Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Calamares a la marinera con patatas
De rtz1978
Corta los calamares limpios y en trozos regulares
- 1 KG de calamares
- 1 cubilete de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 1 cucharada de harina fina de maíz
- 2 dientes de ajo
- 1 ramillete de perejil
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cubilete de agua
- 1 cubilete de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Pimienta molida
- Patatas en rodajas
ARROZ CON MORCÓN
De marilu67_, Marilú entre pucheros
En una olla con un poco de aceite , rehogamos la cebolla, el puerro y el pimiento
- INGREDIENTES
- cebolla
- puerro
- pimiento verde
- aceite
- caldo de jamón
- arroz
- morcón.
Tapa de asado con chorizo al horno
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Aceitamos una fuente apta para horno
- Tapa de asado, 1 kg. (1/2 kg por persona aprox)
- Chorizos, 2. (uno por persona)
- Papas, c/n
- Aceite, c/n.
- Sal secreta, c/n
COLES DE BRUSELAS GRATINADAS
De kayla
Limpiar y hervir las coles 5 minutos en la olla al vapor
- 400 gr. de coles de Bruselas
- 100 gr. de jamón york
- queso mozarela
- sal
- 2 dientes de ajo
- aceite.
- Para la besamel:
- un poco de harina
- aceite
- leche
- pimienta y sal.
Mejillones a la marinera
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
abrir los mejillones con 1 vaso de agua
- 2 cuch. De aceite
- 1 ajo
- 1 guindilla
- ½ cebolla
- 2 cuch. Tomate frito
- 1 cuch. Pimenton
- 1 cuch. Sopera de harina no llena
- 250 grm. Del caldo de mejillones.
- Se puede añadir vino blanco
Gnocchi de patata camperos
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Para los gnocchi. Pasar patatas y mantequilla por el pasapurés y sazonarlas
- Para los gnocchi:
- 1/2 kg de patatas peladas y cocidas
- 15 grs de mantequilla
- 125 grs de harina
- 1 huevo batido
- Para la salsa
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 1 pimiento rojo y 1 verde
- 1 cebolla pequeña
- 1 bandeja pequeña de champiñones laminados
- 250 grs carne de ternera picada
- Tomate frito
- Queso rallado
Merluza en salsa verde con almejas fácil
De Ana Fernandez
Picamos el ajo y lo doramos en una olla con aceite
- 4 filetes de merluza
- 2 dientes de ajo
- 16 almejas
- Aceite de oliva
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 cucharada de harina
- 1 vaso de agua
- Sal
- Perejil
Pizza de cebolleta y gambas
De Escuciplando, Escuciplando
"Esta pizza la probé en casa de mi amiga Montse con motivo del cumpleaños de su hija
- - Masa de pizza
- - Salsa de tomate
- - Mozzarella en lonchas
- - Bacon sin grasa
- - 1 cebolleta
- - 250 gr. de gambas
- - Queso rallado para fundir
Ensalada César fácil
De Nami
En una fuente poner la lechuga
- - Pechuga de pollo
- - Una bolsa de lechuga variada
- - Pan de molde frito
- - Queso
- - Anchoas
- - 1 yema de huevo
- - 1 diente de ajo
- - 1/2 cuchara de mostaza
- - Aceite
- - Sal
- - Limón
Lengua de ternera en salsa de tomate
De isolina_zgz
Es una receta que prepara mi madre y me vuelve loca
- PARA LA LENGUA: 1 lengua de ternera
- 1 cebolla
- 2 hojas de laurel
- 1 puerro pequeño
- PARA LA SALSA DE TOMATE CASERA:1 lata de tomate triturado natural
- 1 cucharada de café de sal
- 1 cucharada de café de azúcar
- 1 hoja de laurel
- pimienta, oregano y aceite de olive.
Espagueti de espelta con perca
De marizvaz, Mi bloguico de cocina
Unos espagueti con pasta de espelta que se toman templados o fríos, perfectos para los días de calor
- Espagueti de Espelta
- 1 filete de perca
- 1 tomate natural
- Especias para condimentar pescado
- Aceite
Receta de espaguetis a la carbonara
De r@quel
Cocer la pasta escurrir y reservar
- - Macarrones
- - Cebolla
- - Beicón
- - Champiñones
- - Nata de cocinar
- - Queso rallado
- - Curry
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