Riquísimas recetas de tartaletas saladas - 6 recetas
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Técnicas de cocina
La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.
Mejores recetas de Tartaletas saladas
Tartaleta con bacalao al pil pil y huevo poché de codorniz
De Nutri Patri
Un aperitivo de diez. Muy exquisito y sabroso
- * Para la masa de las tartaletas:
- - Moldes de silicona o de aluminio del tamaño de una magdalena.
- - 200 g Harina + un poco para extender la masa.
- - 100 g Mantequilla en pomada.
- - Cucharita de azúcar.
- - Cucharita de sal.
- - 1 Huevo.
- - ¼ Vaso de agua fría.
- * 4 Trozos de bacalao desalad (Gruesos).
- * 3 o 4 Dientes de ajo.
- * 1 Cayena.
- * Aceite de Oliva virgen extra.
- * Huevos de codorniz (uno para cada tartaleta)
- * Sal.
- - Papel de film.
- - Colador.
Aprende hacer unas deliciosas flores de patata
De Pascale Weeks
Te enseñamos a preparar flores de papatas, preciosas y ríquisimas
Tartaleta de morcilla
Aprobadapor el chefDe la cocina de consu, la cocina de consu
Una receta rápida, perfecta para sorprender :)
- 12 obleas.
- 12 huevos de codorniz.
- 2 morcillas de cebolla.
- sal.
Aprende a hacer paso a paso unas riquísimas tartaletas de fresa
De Pascale Weeks
Te enseñamos a hacer un postre delicioso y de temporada... ¡te encantará!
Tartaleta de tortilla española
De Chus Pita, El crepitar de los fogones
Un modo distinto de disfrutar comiendo una tortilla de patatas
- 1 lámina de masa brisa
- 2 patatas (medianas)
- 1 cebolla (mediana)
- 2 chorizos (150g)
- 6 lonchas de queso fundido (tranchetes)
- 4 huevos
- 200ml de nata
- aceite de oliva
- sal
Tartaleta de berenjenas y queso rulo de cabra
De Manyrota, Un Toque de CaNela
Horno a 200°. Trocear la berenjena en cubitos con su piel, salar y dejar 20/30 minutos para que no amargue
- 1 lámina de masa quebrada
- 1 berenjena grandecita
- 1 cebolla morada
- 2 dientes de ajo
- 1/2 rulo de queso de cabra en rodajas finas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
3 ricas tartaletas de frutos rojos y chocolate negro fáciles y rápidas
De Pascale Weeks
Aprende a preparar en casa este delicioso postre
Tartaleta de butifarritas y rulo de cabra con dulce de cebolla
De betochef
- Para el dulce de cebolla
- 50 ml de aceite de oliva virgen
- 25 ml de agua
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cebolla grande
- 200 ml de Pedro Ximénez
- 4 butifarritas
- 2 medallones de rulo de cabra
- 1 lamina de pasta brick
- Mezcla de brotes de lechugas
Tartaleta de morcilla y huevo de codorniz
De Cudolet
Poner en un recipiente cilíndrico el hojaldre
- Hojaldre
- Morcilla cebolla
- Piñones
- Huevos codorniz
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