Merluza en salsa de berberechos
De shally16
Ingredientes
- - 4 ó 6 Rodajas de merluza (dependiendo de los comensales)
- - Harina para rebozar
- - Aceite
- - 1 Lata de berberechos
- - 1 Lata de guisantes
- - 1 Lata de espárragos
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En una cacerola que no se pegue, ponemos aceite a calentar. Salpimentamos las rodajas de merluza (si queréis puede ser panga u otro pescado parecido) y enharinamos. Doramos ligeramente en la cacerola por los dos lados y a continuación echamos las tres latas con sus caldos. Dejamos cocer 5' y está listo.
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