Las mejores recetas de salsa de frutos rojos para cheesecake - 4 recetas
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Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Salsa de frutos rojos para cheesecake
Tarta de queso y crema de Spéculoos
Pruébala!receta topDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Tarta de queso con un sabor increible a las famosas galletas speculoos
- Para la base:
- 140 gr de galletas de avena
- 100 gr de crema de speculoos
- Para la crema:
- 400 gr de queso cremoso, tipo philadelphia
- 200 ml de nata para montar
- 5 hojas de gelatina
- 100 gr de azúcar moreno
- 2 cucharadas soperas de crema de speculoos ( con colmo, sin miserias!!!)
- Para decorar:
- Mermelada de frutos del bosque
8 claves para hacer un cheesecake casero perfecto
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Tarta de chocolate blanco, queso y frutos rojos en Thermomix
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La base: Trituramos en la Thermomix las galletas al 3 ½ durante unos segundos
- Para la base:
- 250 gr. de galletas Digestive
- 110 gr. de mantequilla blanda
- Para la mousse:
- 350 gr. de queso cremoso (tipo Philadelphia)
- 250 gr. de chocolate blanco
- 300 gr. de leche entera
- 50 gr. de azúcar
- 200 ml. de nata líquida (35% m.g.)
- 6 hojas de gelatina
- Para la decoración:
- 60 gr. de arándanos
- 60 gr. de moras rojas
- 100 gr. de fresas
- Almíbar hecho con 300gr. de agua + 200gr. de azúcar
Descubre el Cheesecake japonés que se ha hecho viral en Internet
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Cheesecake con coulis de frutos rojos en Thermomix
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Ponemos las galletas en el vaso de la Thermomix con el azúcar y trituramos unos segundos a velocidad 3
- Para la base:
- 250 gr. de galletas Digestive
- 50 gr. de azúcar
- 50 gr. de mantequilla fundida
- Relleno:
- 2 terrinas de queso tipo Philadelphia
- 250 gr. de azúcar
- 60 gr. de harina
- Esencia de vainilla
- 250 gr. de crema de leche
- Ralladura de un limón
- 4 huevos grandes
- Coulis:
- 100 gr. de frutos rojos
- 50 gr. de azúcar
- 50 gr. de agua mineral
Helado cheesecake de frutos rojos ¡sin heladera!
De JesusilloTM, Cupcakemaniatic
Ahora que estamos en pleno agosto, da gusto tomarse un helado en una terraza
- 300 ml de nata para montar
- 170 gr de leche condensada
- 250 gr de queso crema
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de brandy
- 150 gr de frutos rojos variados
- 70 ml de agua
- 70 gr de azúcar
- 10 galletas Digestive
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