Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Paella de Rentería (Errenteriako Paella)
De Iriscande
Preparamos una paellera y añadimos el conejo y el pollo troceados con un poco de aceite de oliva, añadimos la ceb...
- 500gr de conejo
- 500gr de pollo
- 400gr de arroz
- 4 pimientos
- 250gr de tomates
- 12 langostinos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva, sal y pimienta
TOSTA ESPAÑOLA
De entresuenosycacerolas, entresueños y cacerolas
Receta sencilla donde las haya, original y sabrosa, perfecta para disfrutarla en una cena de amigos
- Pan
- Patatas
- Cebolla
- Jamon
- Bacon
- Queso rallado
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Cous.cous con cordero, verduras y anacardos
De Rosa, la rosa dulce
Qué ganas tenía de preparar un buen cous-cous, con su cordero, sus frutos secos y sus pasitas, ummm qué rico est...
- 1/2 pìerna de cordero (yo he utilizado cuello de cordero)
- 1 cucharadita de postre de Ras al hanut (mezcla de especias)
- 1/2 cebolla
- 1/2 calabacín
- 1/2 berenjena
- 1 bote pequeño de grarbanzos cocidos
- 1 puñado de anacardos
- 1 puñado de pasas
- 2 vasos de cous-cous
- 1 nuez de mantequilla o margarina sin lactosa
- aceite de oliva
- sal
Wok de Dorada, Verduras y Fideos Chinos
Aprobadapor el chefDe Harinadepan
Limpiamos las doradas y quitamos la cabeza
- - 2 doradas (pequeñas)
- - 20 gambas (congeladas)
- - 1 pimiento morrón
- - 2 cebolletas
- - 150 gr. de fideos chinos
- - 2 puerros
- - 100 ml. de vino blanco
- - 2 cucharadas de salsa de soja
- - 300 ml de agua
- - Aceite de oliva virgen extra
- - Sal
- - Pimienta
- - Perejil
Arroz con marisco
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para el caldo de pescado: 1
- 300gr de arroz redondo extra
- 500gr de preparado de marisco (dividir mejillones, gambas y langostinos del resto de mariscos)
- 750ml de caldo de pescado
- 2 dientes de ajo
- 50gr de pimientos rojos
- 50gr de pimientos verdes
- 1 zanahoria pequeña
- 5gr de pimentón agridulce
- Aceite de oliva
- Sal
- Para el caldo de pescado:
- 500gr de espinas de pescado blanco
- 200gr de cáscaras de gambas
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 200ml de tomate frito
- Azafrán o colorante alimentario
Tomates rellenos de carne picada
De Ana Fernandez
Lavamos y secamos bien los tomates
- 4 tomates grandes
- 250 g de carne picada
- 100 g de queso rayado
- 1 cebolla
- Perejil picado
- Pimienta
- Orégano
- Aceite
- Sal
Sopa del mar
De loupping62
Pelar las zanahorias, cortar en cubos Pelar las patatas, cortar en cubos Poner en una cazuela las zanahorias, las...
- 1 kg de pescadilla cortada en trozos
- 500 gramos de gambas peladas de color rosa o gris
- 4 zanahorias
- 3 patatas
- bouquet garni (laurel, tomillo, perejil)
- 10 g de mantequilla
- sal y pimienta
Lomo de salmón sobre manzanas caramelizadas con sidra
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Delicioso lomo de salmón a la plancha servido sobre lecho de láminas de manzanas y cebolleta caramelizadas en sid...
- 2 lomos de salmón
- 2 manzanas
- 2 vasos de sidra natural
- 1 cebolleta
- 1 calabacín
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 1 cucharada sopera de jengibre
- Aceite de oliva
- Pimienta blanca
Ensalada de pasta con atún y huevo
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
ENSALADA
- - 3-4 hojas de lechuga
- - 150g de pasta, yo he puesto caracolas
- - 6 palitos de surimi
- - 1 ata pequeña de maíz dulce
- - 2 latas de atún en aceite vegetal Calvo
- - 2 huevos cocidos
- - 10 aceitunas negras
- - aceite de oliva virgen extra
- - un chorrito de vinagre
- - una pizca de sal
Arroz amarillo de mar
De amunoz
Echamos un poco de sal a la sepia
- Arroz (aproximadamente un vaso para dos personas)
- Sepia
- Cebolla
- Tomate triturado
- Azucar
- Sal
- Caldo de pescado
- Gambas/mejillones/guisantes (opcional)
- Colorante/Azafrán
Sopa de cebolla casera
De muestraskrys
Hacer el caldo con las verduras y la carne Confitar la cebolla en la mantequilla con la pimienta Añadir el caldo
- Caldo de carne
- 3 cebollas grandes
- pimienta
- 200 gr mantequilla
- sal
Dorada a la provenzal
De than
Pelar las cebollas y el ajo
- 1 dorada (700 g) limpiada por el pescadero
- 450 ml de salsa de tomate en lata
- 100 ml de vino blanco seco
- 200 g de cebollas
- 2 dientes de ajo
- 2 c/s de aceite de oliva
- 5 ramitas de albahaca
- 5 ramitas de estragón
- 5 ramitas de perejil
- sal, pimienta
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