Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Linguine con espárragos, bacon y almendras
Aprobadapor el chefDe 750inter
Lavamos bien los espárragos y quitamos la parte dura del tallo
- 250 gr de linguine
- 70 gr de bacon
- 30gr de almendras
- 1 cebolla
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
- Queso parmesano
- Vino
Cordero con salsa de tomate (en su jugo)
De ivargon, Gastronomia insolita
Se pone todo en una cacerola en crudo (tomate y cebolla en rodajas)
- Cordero, tomate, cebolla, pimienta, una pastilla de caldo, sal, aceite crudo, laurel, ajo y vino.
Albóndigas de carne con longaniza fresca
De teresa88
Es un plato contundente con nutrientes básicos y que aporta todo lo necesario para la comida principal
- - 250 gr. de carne de cerdo picada
- - 100 gr. de longaniza picada
- - Un par de ajos picados
- - Sal
- - 2 huevos
- - Pan rayado (1cucharada)
- - 1 Cucharada de pimentón y otra de orégano
Pollo rustido
De CocinadeCris, Cocina de Cris
En una olla grande poner un chorro de aceite y añadir la cabeza de ajo, y añadir los muslos de pollo
- 10 muslos de pollo, 2 cebollas grandes, 5 zanahorias, 1 puerro, 6 tomates, 1 cabeza de ajo, 1 vaso de vino tinto,2 hojas de laurel, sal y pimienta.
Burrito mexicà
De amarrar
Perquè la carn estigui molt tendra, anem a aplicar-li dues tècniques de cuina, primer la fregirem en la paella i ...
- 8 truites de blat
- - 500 gr de carn picada
- - 6 cullerades de tomàquet fregit
- - Mescla d'enciams variats
- - Tires de pebrots vermell i verd
- - tomàquets
- - formatge rallat
- - Cilantro picat
- - Opcionalment: pestetes, jalapeños, blat de moro cuit, alvocat
Conejo con ciruelas
De stéphanie Poillion
Cortar el conejo, guardar el hígado espolvoreado con un poco de vinagre
- Un hermoso conejo: 2 kg (aproximadamente).
- 4 cebollas medianas
- 2 zanahorias
- 1 c/s de vinagre de vino
- Granos de pimienta
- 4 cucharadas de sopa de aceite
- 1 litro 1/4 vino tinto
- 1 kg de ciruelas pasas
- 70 g de mantequilla
- 150 g de tocino
- Una docena de pequeñas cebollas
- 2 c/s de harina
- Un diente de ajo
- Una ramita de tomillo
- Una hoja de laurel
- 3 ramitas de perejil, sal
Guisillo de alubias con costilla.
De Anyol, Anyol
Pon la costilla en la olla con un poco de aceite y dórala, mueve de vez en cuando
- 700 gr. de costilla carnuda.
- 2 tomates y una pizca de azúcar para quitarles la acidez
- 1 cebolla
- 1 berenjena
- 2 pimientos
- 3 ajos
- Tomillo, pimienta, sal y aceite de oliva.
- Chorizo para cocinar
- 2 botes de alubias.
- 2 huevos duros para decorar
Chirlas en salsa
De immaaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
delicioso primer plato
- 1 cebolla rrallada 2 dientes ajo triturados
- 2cucharadas tomate frito sal (depende)
- un poco maizena para espesar pimentón dulce
- pimienta blanca vino blanco o coñac, medio vasito
- 2 vasos agua 1Kg chirlas lavadas
Espinacas con garbanzos (Thermomix)
De Ana María T
Echar el aceite en el vaso
- 1 kg de espinacas congeladas
- 4 dientes de ajo
- 4 trozos de pan
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de comino
- 70 g de aceite
- 1 bote de garbanzos
- 400 g de agua
- sal
Patatas revolconas con huevo frito
De Ana María Solana
Patatas con panceta, chorizo y un huevo frito de boina
- 500 gr de patatas
- 4 huevos
- Una tira de panceta
- Un chorizo
- Pimentón dulce
- Aceite de oliva
Arroz con algas marinas
De Nutri Patri
Un plato con un alto valor nutricional, sobre todo en minerales ya que es una de las peculiaridades de las algas ma...
- - Arroz integral para 4 personas (Aprox. 300gr.)
- - 1 Pimiento verde y otro rojo.
- - 2 Zanahorias.
- - 1 Bote de tomates enteros naturales.
- - 1 Puñado de algas Arame.
Pechugas empanadas
De Isabel24
Se saca un plato con un huevo y lo bato con un tenedor es posible hacerlo con una batidora o termomix
- Pan rallado
- Huevos
- Pechugas de pollo o de pavo.
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