Las mejores ideas de rellenos para tartaletas - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: tartaletas
Técnicas de cocina
No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
Mejores recetas de Rellenos para tartaletas
Tartaleta de limón
De Carlosgalle
Le damos una vuelta a la tradicional Lemon Pie, con un toque moderno al añadirle un caramelo de azucar transparent...
- Para la pasta brisa:
- 250 gr. De harina.
- 125 gr. De mantequilla.
- 2 und. De huevos.
- 1 pizca de sal.
- Para la lemond curd:
- 3 und. De huevo.
- 80 ml. De zumo de limón.
- 140 gr. De azúcar.
- 50 gr. De mantequilla.
- Ralladura de un limón.
- Para el merengue italiano:
- 90 gr. De claras de huevo. (aprox. 2 und).
- 40 ml. De agua.
- 100 gr. De azúcar.
- Para el caramelo de isomalt:
- 50 gr. de azúcar isomalt.
3 ricas tartaletas de frutos rojos y chocolate negro fáciles y rápidas
De Pascale Weeks
Aprende a preparar en casa este delicioso postre
Crema pastelera para rellenos
De Deesa
La crema pastelera para rellenos una de las bases de la pastelería
- 250g azúcar
- 250ml nata liquida
- 725ml leche
- 80g maicena
- 8 yemas
10 tartaletas facilísimas SIN MASA QUEBRADA
De Pascale Weeks
¡Descubre estas originales y facilísimas ideas!
Tartaleta de tortilla española
De Chus Pita, El crepitar de los fogones
Un modo distinto de disfrutar comiendo una tortilla de patatas
- 1 lámina de masa brisa
- 2 patatas (medianas)
- 1 cebolla (mediana)
- 2 chorizos (150g)
- 6 lonchas de queso fundido (tranchetes)
- 4 huevos
- 200ml de nata
- aceite de oliva
- sal
Tartaleta de morcilla y huevo de codorniz
De Cudolet
Poner en un recipiente cilíndrico el hojaldre
- Hojaldre
- Morcilla cebolla
- Piñones
- Huevos codorniz
Como para chuparse los dedos: ¡pasteles salados que vas a querer probar!
De US: anna.hartley
Pruebas estas ideas para darle un giro a las recetas tradicionales de pasteles salados.
Tartaleta de Fresa
De Deesa
Tartaleta de bizcocho con crema y fresas naturales
- Sable Breton
- 240g azúcar
- 255g mantequilla
- 120g yemas
- 337g harina
- 22g levadura
- 7g sal
- Crema Madame
- 94g crema pastelera
- 185ml nata montada
- Decoración
- Fresas
- Nata Montada
- Pistachos
Tartaleta de chocolate, caramelo y nueces
De Deesa
Tartaletas de bizcocho tierno con una crema de chocolate y toffee
- Sable Breton
- 240g azúcar
- 255g mantequilla
- 120g yemas
- 337g harina
- 22g levadura
- 7g sal
- Crema chocolate y caramelo
- 119g azúcar
- 42g glucosa
- 21g miel
- 145ml nata liquida
- 78g chocolate con leche
- 95g nueces picadas
- Ralladura limón
- Nata Montada
rellenos 
huevos rellenos 
pimientos rellenos 
pimientos del piquillo rellenos 
bocaditos de hojaldre rellenos 
hojaldres salados rellenos 
huevos duros rellenos 
calabacines rellenos
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