Recetas de rollitos de salmón y aguacate - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: gallo al horno, ensalada de bacalao y naranja, cenas navideñas, casa de jengibre con fondant
Técnicas de cocina
La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.
Mejores recetas de Rollitos de salmón y aguacate
Sushi (Makis, Uramakis y Nigiris)
De La cocinereta, Llimona a la Sal
Comenzamos preparando el arroz
- 500 gr de arroz de sushi
- Hojas de alga nori
- 5 cucharaditas de vinagre de arroz
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- Sésamo (negro y blanco)
- Wasabi
- Salsa de soja
- Para rellenar:
- Pescado crudo: salmón, atún...
- Gambas o langostinos
- Palitos de cangrejo
- Tortilla francesa
- Aguacate
- Espárragos
- Tomates secos
- Philadelphia
- Pepino
- Zanahoria
Sushi casero
De Lidia recetas
Sushi homemade un plato algo caro y dificultoso de preparar también lleva mucho tiempo y es muy laborioso pero val
- 1k de arroz
- Pieza de salmón fresco
- Aguacates
- Surimis
- Alga nori
- Mayonesa
- Almendra picada
- Vinagre
- Setas
- Salsa de soja
- Wasabi
- Utensilios:
- Esterilla para sushi
- Papel film
- abanico o ventilador
Rollitos de salmón ahumado al estilo oriental
De enteratedeloultimo, Entérate de lo último
Picamos las hojas de lechuga en trozos muy pequeñitos y los metemos en un bol
- - 1 envase de Salmón ahumado
- - 1 o 2 esparragos blancos
- - 1/4 de aguacate
- - 1 puñadito de maiz dulce
- - 1 o 2 hojas de lechuga
- - Vinagre
- - Sal
- - Pimienta
Makis de Sushi
De Ana Fernandez
Cocer el arroz con el doble de agua durante 15 minutos
- 150 gramos de arroz para sushi
- 1 cucharada de azúcar
- 2 algas nori
- 1/4 de vaso de vinagre de arroz
- 100 g de salmón ahumado
- 1/4 aguacate
- Salsa de soja
- Wasabi
- Esterilla de bambú para enrollar los maki
Sándwich de salmón con aguacate y crema de queso
De A "cocinear", A "cocinear"
Equilibrado y delicioso. Sal de la rutina de siempre, y atrévete con este colorido y sano sándwich de salmón ...
- Pan de molde a tu gusto, ( en mi caso "Thins" de Bimbo ).
- Salmón ahumado
- Queso crema tipo Philadelphia
- Mayonesa
- Tomate
- Mezcla de lechugas variadas, o la que sea de tu gusto
- Aguacate
- Cebollino
- Eneldo
- Zumo de limón
- Sal
Blinis con queso crema de aguacate y salmón marinado
De krys23
Esta sencilla elaboración es ideal para ofrecerla a nuestros comensales como aperitivo con un vino blanco seco o u...
- Blinis, queso crema de aguacate, salmón marinado, huevas de lumpo, cebollino o cilantro.
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