Increíbles recetas de profiteroles rellenos - 7 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: petisú , profiteroles
Técnicas de cocina
¿Te apetece aprender a preparar un auténtico cóctel Rossini? No te pierdas nuestro vídeo con explicaciones y consejos para que tu cóctel quede como el de un auténtico profesional.
Mejores recetas de Profiteroles rellenos
TARTA DE CHOCOLATE CON PROFITEROLES
De MarisadeOrta, A mi manera
Base: - Pulverizar las galletas con las almendras, a vel
- Base:
- - 100 gr. de galletas María
- - 50 gr. de almendras
- - 30 gr de mantequilla
- Relleno:
- - 1 litro de nata
- - Una tableta de chocolate postres Nestlé
- - 100 gr. de chocolate con leche y almendras
- - 1 sobre de flan Royal 8 raciones (yo puse dos de cuatro raciones, uno de huevo y otro de chocolate)
- - Profiteroles (todos los que quepan en la base).
Los pasteles en capas que tienes que probar
De Marie-Rose - 750 Grammes
¡Estas recetas de layer cakes tienen que estar en tu repertorio!
PROFITEROLES
De JUANFCOHS
Poner en un cazo el agua con la mantequilla y la sal
- 250 ml de agua
- 100 gr de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 150 gr de harina
- 5 huevos pequeños
- chocolate blanco
- chocolate negro
¡Alto! No tires la cáscara ni el corazón de las manzanas
De Bérengère
Con esas partes de la manzana que quieres tirar, se puede hacer mucho.
Profiteroles de crema y caramelo
De patricietas, Patricietas
Crema pastelera Disuelve la maizena en 1/4 vaso de leche
- 5 huevos
- 125 ml. agua
- 125 ml. leche entera
- 100 gr. mantequilla
- 150 gr. harina
- 1 cdta. sal
- 1 cdta. azúcar
- 500ml. de leche
- 3 yemas de huevo
- 80 gramos de azúcar
- 30 gr. de Maizena (2cdas. aprox)
- Corteza de un limón
- 1 vaina de vainilla
- 1 ramita de canela.
- 2 cdas. azúcar
- 2 cdas. agua
- unas gotas de zumo de limón
Profiteroles rellenos de jamón y queso
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Quedareis de lujo ante vuestros invitados
- Para los profiteroles:
- 125ml. agua
- 50gr. mantequilla
- 75gr. harina
- 2 huevos
- sal
- Para el relleno:
- salmón ahumado
- 150gr. queso crema tipo Philadelphia
- eneldo
Tu vida nunca será igual... ¡después de probar estos exóticos platos!
De US: sholmes
¿Has probado el PIE CON TEQUILA? ¿O los HUEVOS A LA ESCOCESA? ¿Sabes qué son los SMORES? Si respondiste "no" a alguna de estas preguntas, ¡NECESITAS leer este artículo!
Profiteroles rellenos de crema
Aprobadapor el chefDe Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
PROFITEROLES RELLENOS DE CREMA
- Para la masa: 1 vaso de agua, 100gr. mantequilla, 120gr. harina, 4 huevos, un poco de sal. Para la crema pastelera: 100gr. azúcar, 1/2 litro de leche, 50gr. maicena, 3 huevos, una cucharadita de vainilla. Para la glasa real: clara de huevo, zumo de limón, 125gr. azúcar glas. Para la glasa de chocolate: 1 tableta de chocolate fondante, un chorreoncito de nata.
Tarta Profiteroles
De Leonna5
1° Realizar la base de la tarta (brownie)
- Brownie de chocolate
- Profiteroles
- Mousse de chocolate
- Mousse de chocolate blanco
Profiteroles con thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 200° - Pesar la harina y reservar
- - 160 gr. de harina
- - 250 gr. de agua
- - 100 gr. de mantequilla
- - Una pizca de sal
- - Una cucharada de azúcar
- - 4 huevos medianos
- Relleno:
- Crema pastelera
- - 500 c.c. de leche entera
- - 110 gr. de azúcar
- - 40 gr. de maicena
- - 4 yemas de huevo
- - 1 sobrecito de azúcar vainillado
- - Cacao puro
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