Las mejores recetas de verrine de frutos rojos - 11 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: verrines
Técnicas de cocina
Tienes que probar este delicioso y crujiente aperitivo, ¡que no te tomará más de 5 minutos!
Mejores recetas de Verrine de frutos rojos
Cheesecake de fresas en vasitos
Pruébala!receta topDe El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Receta sencillísima y deliciosa
- (2 vasitos)
- Para la base
- 5 ó 6 galletas maría
- 25g de mantequilla sin sal fundida
- Para la fruta
- 250gr de fresas
- 3 cucharaditas del jugo de un limón
- 1 cucharadita de azúcar
- Para el cheescake
- 1 yogur griego natural
- 75g de queso de untar natural
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
Los mejores dulces típicos italianos para saborear en Carnaval
De IT: Debora Prevedello
¡Ya huele a Carnaval en nuestra cocina!
Vasitos de fresa y chocolate blanco
De Buby
Lavamos, secamos y troceamos las fresas
- 180 gr de fresas
- 90 gr de azúcar
- 1 Hoja de gelatina neutra
- 100 gr de chocolate blanco
- 50 ml de leche entera
- 15 gr de azúcar glas
- 120 ml de nata 35% mg
13 DULCES DE PASCUA que no te puedes perder
Estos 13 postres son la mejor razón para viajar por el mundo durante las vacaciones de Pascua
Verrine con crema de jazmín
De Monique , blog La Cuisine de Monique
en un bol mezcal el queso blanco, la nata, el azúcar y la esencia de jazmín y bate muy bien para airear bien la c...
- 4 c/s de queso blanco 40%
- 4 c/s de nata fresca espesa
- 10 bizcochos roses de Reims (o similar)
- Esencia de jazmin
- 4 a 5 c/s de azúcar
- Frambuesas para la decoración
Vasitos de frambuesa y mascarpone
De nada
Montar la nata con 25 g de azúcar
- 100 g nata para montar
- 100 g queso mascarpone
- 50 g azúcar
- 50 g frambuesas
10 SECRETOS para hacer PASTELES COMO UN PROFESIONAL
De Pascale Weeks
Lo que necesitas saber para hacer postres como los profesionales.
Vasito de cuajada y gelatina de fresa (Thermomix)
De SaiKa
* Echamos en el vaso la leche, el azúcar y el sobre de cuajada
- - 1 sobre de cuajada
- - 500 ml de leche
- - 2 cucharadas de azúcar
- - 1 sobre de gelatina de fresa
- - Fresones
- - 500 ml de agua
Verrines de cereza y chocolate blanco
De Delphine , blog : Ma cuisine gourmande
Colocar en el refrigerador la nata líquida, el recipiente y batidores, para que esten fríos
- Bavarois cereza:
- 200g de Cerezas
- 2,5 g de gelatina
- 1 clara de huevo
- 10 cl de nata líquida
- 50g de azúcar
- Bavarois chocolate blanco:
- 7,5 cl de leche
- 1 yema de huevo
- 20 g de Azúcar
- 100g de Chocolate blanco
- 10 cl de nata líquida
- 2 g de gelatina
- Nappage:
- 125 g de jugo de cereza
- 5 g de gelatina
- unas gotas de colorante rojo
Vasitos de mousse de frambuesa
De piedad
Descongelamos las frambuesas y las trituramos muy bien
- 300 gr. de frambuesas congeladas
- 250 gr. de nata líquida para montar
- 2 claras de huevo
- 80 gr. de azúcar
- 5 hojas de gelatina
- Para decorar: chocolate rallado, frambuesas y nubes
Vasitos de fresas y lemón curd
De doloresgayoalvarez
Hacer el lemon curd como si fuera una crema pastelera
- Para el lemón curd:
- 125g azucar
- Piel de limón
- Zumo de 2 limones
- 60 g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 hoja de gelatina
- 9 ó 10 bizcochos soletilla
- Café azucarado
- 2c/s de licor
- Fresas- mascarpone
- 100 g azucar glass
- Cacao en polvo
Vasitos y tartaletas de mascarpone, chocolate blanco y frambuesas
De mcarmen, LoscaprichosdeMini
Algo muy muy goloso
- Masa quebrada de cacao:
- 200 g. de harina,
- 40g, de cacao puro en polvo, una pizca de sal,
- un poquito de cayena molida o pimienta rosa (opcional pero interesante aporte),
- 80 g. azúcar,
- 150 g. de mantequilla fría (recién sacada de la nevera) cortada en cuadraditos,
- 2 cucharadas de aguardiente muy frío (opcional)
- Crema de mascarpone y chocolate blanco:
- 300 g de chocolate blanco, 200 ml. de nata para montar , 100 g. de mantequilla,
- 250 g. mascarpone.
- Frambuesas rojas y blancas para decorar.
Vasitos de tarta de queso
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Lavar pelar y trocear las fresas Ponerlas en una sartén añadirle el azúcar, el agua y el limón
- 500g fresas
- 4 cuhcaradas soperas de azúcar
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 cucharada de agua
- Para la tarta de queso
- 350g de queso de untar
- 200ml nata para montar
- 60g azúcar
- 8 galletas trituradas
Recetas relacionadas con verrine de frutos rojos
- postres de frutos rojos (15)
- postres de frutos rojos congelados (13)
- postres de frutos rojos con galletas (12)
- tartas de chocolate blanco y frutos rojos (10)
- Aprobadapor el chef tiramisú de frutos rojos (8)
- Aprobadapor el chef mousses de chocolate blanco y frutos rojos (6)
- salsa de frutos rojos para carnes (6)
- Pruébala!receta top mermelada de frutos rojos (6)
- salsa de frutos rojos (6)
- mousses de queso y frutos rojos (4)
Deja tu pregunta, Rebañando responde