Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Bacalao con muselina de ajo
De Nami
En una sarten ponemos aceite para freir las patatas cortadas como para tortilla
- - 500 gr de filete de bacalao desalado
- - 2 huevos
- - 4 patatas
- - 1 cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - aceite
- - Limón
Tortilla de espinacas
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
freir un poco las espinacas
- 6 huevos
- espinacas cocidas
- sal
Crepes salados de pollo y verduras
De AnayuSilverX
Una cena ligera sana y deliciosa
- 250 Gr de Harina
- 125 Gr de Agua
- 125 Gr de Leche
- Un huevo
- Una pizca de sal
- 1 Pimiento
- 1/2 Cebolla
- 1 Pechuga de pollo
- Mantequilla
- Vino blanco
Pollo con bambú y setas
De kayla
Deshuesamos los traseros de pollo
- 6 cuartos de pollo
- 150 gr de champiñones
- 200 gr de setas shiitake
- brotes de bambú.
- salsa de soja
- maicena
- sal
- agua
Carrillada en salsa
De talego_20
Se limpian las carrilladas, troceamos, salpimentamos y reservamos
- 6 Carriladas ibéricas
- 1 Vaso de vino tinto
- 2 Vasos de caldo de carne
- 1 Diente de ajo
- Pimienta negra, romero
- 1 Hoja de laurel
- 1 Cebolla pequeña
- 1 Zanahoria
- Aceite y sal
Tiras de cerdo con salsa de soja
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Le quitamos el hueso a las chuletas y las cortamos en tiras pequeñas ( unos 6 cms de largo por 1 cm de ancho ) y r...
- 3 chuletas de cerdo
- 1 cebolla
- 80 ml de salsa de soja
- Aceite
- Sal
- Especias
Sopa de novia
De sylvia
Ponerlo todo en una cazuela grande y llenarla de agua hasta que cubra los ingrediente o mas dependiendo de la canti
- *1 Trozo de Ternera
- *1 Hueso de Rodilla
- *1 Brazo de Cordero "Solo la Zona del Codillo"
- *1 Mano de Cerdo
- *1 Pierna y entre Pierna de Pollo
- *3 Hígados de Pollo
- *5 Mollejas de Pollo
- *5 Huevos Hervidos
- *1 Barra de Pan
- * Aceite
- *Sal
- *Agua
garbanzos aliñados
De manoli
es una receta que se puede tomar fría o caliente
- garbanzos, 1 cebolla grande, 2 huevos cocidos, 1 lata de atun en aceite, sal y pimienta blanca molida. aceite de oliva, vinagre.
Merluza en salsa de berberechos
De shally16, Cocina con Esther
En una cacerola que no se pegue, ponemos aceite a calentar
- - 4 ó 6 Rodajas de merluza (dependiendo de los comensales)
- - Harina para rebozar
- - Aceite
- - 1 Lata de berberechos
- - 1 Lata de guisantes
- - 1 Lata de espárragos
COCA DE VERDURAS
De esther roa
Hacer un sofrito con el puerro cortado a trocitos o a rodajitas (se pone lo verde y lo blanco, pero no llegando al ...
- 1 pasta de hojaldre o pasta brise (p.e. de La Cocinera)
- Tomate frito (tipo Solís)
- 1 puerro
- 1 cebolla
- Champiñones
- 1 huevo (opcional)
Guiso de verduras con jamón y huevo
De cociñeira
2° plato
- 200 g. de taquitos de jamón iberico, 4 huevos, 2 tazas de tomate en daditos sin piel ni pepitas, 1 puñado de judías, 1 calabacín, 1/2 taza de guisantes, 6 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 taza de cebolla picada, 1 cucharada de ajo picado, 4 lonchas de queso de cabra y pizca de sal.
Costillas a la barbacoa caseras
De amunoz
La noche anterior, echamos un poco de sal al costillar y lo embadurnamos con la salsa barbacoa, y dejamos macerando
- Más o menos 1/2 kg de costillar por persona
- Una buena salsa barbacoa (Hunt's por ejemplo)
- Sal
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