Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Risotto
Aprobadapor el chefDe amunoz
Risotto. Descubre nuestra receta
- 350gr de arroz
- Una nuez de mantequilla
- una cebolla pequeña
- 1 vaso de vino blanco
- 1 litro de caldo de verduras o pollo
- 75/100gr de parmesano rallado
- Sal y pimienta
"Arròs Sequet"
De inmatb
Se fríen los ajos, las longanizas cortadas en trozos pequeños y el perejil
- - 1 litro de Caldo de Pollo
- - 3 Longanizas
- - Perejil
- - 3 Dientes de Ajo
- - Tomate triturado
- - Arroz
- - Aceite, sal
Timbal de mejillones y calabacín
De noeliaundiano
Una sencilla y buenísima receta en la que te podrás servir de conservas que tengas en casa
- - 3 calabacines
- - 300 gr de mejillones en escabeche
- - 2 cebollas
- - 2 ajos
- - 1 y 1/2 kg de tomates
- - 1 copa de vino blanco
- - unas hebras de azafrán
- - 2 cucharadas de queso rallado
- - 2 cucharadas de pan rallado
- - aceite de oliva
- - sal, pimienta
Merluza a la vasca fácil
De saramm1982
Si te gusta la merluza y ya no sabes cómo prepararla, prueba a realizar esta típica receta de merluza a la vasca ...
- - Merluza
- - Harina
- - Ajos
- - Vino blanco
- - Pastilla de caldo
- - Perejil
Tortilla de guisantes con jamón
De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Se puede hacer una versión vegetariana de esta receta sencillamente suprimiendo el jamón y está también delicio...
- (2 personas)
- 300 gr. de guisantes
- 1 puerro
- 3 dientes de ajo
- 1 loncha de jamón serrano gruesa
- 3 huevos
- 1 chorreón de leche
- 1 chorreón de vino de cocina
- tomillo, sal y pimienta
Hamburguesa con pan de donut
De Naila25, FoodBlue
Una riquisima y extraña hamburguesa, pero realmente deliciosa
- 1 donut de azúcar (si si el donut de toda la vida)
- 1 hamburguesa ( si es echa por ti estará mas buena)
- 1 loncha de queso cheddar
- 1 o 2 lonchas de bacon ahumado
Rollo de Carne
De talego_20
Se mezcla todo con las manos y se hace una bola gigante
- 1/2 Kg de carne picada
- 1/2 kg de chopped
- 1 paquete de bacon
- 1 huevo batido
- Sal, pimienta negra
- 1 paquete de film transparente
Carne guisada
De AuroraPG
Esta receta prácticamente igual que la de la carne guisada
- Tomate
- Cebolla
- Patatas
- Chorizo
- Ajo
- Colorante o pimentón
- Laurel
- Aceite y sal
Berenjenas de Almagro encurtidas
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
El otro día me acerqué al mercado del barrio (Si a ese de toda la vida al cual hemos dejado de ir por la tendenci...
- Pétalos de camomila
- Tomillo fresco
- Pétalos de flores de cebollino
- * Para encurtir las berenjenas:
- 1kg berenjenas de almagro
- 125ml de AOVE
- 500ml vinagre de vino
- 15gr granos de cominos
- 8 palitos de bulbo de hinojo
- 500gr de pimientos rojos asados
- 2 dientes de ajo
- 15gr sal
- 1 hoja de laurel
- 15gr pimentón agridulce
Alitas de pollo al estilo Kung Fu
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
En casa somo grandes amantes de las alitas de pollo, las he hemos preparado de 100 formas y las que quedan, jajaja!...
- Romero fresco
- Flores de cebollino
- * Para el caldo de encurtir:
- 200ml agua mineral
- 2gr grano cominos
- 1 diente de ajo
- 50ml vinagre de vino
- sal
- 25gr pimentón agridulce
- 20ml aceite de oliva
- * Para las alitas:
- 1kg alitas de pollo campestre (amarillo)
- 50ml salsa de soja
- 250gr setas shiitake
Pies de cerdo
De e_calavia
1. Socarrar los pies para eliminar los pelos
- Pies de cerdo
- Tomillo
- Laurel
- Vino blanco
- Cebolla
- Tomate
- Almendras
- Pan frito
Acelgas con almejas
Aprobadapor el chefDe elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
Laváis bien las acelgas. Cortáis los tallos (pencas) en trozos de 4 ó 5 cm
- Ingredientes
- 1,5 kg. de acelgas
- 400 gr. de almejas
- 2 ó 3 huevos
- harina para rebozar
- 200 ml. de leche
- aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 2 guindillas de cayena
- nuez moscada
- sal y pimienta
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