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Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas

Más recetas de Platos caseros

De

Limpiamos los puerros y quitamos la parte verde

  • 4 RACIONES EN DIAS DAS 0PP EN DIAS DE CONTAR 4PP POR RACION
  • 2 puerros
  • 4 ctas de aceite de oliva ( 60 grs de mantequilla)
  • 400 grs de judias cocidas, pueden ser en conserva, reservamos algunas para decorar
  • 600 grs de caldo de ave, el mio era casero sin grasa cociendo una pechuga de pollo con verduras
  • sal
  • pimienta blanca
  • 100 grs de leche desnatada
3/5 (9 Votos)

De

Sazonar la carne con la pimienta y dorarla 3 minutos por cada lado en una sarten con 2 cucharadas de aceite y la ma...

  • 4 medallones de solomillo de ternera
  • 100 ml de vino blanco
  • 100 ml de brandy
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharadita de pimienta verde
  • 6 cucharadas de nata para cocinar
  • 2 patatas grandes
  • aceite de oliva y sal
3.4/5 (7 Votos)

De

Un plato que no pude faltar en tu mesa, el arroz acompañado de unas buenas almejas, está de lujo

  • 500 gr. de almejas
  • 1 taza de arroz
  • Aceite de oliva
  • ½ cebolla mediana
  • 1 pimiento
  • 1 tomate triturado
  • 1 diente de ajo grande
  • 4 cucharitas de tomate frito casero
  • ½ cucharita de pimentón dulce de la Vera
  • Sal
3/5 (62 Votos)

De

Salpimentar las postas de pez espada y fretirlas en una sartén con aceite muy caliente durante 10 segundos por cad...

  • 2 postas de pez espada (o marrajo)
  • 1/4kg de tomates
  • 1 cebolla
  • zumo de limón
  • 1 dientes de ajo
  • 1/4 taza de vino blanco
  • 1dl de aceite
  • 1 cuch. de perejil picado
  • 1 hoja de laurel
  • romero
  • tomillo
  • pimienta negra
  • sal
3.3/5 (148 Votos)

De

Receta elaborada con la caja para ahumar en la barbacoa, aunque también se puede realizar con las bolsas para ahum...

  • 4 Lomos de bacalao fresco
  • Para el pesto:
  • Holas de albahaca fresca
  • 4 cucharadas de piñones
  • 4 cucharadas de parmesano rallado
  • Aceite de oliva
  • Triturar todo hasta que quede una salsa un poco ligera
2.9/5 (137 Votos)

De

Ideal para servir a unos invitados y quedar de lujo o para disfrutar en familia

  • 1 solomillo de cerdo en filetes
  • 1 mango
  • un puñadito de orejones cortados en dos o tres trozos
  • unas pasas
  • 1 vaso de vino de Jerez
  • 1 vaso de agua
  • un par de clavos
  • pimienta
  • sal
  • aceite de oliva
2.9/5 (103 Votos)

De

- Mamá, ¿cuándo nos vas a hacer fideos chinos? - Mamá, ¿compramos fideos chinos? - Mamá, quiero probar los ...

  • Un paquete (250 gr.) de fideos chinos. Yo los compré en Lidl aprovechando la promoción de productos de Asia, pero no es difícil encontrarlos ahora en grandes superficies o tiendas de alimentación asiática.
  • 2 litros de agua
  • 250 gr. de gambas (yo usé congeladas)
  • 1 calabacín mediano
  • 200 gr. de broccoli cortado en "arbolitos"
  • 1/2 cebolla
  • 1 zanahoria grande o 2 medianas.
  • 4 o 5 cucharadas de salsa de soja
  • aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 vaso de vino blanco (si las gambas no son congeladas)
2.9/5 (104 Votos)

De

Quiche de Níscalos, Piñones y Romero

  • 1 base de masa quebrada
  • 250 gr de níscalos
  • 200 gr de crème fraîche
  • 80 gr de bacon en dados
  • 3 huevos grandes
  • 2 cucharadas soperas de piñones
  • 2 cucharadas de romero fresco picado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
2.9/5 (88 Votos)

De

galleta - Mezclar (en un procesador de alimentos con el cuchillo) galletas, mantequilla, nueces y azúcar

  • galleta
  • 150 g de Bastogne (o galletas)
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 50g de Nueces
  • 50 g de azúcar moreno
  • Mezcla de queso
  • 200 g de puré de calabaza (= calabaza en cubos y cocida al vapor 10 min)
  • 250g ricotta
  • 50 g de queso fresco
  • 3 huevos
  • 75 g de azúcar
  • 1 cucharada de maicena
  • 1/3 cucharadita de cada especia: jengibre, canela, nuez moscada rallada
3.2/5 (25 Votos)

De

Una variante de la paella tradicional

  • Medio costillar de cerdo troceado
  • pimiento
  • judías
  • arroz
  • agua
  • sal
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • colorante
  • 2 dientes de ajo
  • Tomate triturado
3/5 (23 Votos)

De

Salpimentamos el lomo, y lo doramos con un poco de aceite en la propia olla

  • 1 trozo de lomo (medio kg para dos personas)
  • Cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 botellín o lata de cerveza
  • Pimienta negra
  • 1 pastilla de avecrem de carne
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Aceite de oliva
2.9/5 (20 Votos)

De

Poner en el vaso la cebolla, los pimientos y los ajos 5 segundos a velocidad 6

  • 200 g cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 60 g pimiento verde
  • 50 g aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 500 g magro de cerdo
  • 800 g tomate natural triturado
  • 100 g vino blanco
  • Comino molido
  • Pimienta
  • Sal
  • ½ cucharadita de azúcar
3/5 (16 Votos)

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