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Las mejores recetas de relleno de chocolate - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Relleno de chocolate

De

1.Poner en un cazo el azúcar y fundir a fuego bajo-medio

  • -350 g de vuestro chocolate con leche favorito (unas dos tabletas y media aprox.)
  • -100 g de azúcar
  • -1 cucharilla de mantequilla
  • -75 g de nata líquida (puede ser baja en grasa)
4.5/5 (14 Votos)

De

Cosas deliciosas, sencillas y muy bonitas para aprovechar la piel de las naranjas.

De

- Poner la leche en el vaso del thermomix y programar 2 minutos, 37° y vel

  • - 600 gr. de harina de fuerza
  • - 25 gr. de levadura fresca de panadero
  • - 230 gr. de leche
  • - 170 gr. de azúcar
  • - 4 gr. de sal
  • - 40 gr. de aceite de girasol
  • - 2 huevos.
  • Para glasear
  • - Mantequilla
  • - Azúcar
  • Para rellenar
  • - Nocilla
3.8/5 (12 Votos)

Mira qué fácil es hacer TODO con cajas de madera

De

Derretir a potencia media la mantequilla en el microondas

  • 250 gr de harina
  • 4 huevos
  • 1/2 litro de leche
  • 50 gr de mantequilla
  • pizca de sal
  • 1/2 cuchara de azúcar (si son dulces)
  • 1 cucharita de aroma de limón, vainilla etc.
  • 1 tableta de chocolate.
  • 2 kiwis
3.5/5 (6 Votos)

De

Son facilísimos de hacer y rápidos para improvisar una merienda

  • 100 gr. coco rallado
  • 100 gr. azúcar avainillado
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • azúcar extra para modelar los coquitos
  • Perlitas de chocolate
1.5/5 (2 Votos)

De

El chocolate y las fresas siempre resulta la combinación perfecta, especialmente para ocasiones como ésta

  • 400 grs azúcar
  • 225 grs harina (tamizada)
  • 100 grs de cocoa polvo
  • 10 grs de baking soda
  • 10 grs de baking power
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos temperatura ambiente
  • 240 ml Buttermilk o suero de leche
  • 240 ml de café recién hecho
  • 120 ml de aceite suave
  • 10 ml de vainilla
0/5 (0 Votos)

De

Pon el azúcar blanquilla en la thermomix y programa 30 segundos en velocidad 5-10 para hacer azúcar glass

  • 180 gr de azúcar blanquilla
  • 120 gr de leche
  • 3 huevos medianos
  • 25 gr de levadura fresca de panadería o 3,3 gr de levadura deshidratada de panadería
  • 500 gr de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 90g de mantequilla
  • 1 tableta de chocolate fondant para rellenar el brioche, partido en trozos
  • 1 huevo batido para pincelar el brioche
  • Opcional: azúcar humedecida para decorar o azúcar glas tras el horneado
0/5 (0 Votos)

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