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Deliciosas ensaladas de aguacate y cebolla - 5 recetas

Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Ensaladas de aguacate y cebolla

De

Lechuga, maiz, zanahoria rayadaL, cebolla fresca,aguacate, atun , aceite, sal y vinagre

  • Partimos la lechuga, añadimos el maiz, la zanahoria, la cebolla, el atun , el aguacate, el aceite, sal y vinagre. Y listo para comer.
5/5 (2 Votos)

De

Primero, la vinagreta. Mezcláis todos los ingredientes, con un tenedor los batís un poco para que emulsionen

  • Ingredientes
  • 1 bolsa de rúcula
  • 1 mango grande y maduro
  • 2 aguacates
  • 1/2 cebolla roja (o tierna)
  • Para la vinagreta
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 2 cucharadas de zumo de naranja
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 2 cucharadas de cilantro picado fino (o si preferís... perejil)
  • 1 ají rojo (podéis sustituirlo por una pimienta Cayena... o no ponerlo si no os gusta el picante)
  • sal
4.6/5 (30 Votos)

De

La Persea americana, ahuacuahuitl, aoacatl o ahuacatlo (lengua náhuatl), originaria de Mesoamérica, y base de la ...

  • 2 aguacates maduros
  • 1 cebolla roja
  • 3 limas
  • 1 ají amarillo (guindilla fresca)
  • 1 cc cinco especias
  • 4 cs AOVE
  • 1 cp cilantro picado muy fino
  • 4 hojas de roble
  • 4 hojas lollo rosa
  • 4 hojas lollo verde
  • 6 hojas radiccio
  • 6 hojas mostaza roja
  • 1 pzc sal fina
  • 1 pzc pimienta negra molida
2.7/5 (65 Votos)

De

Ensalada fresca repleta de alimentos anticáncer y antioxidantes

  • 1 tomate mediano
  • 1 aguacate en su punto
  • 4-5 champiñones
  • 1/2 cebolla tierna
  • 3 cm de raíz de jengibre
  • Aceite de oliva virgen
  • Zumo de limón (si se prefiere, un chorrito de vinagre)
  • Una cucharada de semillas de chía (opcional)
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De

Ponemos la mayonesa en un cuenco junto al zumo de naranja, un poquito de salsa perrins, unas gotas de salsa tabasco...

  • Ensalada de aguacate con gambas
  • 7
  • 17 junio, 2012
  • ensalada de aguacate con gambas
  • Domingo de harinas en casa de Pepacooks. Hemos preparado por primera vez prezel con la receta del mes de Junio del foro del pan. Y saben exactamente igual que los que hemos comido en Nueva york o los que tomé en un viaje de trabajo en Viena. Estaban fabulosos.
  • Y tambien hemos comido pasta casera por primera vez. No se que decir, excepto que no tengo claro que vuelva a comprar pasta nunca más, al menos para lasaña o tallarines y espaguetis.
  • Nos metemos solitos en unos líos que no veas.
  • Por eso, lo mejor después de tanto hidrato, es una ensalada. Y la de hoy es la que preparamos en ocasiones un poco especiales porque queda muy chula presentada así, en un cuenco dentro de la cáscara del aguacate. Y además es muy fácil de comer al estar todo cortado en trocitos en la preparación. Otra más para el verano.
  • Receta de ensalada de aguacate con gambas
  • Ingredientes -para 2 o 3 raciones- :
  • 2 aguacates
  • 1 tomate
  • 1 huevo cocido
  • Media cebolla
  • 150 g de gambas
  • Para la salsa rosa
  • 5 cucharadas soperas de Mayonesa
  • Zumo de media naranja
  • Salsa perrins
  • Gotas de salsa Tabasco
  • Chorrito de brandy
  • Tiempo de elaboración: 15 minutos
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AGUCATES CON GAMBAS Y ENSALADA Ensalada