¡Mamma mia! 10 cenas con pasta, listas en 10 minutos

1/11 Ver la galería

© Thinkstock

Pasta con brócoli

El brócoli es una verdura muy versátil y nutritiva que puedes aprovechar en cualquier clase de platillos. Por eso te recomendamos guardar siempre en el congelador una bolsa de este vegetal, para esos días en los que quieres una cena rápida.

1. Para hacer una pasta cremosa y nutritiva, primero pon a hervir agua con sal y aceite de oliva.

2. Mientras tanto llena un tazón con brócoli congelado y calienta 2 minutos al microondas.

3. Cuando el agua esté lista, prepara la salsa como indica el empaque.

5. Ahora saltea el brócoli a la sartén con un poco de ajo, aceite, mantequilla, y un poco de picante como opción.

6. Cuela la pasta, reservando 1/2 vaso del agua de cocción, que agregarás a la sartén junto con la pasta para hacerla más cremosa.

7. Condimenta con sal y pimienta al gusto, y sirve con queso rallado.