite de oliva y vinagre.
- - Sal y pimienta.
Salsa de aguacate de Beatriz
De b2mac
Una deliciosa salsa de aguacate con un punto diferente
- 2 aguacates maduros
- 2 latitas de atún en aceite de oliva
- Una pizca de sal
- Un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo grandes pelados
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