Pollo en salsa tikka masala con Thermomix

De lapechadecome

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Pollo en salsa tikka masala con Thermomix

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Ingredientes

- 40 gr de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 600 gr de pechuga de pollo troceada
- sal al gusto
- 1 pimiento verde
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 200 gr de nata líquida
- 200 gr de tomate frito

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

- Echamos en el vaso de la Thermomix el diente de ajo, la cebolla y el pimiento. Trituramos unos segundos a velocidad 5.
- Añadimos el aceite y programamos 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Mientras salamos el pollo.

Paso 2

- Colocamos la mariposa.
- Incorporamos la pechuga de pollo cortada en trocitos y programamos 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Paso 3

- Añadimos el curry y programamos 30 segundos a la misma temperatura y velocidad.

Paso 4

- Incorporamos el tomate frito y la nata, y programamos 10 minutos a temperatura 100°, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- A servir y disfrutar.